老百姓餐桌上的重要食品-水果
繼蔬菜直銷市場之后,又一老百姓餐桌上的重要食品-水果,也開始嘗試直銷馬鞍山市場,與傳統的蔬菜直銷方式不同,水果直銷是由采購方直接去貨源地訂貨,而不是貨源地直接到市場銷售。
這個星期,市民佘才勝的心情不錯,因為這批從新疆阿克蘇紅旗坡運來的阿克蘇蘋果賣得非常好,自己這趟新疆行也沒有白費。佘才勝是馬鞍山安民市場果品交易中心的一名老經營戶,同時,他也是一個“不安分”的商人,經常在電視上看到蔬菜直銷市場的種種好處,他就尋思,水果能不能直銷呢?
秋天是蘋果上市時節,阿克蘇蘋果因其甘甜味厚,汁多無渣頗受馬鞍山市民青睞,可是馬鞍山市場上真正的阿克蘇蘋果都是從南京轉手運進來,中間多了經銷環節,價格自然就貴,要是能夠直接從產地采購,減去中間環節,是不是可行呢?很長一段時間他就在琢磨這件事,并找到安民市場果品交易中心相關負責人,一番商談后大家覺得這個提議不錯。于是佘才勝搭上了去新疆阿克蘇的飛機,親自到產地聯系貨源,約定霜降之后正式運貨。
直銷水果每公斤便宜2元左右
以前馬鞍山市場的水果大多數是從南京進貨,中間多了二道販子這個環節,價格勢必要比直銷高出不少。去年以來,安民市場果品交易中心就開始嘗試直銷的經營模式,阿克蘇蘋果就是一個成功的典型。果品交易中心的負責人崔經理告訴記者,本年度阿克蘇蘋果一共采購60-70噸,因為是直接從貨源地采購,每公斤要比以往那種銷售模式下便宜2元左右。
記者了解到,阿克蘇蘋果在馬鞍山很有市場,往年一家經營戶銷售近萬箱,但是馬鞍山市場上很多打著“阿克蘇”旗號的蘋果都是“冒牌”貨,這次直銷市場,也保證了阿克蘇蘋果的質量。
葡萄、西瓜等近10種水果嘗試直銷
浙江長興的葡萄、佳木斯的西瓜、江西贛州的橙子,除了阿克蘇蘋果外,安民市場已經有近10種水果實現了產地直銷。崔經理說,果品交易中心通過網絡平臺以及參與博覽會的方式,為經營戶提供更多的果品交易信息,并積極組織經營戶去產地采購。崔經理舉例道,前不久剛剛參加了江西的水果博覽會,與贛南臍橙簽訂了市場與產地對接協議,因此贛南臍橙批發價格便宜了不少,每斤批發價在1.3元-1.4元之間。
“這種直銷方式,不僅降低了水果的批發價格,還能保證水果的質量,老百姓買得也放心。”崔經理進一步說道。
馬鞍山也能嘗到全國各地的水果
“僅僅西瓜這一種水果,貨源地就遍布全國十幾個省,如安徽、江蘇、山東、河北等等。”崔經理告訴記者,現在安民市場果品采購市場幾乎遍布全國。據介紹,目前市場內銷售量最大的水果蜜橘就產自浙江、湖北等4個省份。
另外,除了傳統的“大路貨”外,今年還引進了不少新品種,其中就包括寶島臺灣的芭樂、鳳梨以及木瓜。據悉,這些“臺灣產”真正產自臺灣,是從臺灣海峽經由上海港海運至馬鞍山。
