武漢白沙洲市場(chǎng)：2012年8月糧油簡(jiǎn)析  09-12

武漢白沙洲糧油市場(chǎng)大米經(jīng)營(yíng)區(qū)，八月大米交易量為9800噸，與上月9800噸相比交易量持平，本月大米均價(jià)是4.96元/公斤，與上月均價(jià)4.94元/公斤相比微漲0.4%，八月各大學(xué)校還在假期中，使本月交易量與上月相同。本月大米價(jià)格微漲，上漲品種是東北大米一級(jí)價(jià)格從每市斤2.35元上漲到2.4元上漲幅度2.12%，東北大米二級(jí)價(jià)格從每市斤2.3元上漲到2.35元上漲幅度2.17%，糯米特級(jí)價(jià)格從每市斤2.4元上漲到2.46元上漲幅度2.5%，糯米一級(jí)價(jià)格從每市斤2.3元上漲到2.4元上漲幅度4.34%，東北大米、糯米價(jià)格略漲的原因是在六月東北大米、糯米價(jià)格略有下跌，現(xiàn)在進(jìn)入8月尾期后大專院校相繼開學(xué)需求有所加大價(jià)格回漲，屬于正常的波動(dòng)范圍。本月其他品種價(jià)格無(wú)變化，早秈米每市斤1.85元，中秈米每市斤2.04元，晚秈米每市斤2.14元，粳米每市斤2.35元，標(biāo)準(zhǔn)粉每市斤1.26元，精制粉每市斤1.48元，面條綜合價(jià)每市斤1.48元。

八月雜糧交易量為5800噸，與上月交易量為5800噸相比經(jīng)營(yíng)量持平，八月雜糧均價(jià)為6520元/噸，與上月均價(jià)6560元/噸相比微降0.6%，本月雜糧價(jià)格是漲跌互現(xiàn)，本月上漲品種有，小米由每市斤1.7元上漲到1.75元，上漲幅度2.94%，白芝麻由每市斤6元上漲到6.9元，上漲幅度15%，黑芝麻由每市斤7元上漲到7.7元，上漲幅度10%，黑米由每市斤2.4元上漲到2.7元上漲幅度12.5%，豆芽黃豆（小園粒）由每市斤5元上漲到5.2元，上漲幅度4%，紅小豆由每市斤3.4元上漲到3.6元，上漲幅度5.88%；下跌品種是白蕓豆、大薏仁米、小薏仁米、東北綠豆、天門黃豆，白蕓豆每市斤由4.5元下跌到4.45元，下跌幅度1.11%，大薏仁米每市斤由5元下跌到4.8元，下跌幅度4%，小薏仁米每市斤9.6元下跌到9元，下跌幅度6.66%，東北綠豆每市斤3.8元下跌到3.7元，下跌幅度2.63%，天門黃豆每市斤3元下跌到2.95元，下跌幅度1.66%，雜糧價(jià)格上漲及下跌原因是現(xiàn)在雜糧處于新舊交換的階段，有些品種的陳貨較少，新貨未上市，導(dǎo)致價(jià)格上漲，有些品種存貨較多，趁新貨還未上市急于處理存貨價(jià)格下跌，導(dǎo)致本月價(jià)格漲跌互現(xiàn)。

受食用油消費(fèi)旺季的到來(lái)，散裝豆油、菜油及箱裝油價(jià)格都有所上漲，本月散裝食用油交易量為3000噸，與上月交易量3000噸相比交易量持平%，豆油一級(jí)本月均價(jià)是每噸9794元，與上月均價(jià)9558元噸相比上漲2.46%，豆油四級(jí)本月均價(jià)是每噸9682元，與上月均價(jià)9400噸元相比上漲3%，菜油二級(jí)本月均價(jià)是每噸11485元，與上月均價(jià)11000噸元相比上漲4.4%。五升桶裝油中昌大豆油每桶從52.5元漲至到53元，金燦燦花生調(diào)和油每桶從53.3元漲至到54.5元，金龍調(diào)和油每桶從61.5元漲至65元，奧龍菜籽油每桶從55元漲至到57.5元，錦昌龍大豆油每桶從47.5元漲至到49元。