如何做好食品安全工作？日前開發區召開2014半年度食品安全工作會議。會上，參會人員首先觀看了食品安全曝光視頻，陳其松代表食安辦回顧了今年來開發區的食品安全工作情況，部署了下一階段工作任務，何銓壽作了重要講話。會議由委辦主任虞付月主持。

    何銓壽表示，今年以來，有關部門始終堅守食品安全這一“底線”，認真貫徹上級部署，扎實推進各項工作，食品安全監管取得了階段性成效，但開發區食品安全形勢依然嚴峻，食品安全風險隱患任然不同程度的存在，食品監管要持之以恒，堅持不懈。

    對如何做好下一階段食品安全工作，何銓壽強調了三點意見：一是要切實解決影響群眾食品安全的突出問題。各部門要在統籌兼顧的基礎上，突出重點環節，重點區域和重點行業，有針對性地開展專項整治工作。二是要加快構建食品安全監管的長效機制。重點要推進風險監測防范體系、過程追溯體系、信用體系、責任追究體系四大體系建設。三是要努力形成齊抓共管的良好局面。食品安全工作須全社會動員起來，在強化政府監管責任，落實企業主體責任的同時，動員社會力量參與，形成合力，齊抓共管，才能取得實效。