據中國之聲《央廣新聞》報道，2011年全國肉類蔬菜流通追溯體系建設試點會議繼第二批試點城市簽約儀式今天（29日）舉行。

　　肉類蔬菜流通追溯體系關系到老百姓的食品安全問題，是非常重要的一件事情。這樣一個體系，可以讓消費者在市場或超市買的每一根菜、每一塊肉都能夠追溯到根源，知道它是在哪生產的，走過哪些流通環節，未來電子秤上都能非常清晰地顯示出其走貨的過程。從2010年開始，商務部、財政部分兩批支持20個城市開展追溯體系的建設試點，各個試點城市也將其都列入到政府為民辦實事項目當中。

　　今天的會議上，青島、杭州、石家莊、烏魯木齊市的政府領導作為試點城市的代表，介紹了各自的經驗。烏魯木齊在二維碼基礎上增加了可表明產品更多文字信息的標識牌，這樣便于老百姓買菜的時候識別，也鼓勵大家積極參與到這樣肉類蔬菜流通追溯體系的監督工作當中。青島對299家試點單位提出建立4700臺電子秤一體結算終端和觸摸查詢設備的布局要求，在今年8月底前，肉類系統的升級改造以及其他系統建設將會全面完成。

　　另外記者注意到，有一些城市還對此加強了法律手段的應用。石家莊市對原有的肉品管理進行了修改，新增了畜禽及畜禽類產品的流通、追溯、管理。石家莊市人大委員會也已把肉類蔬菜流通追溯體系建設列入到今年調研項目當中。目前試點城市這方面的工作處于大力推進的過程中。

　　商務部副部長姜增偉表示，現在肉菜流通體系的追溯只是對食品安全管理的第一步，未來可能會加強對油等其他產品的食品安全體系建設。