餐飲大牌紛紛走下神壇
近期食品安全問題層出不窮,從味千的骨湯門到DQ奶漿門,再到肯德基和永和的豆?jié){門,餐飲大牌們紛紛走下神
近期食品安全問題層出不窮,從味千的“骨湯門”到DQ“奶漿門”,再到肯德基和永和的“豆?jié){門”,餐飲大牌們紛紛走下神壇,食品安全話題再次走向輿論的風(fēng)口浪尖。
號稱用豬骨熬制的味千拉面湯底其實是用濃縮液兌制而成,其“豬骨湯精”也非進口,而是產(chǎn)自山東泰安。此外湯底鈣含量被夸大,味千深陷“骨湯門”和“鑒定門”,涉嫌虛假宣傳。
此外,肯德基豆?jié){被爆出是用豆?jié){粉沖泡而成,企業(yè)回應(yīng)稱“從未宣稱是現(xiàn)磨現(xiàn)做”。除了宣傳問題外,肯德基炸雞用油被稱每4天更換一次,后廚食品衛(wèi)生被指"觸目驚心"。
俗話說,民以食為天。從食品安全到虛假宣傳,餐飲大佬頻出問題。眾企業(yè)在大賺特賺的同時,消費者何時才能吃得明白、吃得放心?
