從3月份開始，濰坊全市蔬菜銷售價(jià)格由高位持續(xù)下滑，葉菜類部分品種降幅較大，至4月初局部地區(qū)個(gè)別品種開始出現(xiàn)銷售困難，主要品種有白菜、甘藍(lán)、大蔥、芹菜等。其中，大白菜0.2元/公斤，比去年同期降低2.4元，降幅92.3%；甘藍(lán)0.2元/公斤，比去年同期降低1.45元，降幅87.9%；芹菜0.68元/公斤，比去年同期降低0.98元，降幅59%。這部分蔬菜的種植面積約3萬畝左右，總產(chǎn)量約13萬噸。其它蔬菜品種價(jià)格漲跌互現(xiàn)。

　　壽光市蔬菜價(jià)格較去年同期整體下跌20%至30%左右。據(jù)“中國壽光蔬菜指數(shù)網(wǎng)”顯示，壽光農(nóng)產(chǎn)品物流園蔬菜4月份價(jià)格指數(shù)99.31，比3月份130.18下跌30.87個(gè)百分點(diǎn)，跌幅23.71%。從品種看，葉菜類下跌最為突出，其中以白菜、甘藍(lán)、菠菜為甚。5月初價(jià)格在0.2元～0.8元/公斤，僅相當(dāng)于去年同期的20%左右。但當(dāng)?shù)仡I(lǐng)導(dǎo)和流通企業(yè)負(fù)責(zé)人認(rèn)為，菜價(jià)下降10%至20%左右屬于正常范圍，從壽光來看未出現(xiàn)賣難買難現(xiàn)象。

　　記者在實(shí)際生活中也有類似感覺，蔬菜滯銷現(xiàn)象中，結(jié)構(gòu)性問題比較突出，滯銷品種集中于包菜、花菜等。記者幾乎每天要去超市買菜，到超市肯定先去愛心菜柜臺(tái)去看看，不到1元的時(shí)令蔬菜價(jià)格顯得愛心菜特別可愛。不過，記者發(fā)現(xiàn)，自打愛心菜直通超市以來，愛心菜的品種主要有3種：卷心菜、西葫蘆、芹菜。其余的菜價(jià)大都仍在1.5元左右，像西蘭花、蘑菇之類的蔬菜，價(jià)格還是不便宜，4元或8元不等。

　　根據(jù)這次調(diào)研的結(jié)果，潘巖認(rèn)為，導(dǎo)致今年部分蔬菜賣難的主要原因有以下幾個(gè)方面。

　　首先是種植面積猛增致使一些品種供大于求，菜價(jià)暴跌。濰坊市從2010年10月至今年4月期間大約擴(kuò)種了30%（21萬畝）的面積。造成種植面積增加的原因有兩個(gè)，一是去年9月份、10月份，韓國泡菜危機(jī)，緊急從中國進(jìn)口大量白菜和蘿卜，拉高了菜農(nóng)對(duì)蔬菜價(jià)格的預(yù)期。二是前階段蔬菜價(jià)格高位運(yùn)行時(shí)，政府要求菜籃子市長負(fù)責(zé)制，為了確保一定比例的蔬菜自給率也導(dǎo)致面積的擴(kuò)種。

　　其次是今年北方日照充足、氣溫較高，原本錯(cuò)峰互補(bǔ)的南北方蔬菜同時(shí)上市，形成自產(chǎn)自銷格局，尤其是葉類菜大量積壓。

　　再次是運(yùn)輸成本、人工成本上漲較快。運(yùn)輸成本主要是汽油漲價(jià)過快，在人工成本方面，據(jù)了解2畝～3畝的大棚雇工工資為100元至150元/人，攤到每畝1斤白菜為4分錢至6分錢，而農(nóng)民的生產(chǎn)成本構(gòu)成中種子、肥料和大棚3部分成本已達(dá)到（每畝1斤8分錢，加上人工費(fèi)后甚至高于收購價(jià)，因此出現(xiàn)寧肯爛在地里也沒人采摘的情景。

　　此外，去年部分蔬菜有大量庫存沒有消化掉，與今年新菜沖突；今年大蔥、生姜、蘆筍等品種因出口訂單減少，這部分出口產(chǎn)品只能在國內(nèi)銷售，也加劇了國內(nèi)供大于求的局面；日本地震后，市場上出現(xiàn)了有關(guān)大葉蔬菜更容易沾染核輻射的報(bào)道，媒體的這種“放大”效應(yīng)，在一定程度上影響了市民對(duì)葉類蔬菜的消費(fèi)。