【中國糖酒網蔬菜價格行情與蔬菜資訊】夏季時部分市民在閑暇之余到田間地頭、公園草地等處采摘野菜回家食用。2011年6月16日寧夏回族自治區衛生廳發布預警通告，采摘野菜食用應慎重，謹防食物中毒。

       記者了解到，天氣轉暖后，特別是隨著夏季來臨，不少銀川市民或就近到公園草地、湖堤旁挖野菜，或開車到郊區田間地頭找野菜，他們多認為野菜純天然、無污染。

       自治區衛生廳發布《關于預防食用野菜引起食物中毒的預警通告》提醒，采摘野菜時，一定要注意附近是否有禁止采挖野菜的提示牌。不要在剛噴灑完農藥的地方采摘野菜，避免農藥中毒。不要采摘不認識或沒吃過的野菜。采集野菜后，在食用前要做到認真挑選，加工野菜時，堅持一洗、二燙、三削、四泡、五存、六滌的方法，減少農藥殘留，防止食物中毒。

       《通告》還提醒，如果在食用野菜后出現胃痛、惡心、嘔吐、腹瀉等疑似食物中毒癥狀，應立即停止食用，及時到附近醫院就診，不要自行亂服藥。要向衛生行政部門報告，注意保存剩余食物和病人的嘔吐物、排泄物樣本，以備檢驗。