蔬菜生產主要特點與主要措施
一是種植規模不斷擴大。據農業部門統計分析,2010年全省蔬菜種植面積1110萬畝,同比增加65萬畝,增長6.2%,總產量1490萬噸,同比增加50萬噸,增長3.5%。
二是產值比重逐步提高。2010年蔬菜產值達到251億元,占種植業產值的27%,產值比重同比增加了2個百分點。
三是形成了基本均衡的季節性生產結構。2010年全省設施蔬菜生產面積達150萬畝,同比增加18萬畝,占全省蔬菜種植面積的13.5%,設施蔬菜總產量450萬噸,占全省蔬菜總產量的30.2%。冬早蔬菜面積發展突破500萬畝。設施蔬菜和冬早蔬菜的快速發展為一年四季均衡生產上市和保障市場的有效供給奠定了堅實基礎。
四是龍頭企業帶動能力增強。全省從事蔬菜生產營銷的農業專業合作組織、公司、企業達900多家,占全省農業龍頭企業的三分之一。龍頭企業和專業合作組織的介入,對推動現代蔬菜產業發展,促進產品質量安全和擴大出口起到了極大的推動作用。
蔬菜生產的主要措施
一是加大現代蔬菜基地建設力度。2008年以來,全省共投入中央和省級財政資金2.46億建成現代蔬菜生產基地65個,累計新修田間機耕道路155.8千米,田間排灌溝渠319.3千米;累計新建蔬菜生產塑料大棚16.8萬畝,新建廢菜葉及有機肥發酵池5397個,蔬菜綜合生產能力大幅提高。65個蔬菜基地的產量占全省蔬菜產量的60%以上。
二是加快科技推廣應用步伐。“十五”以來,我省先后引進300多個蔬菜新品種,其中三分之二的品種已進入規模推廣階段,全省蔬菜主栽品種的良種覆蓋率已達95%以上。大棚種植蔬菜72萬畝,是2002年的3倍;噴滴灌技術應用推廣面積已達78萬畝;蔬菜工廠化集約育苗20億株;以殺蟲燈、粘蟲板、性誘劑、生物農藥為主的生物、物理防控設施面積達300多萬畝。
三是積極發展蔬菜加工,逐步延伸產業鏈條。到2010年底,全省蔬菜加工企業達347家,加工能力達到150萬噸。其中,年加工規模上千噸的企業58個,萬噸以上的蔬菜精加工企業22個。
四是大力推進標準化生產。目前已制定無公害技術規程上千項,其中有270項上升為地方標準。到2010年底,全省共認定無公害蔬菜產地面積370萬畝;無公害產品認證面積387萬畝,產品335個;綠色食品認證產品75個,面積達23.6萬畝。積極創建了元謀、建水等2個國家級無公害蔬菜生產示范基地。
五是扎實開展標準菜園創建工作。圍繞農業部啟動園藝作物標準園創建會議的安排和部署,我省積極制定蔬菜標準園創建方案,及時召開啟動會抓落實,認真組織培訓,整合相關人財物力,推動蔬菜生產向產業化、商品化、標準化、品牌化與規模化發展。目前,我省18個國家級蔬菜標準園創建推進順利、效果顯著。
