2011年7月開始，湖北省糧食局組織武漢工業學院、省糧油質檢站以及荊州、荊門等地糧食儲備企業，啟動實施優質稻谷儲存研究試驗。
　　按照計劃安排，研究試驗分小試、中試和大試三個階段進行，其主要內容分為五個部分，即實倉試驗、小倉中型試驗、試驗室小型模擬試驗、稻谷質量品質指標適時監測檢驗分析和優質稻谷加工技術試驗等。擬采用糧食儲存方面多項集成新技術，旨在研究優質稻谷儲存及其品質變化規律，尋找適合全省儲糧條件并可防止和延緩優質稻谷品質劣變的科學儲存技術，提出本省優質稻谷可儲存的最佳周期（儲存年限），在此基礎上，制定全省優質稻谷儲存技術規范。
　　目前，湖北省優質稻谷種植面積已到80%以上。長期以來，糧食儲存及各級儲備糧儲存均以普通稻谷為主，在全省優質稻谷種植面積不斷擴大、大量收購儲存優質稻谷成為必然趨勢的情況下，開展優質稻谷儲存研究試驗，具有重要的現實意義。