【中國糖酒網休閑食品新聞資訊】Wind數據顯示，截至8月9日，申萬食品飲料行業共有25家上市公司公布2011年半年報，其中，僅有三家ST公司上半年凈利潤出現虧損，另有量子高科（行情，資訊）（300149）、蘭州黃河（行情，資訊）（000929）、海南椰島（行情，資訊）（600238）三家公司業績出現下降，其余19家凈利潤均出現增長。

　　根據統計，該25家上市公司上半年共實現營業總收入351.71億元，同比增長30%；實現歸屬于上市公司股東的凈利潤27.29億元，同比增長53.82%。

　　事實上，多數食品飲料公司上半年都面臨著一定的成本上升壓力，但終端消費需求的旺盛和各企業對市場開拓力度的加大也使得銷售保持一定增長，加上部分企業產品價格的順利提升，整體業績仍保持著快速增長。

　　南寧糖業（行情，資訊）（000911）上半年實現營業收入21.42億元，同比增長40.71%；實現凈利潤1.43億元，同比增長100%。業績增長主要得益于食糖銷售價格同比大幅上升以及銷售數量的同比增加。

　　與此同時，對于食品飲料企業而言，伴隨著居民生活水平的逐步提高，消費升級需求也帶來了產品升級，使得各企業高附加值產品的銷售快速增長，也提升了企業的盈利能力。

　　剛剛公布半年報的張裕A（行情，資訊）（000869）上半年實現營業收入30.9億元，歸屬于公司股東的凈利潤為8.77億元，同比分別增長24.50%和49.73%，基本每股收益1.66元。報告期內，公司主營業務保持持續穩定發展，以酒莊酒和解百納干紅為主體的中高檔產品的增長表現尤為突出，中高檔產品的銷售額同比增幅均在25%以上。加之部分產品價格提升，公司綜合毛利率同比提高3.87個百分點至75.75%。

　　同樣實現業績超預期增長的伊利股份（行情，資訊）（600887）亦是受益于高端產品市場的快速增長，公司多款高端細分產品上半年銷售額增幅翻番，帶動伊利上半年實現凈利潤8.16億元，同比增136.7%，遠高于其營業收入增長幅度。