流通追溯系統(tǒng)的掃碼機 讓每棵蔬菜都有“身份證”
□新華社發(fā) ▲市民在超市選購蔬菜。 (資料照片) ◆核心提示 把帶有條形碼編號的蔬菜,放在超市條碼掃描機上
□新華社發(fā) ▲市民在超市選購蔬菜。 (資料照片)
把帶有條形碼編號的蔬菜,放在超市條碼掃描機上,輕輕一刷,就可以知道這菜產(chǎn)在哪兒、是由誰種植的,還能知道使用的化肥農(nóng)藥品種及數(shù)量。從去年開始,濟南在六個縣市(區(qū))建立出口農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管可追溯體系。目前,商河、章丘、長清三個示范區(qū)已經(jīng)初步建成,預(yù)計7月底濟南市區(qū)的一些超市將會見到這種蔬菜。
□ 本報記者 牛遠(yuǎn)飛 實習(xí)生 徐菁
每棵菜都有“身份證”
6月9日,記者在長清區(qū)偉農(nóng)莊園檢測中心看到一臺高約1.5米的帶有LED顯示屏的條形碼查詢機。偉農(nóng)莊園的一名檢測人員指著這臺機器介紹說:“園區(qū)生產(chǎn)的蔬菜,在發(fā)往超市之前,都要先放到這邊檢測,數(shù)據(jù)合格后,這一批蔬菜就會產(chǎn)生一個條形碼。這個條碼就像身份證,里面包括蔬菜從種到收的所有信息,消費者查詢條碼編號就能一目了然。”
“現(xiàn)在濟南一些超市門店已經(jīng)配備了肉菜流通追溯系統(tǒng)的掃碼機。消費者可以通過掃描商品上面的條碼,得知商品是從哪兒流通到超市的。這個系統(tǒng)和濟南市農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量全網(wǎng)絡(luò)監(jiān)管及追溯公共服務(wù)平臺對接之后,消費者就可以知道蔬菜如何從田間地頭到餐桌的了。”濟南市商務(wù)局對外貿(mào)易發(fā)展處張洪恩處長介紹說。
偉農(nóng)莊園是長清區(qū)建立的15個農(nóng)產(chǎn)品示范基地之一,記者在這里采訪時看見,工作人員正在向電腦里錄入近十天內(nèi)管理蔬菜的農(nóng)事活動,整個過程被室內(nèi)室外兩個攝像頭實時監(jiān)控。
園區(qū)董事長董偉表示,在對采摘的蔬菜樣品進行檢測時,檢測儀一端與電腦相連,一端與產(chǎn)品追溯條形碼打印機相接,檢測結(jié)果直接傳送至上級農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯監(jiān)管平臺,根本沒有修改的機會。同時,監(jiān)管部門還會不定期來抽檢,如果抽檢的結(jié)果和上傳的資料不一致就會受到處罰。
農(nóng)藥也可追溯
農(nóng)產(chǎn)品的農(nóng)藥殘留問題一直廣受關(guān)注,為了保障當(dāng)?shù)剞r(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全,農(nóng)藥便成為了政府和品牌基地等的監(jiān)控重點。目前,濟南市在商務(wù)局的牽頭下,建立了“濟南市農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量全網(wǎng)絡(luò)監(jiān)管及追溯公共服務(wù)平臺”。“這個平臺包括市級平臺、區(qū)縣級平臺、基點單位終端平臺三級,基點單位包括全市主要特色品牌基地、都市農(nóng)業(yè)園區(qū)、農(nóng)產(chǎn)品交易市場和農(nóng)資經(jīng)營店。”張洪恩介紹。
商河縣于2012年12月完成了出口農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全示范區(qū)創(chuàng)建工作。商河縣農(nóng)業(yè)局相關(guān)負(fù)責(zé)人說:“對于農(nóng)藥的監(jiān)測和管理存在一些難度,目前國家并沒有專門的法規(guī),商河縣依據(jù)國家《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》出臺了《農(nóng)藥管理暫行辦法》和《關(guān)于加強農(nóng)藥市場管理的實施方案》,堅決打擊高毒農(nóng)藥和禁限農(nóng)藥的出售,從源頭對農(nóng)藥把關(guān),并對農(nóng)資店或零售店所經(jīng)營的農(nóng)藥定期抽查。”
章丘市作為“省城市民的菜園”,品牌基地生產(chǎn)的農(nóng)產(chǎn)品大部分都銷往濟南。“章丘現(xiàn)有32個基點,每個基點都配備了快速檢測設(shè)備,現(xiàn)在能檢測出50余種農(nóng)藥。”章丘市農(nóng)業(yè)局局長景奉源介紹說,“現(xiàn)在章丘既有快速檢測儀器用來定量檢測農(nóng)藥是否超標(biāo),還有精密儀器定性檢測是什么農(nóng)藥超標(biāo)。”
長清區(qū)的一家農(nóng)資店主賈玉軍告訴記者,“我們這兒有政府配發(fā)的電腦,想要進哪種農(nóng)藥,就可以直接在電腦上的檢測平臺上備案,如果農(nóng)業(yè)局同意我們的申請,我們就可以進這種農(nóng)藥。”記者在這家店看到,農(nóng)資經(jīng)營店會向來購買農(nóng)藥的農(nóng)民發(fā)放惠農(nóng)卡,卡里有農(nóng)民的姓名、住址、電話等信息,有助于對農(nóng)藥的流向定點監(jiān)控。據(jù)介紹,當(dāng)?shù)乇O(jiān)管部門還定期開設(shè)農(nóng)藥使用培訓(xùn)班,向農(nóng)民講解如何規(guī)范使用農(nóng)藥,控制用藥的數(shù)量。
市民可享“出口級”蔬菜
這些安全的農(nóng)產(chǎn)品是否惠民?“建立出口農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全示范區(qū)的目的,不完全是要求示范區(qū)內(nèi)的農(nóng)產(chǎn)品都要出口。最主要是能夠提升內(nèi)銷標(biāo)準(zhǔn),讓廣大市民吃上‘出口級’的蔬菜。”張洪恩解釋。
追溯體系要大規(guī)模推廣還有許多困難。商河縣玉皇廟鎮(zhèn)質(zhì)量安全管理站站長王廣成說:“我們有技術(shù),有品牌基地,有人員,但是就缺少龍頭企業(yè)。”此外,監(jiān)管平臺建成后,每年需要投入一定資金確保其正常運轉(zhuǎn)。市級平臺約需30萬元,每個縣級平臺約需10萬元,主要包括電費、線路費、設(shè)備運行維護費和軟件升級費等,這些費用將在一定程度上加大生產(chǎn)成本。
看來,若想讓這些有“身份證”的蔬菜早些進入市場,還需要政府的扶持和幫助,實現(xiàn)農(nóng)超對接。“市商務(wù)局一直在作相關(guān)嘗試,如‘公益性菜市場’或者與企業(yè)聯(lián)合搞農(nóng)產(chǎn)品進社區(qū)的‘移動超市’,爭取讓廣大市民吃到咱們自己生產(chǎn)出的安全蔬菜。”濟南市商務(wù)局發(fā)展規(guī)劃處處長趙琛說。
