沃爾瑪中國(guó)首席合規(guī)官高磊博稱，沃爾瑪將持續(xù)增加對(duì)食品安全的投資。今年八九月將在全國(guó)六大區(qū)七大門店和山姆會(huì)員店引進(jìn)SPARK系統(tǒng)（無(wú)紙化檢查及記錄系統(tǒng)），該系統(tǒng)已在美國(guó)門店應(yīng)用，可以進(jìn)行日常食品安全檢查和溫度控制。

　　“相對(duì)其他國(guó)家，中國(guó)的食品安全成熟度不太高。”高磊博稱，未來(lái)幾年，沃爾瑪食品安全領(lǐng)域的工作重點(diǎn)將主要集中在增加供應(yīng)商審核和產(chǎn)品檢測(cè)頻次；擴(kuò)大生鮮配送中心覆蓋范圍，提升質(zhì)量保障；全球資源共享支持高新技術(shù)應(yīng)用等。高磊博透露，近幾年來(lái)，沃爾瑪?shù)?000多家供應(yīng)商中有4%沒(méi)有通過(guò)審核。

　　沃爾瑪大手筆食品安全投入的另外一個(gè)重點(diǎn)項(xiàng)目是技術(shù)和設(shè)備。數(shù)據(jù)顯示，于2012年引入廣東的食品安全移動(dòng)檢測(cè)車在去年對(duì)商場(chǎng)內(nèi)銷售的商品進(jìn)行了超過(guò)3.5萬(wàn)次監(jiān)測(cè)，去年沃爾瑪在上海推出了第二輛移動(dòng)檢測(cè)車，目前兩輛檢測(cè)車可以覆蓋147家門店。據(jù)北京商報(bào)記者了解，移動(dòng)檢測(cè)車是沃爾瑪和第三方合作進(jìn)行，每年的運(yùn)營(yíng)費(fèi)用在200萬(wàn)元左右。不過(guò)，沃爾瑪暫時(shí)還沒(méi)有計(jì)劃在北京推廣檢測(cè)車。