蕭山建成肉類蔬菜流通追溯體系
現在食品安全是關乎千家萬戶的大事。記者從區貿易局獲悉,目前我區正在建設的肉類蔬菜流通追溯體系將于今年年底前建成并投入營運。該項工程為保障蕭山百萬老百姓餐桌安全的民生工程,可以讓老百姓吃上“放心菜”、“放心肉”。
今后,老百姓要是對購買的蔬菜質量有質疑,可到有關管理部門檢測。經檢測若存在食品安全問題,有關部門可通過網絡立即鎖定該經營戶電子秤,阻止其繼續銷售不合格商品,同時還可查詢該經營戶銷售信息,根據商品流向對該商品實施召回,實現商品從源頭到消費的全程監控。“尤其是針對學校、企事業等團體客戶,可以馬上進行追回,預防集體性食物問題出現。”區貿易局相關工作人員介紹道。
該肉類蔬菜流通追溯體系的核心在于,每位市場經營戶都將統一配備和使用具有信息聯網和銷售小票打印功能的電子秤,通過市場建立的無線局域網絡平臺,實現商品銷售信息實時聯網、實時查詢。同時,每位經營戶都將配有電子交易IC卡,實現經營戶與電子秤的一一對應。IC卡上的內容非常詳盡,包括姓名、攤位、手機號、身份證號、公司名稱、交易品種、數量、庫存、進貨量、交易量等等,經營戶在每次交易時,電子秤都會將相應交易數據上傳到網絡管理平臺,并同步上傳到商務部數據庫。也就是說,追溯體系建成后,各級管理部門想要知道某一農貿市場某一攤位買賣狀況,只要查詢該系統就能獲得翔實交易信息,便于市場監管。
據了解,該肉類蔬菜流通追溯體系建設工程總投資1200萬元,目前首批試點建設工作正在有序推進中,預計將于今年年底前建成。試點范圍將覆蓋區內3家生豬定點屠宰公司、1家農產品批發市場、18家農貿市場、10家超市、1040家零售經營戶、280家批發戶和2100家餐飲食堂。目前,所有單位的網絡接入工程基本完成,正在對機房及相關設備實施改造。同時,試點單位所有經營戶的信息已經收集完畢,將統一制作交易IC卡。近期,區貿易局將對經營戶和市場管理員開展該體系運作專項培訓,并對電子秤、網絡設備、管理平臺進行安裝調試。
今后,消費者若想了解所買商品的更多信息,可以通過小票上的條形碼,到市場進行查詢,即可查到該商品各流通環節的相關信息,并最終查到“田間地頭”產地信息。
