今夏以來(lái)，原本應(yīng)在7月出現(xiàn)的蔬菜谷底價(jià)格并未在我市得以顯現(xiàn)，相反，蔬菜的價(jià)格漲勢(shì)遠(yuǎn)遠(yuǎn)強(qiáng)過(guò)其生長(zhǎng)長(zhǎng)勢(shì)，蔬菜價(jià)格的普遍上漲，牽動(dòng)著市民的神經(jīng)，影響著他們的生活水平和支付能力。

        記者昨日從市物價(jià)監(jiān)測(cè)中心了解到。本周我市的蔬菜價(jià)格雖然有漲有落，但15種主要蔬菜的平均價(jià)格與上周相比已經(jīng)持平。芹菜、大白菜、黃瓜、豆角等都有較大幅度的下降；但小白菜、西紅柿、青椒、胡蘿卜等仍保持一定的增幅。市物價(jià)監(jiān)測(cè)中心稱，從今后一段時(shí)間看，菜價(jià)的形勢(shì)仍然不容樂(lè)觀，“一是天氣過(guò)分炎熱，影響了蔬菜尤其是葉類菜的長(zhǎng)勢(shì)；其次，蔬菜的生長(zhǎng)和上市期有一定規(guī)律，估計(jì)近期蔬菜上市量將有所減少。”

        雞蛋的價(jià)格在本周依舊保持上升勢(shì)頭，每斤零售價(jià)已經(jīng)接近5元大關(guān)。市價(jià)格監(jiān)測(cè)中心稱，雞蛋價(jià)格上漲與近期持續(xù)高溫，蛋雞產(chǎn)蛋量下降有關(guān)，供應(yīng)量減少。同時(shí)，北方主產(chǎn)地雞蛋收購(gòu)價(jià)格上升，收購(gòu)成本也有所增加。在市區(qū)荷花池農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)，一位雞蛋攤主告訴記者，雞蛋價(jià)格的上漲還與飼養(yǎng)成本上升有關(guān)。此外，近期豬肉等肉類產(chǎn)品價(jià)格走高，讓不少市民把需求轉(zhuǎn)向蛋類，也推高了雞蛋的價(jià)格。

        不過(guò)還是有一個(gè)值得欣慰的消息告訴市民朋友，市價(jià)格監(jiān)測(cè)中心稱，近期我省生豬的收購(gòu)價(jià)格有所回落，肉價(jià)下降似乎曙光在前，“原因還是市場(chǎng)的供需關(guān)系造成的，持續(xù)的高價(jià)和高溫抑制了市民購(gòu)買豬肉的需求，市場(chǎng)需求量萎縮，自然導(dǎo)致收購(gòu)價(jià)的下降。