這兩天南京的突然降溫，讓市民感受到了冬天的威力，記者走訪農貿市場了解到，最近幾天市場上蔬菜、豬肉、老母雞、淡水魚等價格均出現不同程度的上漲。

　　雞肉豬肉價格分別上漲

　　天氣突然變冷，一碗撒了黑胡椒粉的老母雞湯最能御寒。昨天，記者走訪南京市場上了解到，短短幾天，母雞價格也出現了每斤3元左右的上浮，之前12元/斤的小母雞現在賣到15、16元/斤，之前20元/斤的老母雞賣到22、23元/斤，但購買的市民絡繹不絕。

　　這里提醒市民，不同的家庭結構可以根據需求選擇，如大家庭可以選擇購買1年半的老母雞，售價一般在68元/只左右；兩三人的小家庭則可以選擇40元/只左右的一年生母雞。

　　在肉類方面，由于元旦春節也逐漸臨近，灌香腸、腌臘肉的市民普遍增多，多重因素的影響讓本周豬肉價格又出現了小幅震蕩。目前肉類日平均價格為13.11元/斤，環比指數上漲0.18%，其中仔排、五花肉價格與上周相比漲幅稍大一點，本周價格分別為18.25元/斤、11.71元/斤。

　　水產品方面，前期近三個月的淡水魚豐收而導致價格持續下滑的現象在本周告一段落，本周開始江蘇及周邊各大淡水魚產地紛紛清塘，銷售接近尾聲，上市量有所萎縮，價格也出現了小幅上漲。

　　據監測數據顯示，本周6種淡水監測品種平均批發價格為5.56元/斤，環比指數上漲2.68%。其中白鰱、草魚、烏魚價格與上周相比都出現了上漲。

　　多種綠葉菜漲幅超過30%

　　不僅是肉制品，“小雪”過后南方的北部地區開始進入冬季了，氣溫平均下降有10℃。降溫現象使得前段時間一直保持低價的菜價升溫。

　　據南京眾彩市場對80種蔬菜進行的監測顯示，本周蔬菜平均批發價格為2.23元/斤，環比指數上漲3.72%。80個監測品種中有45種蔬菜價格上漲，其中9個品種漲幅較大，如青菜從之前0.27元/斤的批發價漲到0.41元/斤，漲幅超過50%，菜秧從原來的1.13元/斤漲到1.48元/斤，漲幅達到30%，茭瓜漲幅最大，達到100%，還有諸如香菜、香芹、生菜、豇豆等漲幅均超過30%。

　　據市場的分析人士介紹，蔬菜價格的上漲主要是由于大幅度的降溫導致，因為氣溫影響了各地蔬菜的生長，產量也有了不同程度的下降。同時露天菜和夏、秋季節的蔬菜，開始逐漸退出市場，隨后接替的是大棚蔬菜和反季節蔬菜。因此，無論是從產量還是成本都受到了不同程度的影響，而如今的菜價行情又是不容樂觀，多數農民放棄蔬菜種植，在多種因素的共同影響下使得本周蔬菜價格止跌回漲。