放心食品大會探討食品安全的解決方案，吸引了來自食品、標準等相關領域的專家、企業代表和媒體參加。大會由中國互聯網新聞中心、中國標準科技集團有限公司、中國標準化雜志社主辦，中國網食品頻道、甄選科技(北京)有限公司(即放心365)承辦。

    近年來，屢屢曝出的食品安全事件，公眾神經時刻緊繃。問題出在哪里，能否有效根治，考驗著政府、機構和每一個食品從業者。國家標準館館長汪濱表示，放心食品誕生的條件，首先需要企業自身有責任意識、質量意識、安全意識；其次政府要加強監管，媒體要加大監督和對食品安全知識的傳播；再者還需要第三方評估機構的正確引導。可見，想要破解食品安全困局，需要全行業、各環節的企業、組織的共同努力。
 
　　365項目創始人高建明表示，要通過一整套完備、科學的甄選標準挑選放心食品，讓大家吃得明白、活得放心，此外，還要幫助良心企業得到價值展現和市場認同，讓真正的好產品進得了大眾的購物車。他說：“截至2014年12月20日，我們已經制定了41類食品的放心365甄選標準，并據此在北京的流通領域的預包裝食品進行甄選。通過對4000多款產品的分析，送檢了493個樣品，已發布95個品種涵蓋37類放心食品，基本滿足大眾的日常生活所需。”
 
　　“優良的產品，不僅僅是生產出來的，也不是檢驗出來的，兩者結合，雙管齊下才有效。”北京二商龍和食品有限公司副總經理戴明輝表示。據活動主辦方透露，為了便于業界及消費者查詢所有檢測合格的放心食品信息，大會組委會編撰的《放心食品年鑒2015》在此次大會上正式對外發布。該年鑒可以作為消費者查詢放心食品的參考，可以作為企業進行標桿管理的借鑒，同時也是對放心食品的一種宣傳與展示，鼓勵全社會生產優質放心的食品，共同改善中國食品安全現狀。