“這個大米多少一包？”“口感好不好？”“給我來兩包面粉。”昨天一早，匯豐、遠征、磊磊等糧油經營部將攤位擺到了臨安人家小區大門口，許多居民在家門口就能選購大米、食用油等優質糧油產品，買到了放心的糧油。
    昨日是第31個世界糧食日，今年的主題是：“糧食價格——走出危機，實現穩定”。市發改局（糧食局）開展了放心糧油進社區活動，宣傳當前國際、國內糧食市場形勢和愛糧節糧的重要意義，組織經營戶進社區，把放心糧油送到市民家門口。
    “這個大米是東北大米嗎？多少錢一包？”一位姓徐的大爺剛好從菜場買菜回來，在遠征糧油經營部的攤位前停下了腳步、買起了大米。“這個10公斤的東北大米，到他們店里去買就要90塊錢，今天只要85元，省了5塊錢。”徐大爺告訴記者，他要多買幾包放在家里。
    市民在應該如何選購大米？買回去的大米怎么保存？針對市民關心的問題，市糧食局的工作人員在現場介紹說，消費者在購買散裝大米時，要仔細觀察大米的色澤、形態，鑒別大米的氣味，檢查大米的滋味，購買小包裝大米時不要購買無“QS”標記的大米。家庭存儲大米要放在陰涼、通風、干燥處，避免高溫光照，同時要經常暴曬盛米的空桶、米缸等，清除盛器中的糠粉、蟲卵。“米中的維生素和無機鹽等營養素大部分含于米粒的外層，很容易溶解在水中，因此米不可以多淘久泡。”
    據市發改局（糧食局）副局長劉萬忠介紹，臨安是缺糧地區，60%的糧食要到外地去購買。在世界糧食日開展放心糧油進社區活動，目的是希望通過這一活動擴大節糧知識和糧食安全宣傳工作的宣傳面，增強全社會的節糧意識。