水果特有的風味,但不建議過多食用
水果特有的風味,但不建議過多食用,水果一般含有糖分,食用過量會引起血糖波動較大,所以糖尿病人群,應
水果特有的風味,但不建議過多食用,水果一般含有糖分,食用過量會引起血糖波動較大,所以糖尿病人群,應控制攝入量。對于秋季新鮮上市的水果,怎樣才能吃得健康,吃水果有哪些禁忌……
對此,西安營養學會國家一級營養師李娜對秋季常見水果做了介紹。她說,“常見水果的營養價值主要給人體提供維生素、礦物質和多酚類、黃酮類抗氧化物,對人體營養素的補充以及多種疾病都能起到預防作用。”
“例如,鮮棗、獼猴桃的營養價值較為突出的是維生素C含量高,每100g的鮮棗維生素C含量為243mg,每100克的獼猴桃含維生素C為62mg,正常成年人每天維生素C的推薦攝入量為100mg,每天吃15枚鮮棗或1個獼猴桃就可以滿足我們一天維生素C的需要,并且鮮棗、獼猴桃的膳食纖維可防止便秘。雖然鮮棗營養價值較高,但一次最好別超過20枚,吃得過量會刺激胃酸分泌過多、腹脹。”營養師李娜進一步介紹道。
石榴中的營養特點主要體現在含有較多的石榴多酚類化合物,具有較好的抗氧化作用,對氧化損傷帶來的危害有預防的作用,比如動脈粥樣硬化,對于肥胖、和高血脂、高血壓等慢性疾病人群,可以適量的吃石榴。
