農業廳重點監測的全省9個大中型農產品批發市場2016年第1周（2016年1月4日-2016年1月10日，下同）37個品種交易總量為11.82萬噸，比上一周增加2.57萬噸，環比上漲27.8%。

　　1、蔬菜價格持平略降。重點監測的28種蔬菜第1周加權平均批發價3.70元/公斤，較上周3.72元下降0.02元，環比下跌0.4%。

　　分品種看，28種蔬菜中上漲的品種有18個，分別為大白菜、蓮花白、芹菜、油菜、菜花、西蘭花、生菜、茄子、辣椒、胡蘿卜、白蘿卜、萵筍、洋蔥、大蔥、蒜薹、甜椒、生姜、干紅椒，占監測品種的64.3%，其中價格環比漲幅居前三位的分別是：芹菜3.77元/公斤，上漲11.3%；油菜3.8元/公斤，上漲10.2%；洋蔥3.05元/公斤，上漲9.9%。下跌品種有7個，分別為韭菜、菠菜、黃瓜、冬瓜、南瓜、大蒜、蓮藕，占監測品種的25%，其中價格環比下跌居前三位的分別是：蓮藕5.02元/公斤，下跌6.3%；菠菜2.39元/公斤，下跌5.7%；黃瓜3.71元/公斤，下跌5.5%。價格與上周基本持平品種有3個，分別為豆角、西紅柿、馬鈴薯，占監測品種的10.7%。

　　本周我廳重點監測的全省13個蔬菜產地基地縣可比較的21種蔬菜簡單平均產地批發價3.13元/公斤，比上周環比下跌2.2%。其中環比上漲幅度較大的有花菜、胡蘿卜、菠菜，分別上漲27.7%、21.4%、18.9%、；環比下跌幅度較大的有西芹、油菜、小香蔥，分別下跌26.7%、21.3%、13.9%；其余蔬菜價格相對穩定，價格波動不大。

　　2、水果價格小幅上漲。重點監測的9種水果第1周加權平均批發價6.52元/公斤，較上周5.59元增加0.93元，環比上漲16.6%。

　　分品種看，蘋果、梨分別環比上漲22.6%、6.1%；菠蘿、圣女果、西瓜分別環比跌31.0%、24.6%、15.3%；其余水果價格趨于穩定。

　　綜合監測行情分析，2016年新年伊始，全省蔬菜、水果供給充裕，市場價格平穩，開局向好。