據調查，玉米是我省第一大糧食品種，占全年糧食計劃播種總面積的37.5%。由于近年來玉米供過于求，玉米去年平均收購價一度由每公斤2.4元下跌到1.7元，有的地區甚至跌至1.4元。

    玉米市場需求不旺，決定了必須優化產業結構，適當縮減玉米種植面積。2015年11月，農業部出臺指導意見，對當前“鐮刀彎”地區玉米結構調整提出規劃和要求，我省陜北地區也在其中。

    “依據全國‘鐮刀彎’玉米調減規劃，5年內陜西將減種玉米300萬畝，即由現在的1700多萬畝，減少到1400萬畝左右。今年計劃在陜北風沙區調減玉米60萬畝，在關中發展青貯玉米100萬畝。”省農業廳種植業處副處長吳金亮說，目前，全省已經減種玉米82萬畝，其中，陜北地區減少春玉米播種面積61萬畝，關中地區新增糧改飼面積21萬畝，由收獲玉米籽粒改為收獲可直接作為飼料用的青貯玉米。

    今年春季，榆林市榆陽區魚河鎮魚河村農民常四娃，改變了他多年來種植玉米的老習慣，將承包的70畝地全部改為水稻田。

    “種玉米不賺錢么，去年價太低了。從9月起，每公斤2.2元一直跌到1.4元，我們一年一料玉米，畝產800公斤，一年一畝地純收入才400多塊錢。”常四娃說，“不賺錢，咱就換成水稻，啥能賣錢咱就種啥唄。”

    位于“鐮刀彎”區域的榆林市，是我省的“大糧倉”。日前，記者從榆林市農業局了解到，今年全市計劃播種糧食作物面積715萬畝，截至6月10日，入種面積已達680萬畝。全市常年播種玉米220萬畝，今年計劃調減至180萬畝。調減出的40萬畝土地，主要改種為馬鈴薯和小米、谷子、綠豆等小雜糧作物。

    據省農業廳相關負責人介紹，今年我省農業供給側改革，首要目標是調減玉米種植面積。調減出的耕地，將用于發展優勢特色產業等。

    位于涇陽縣的省奶牛中心，是該縣規模最大的養牛場，每年大約需要青貯玉米飼料兩萬多噸，基本上采取自種自收模式。今年他們種植的青貯玉米，已從5000畝增加到7000畝。過去收獲玉米籽粒，現在全部改為青貯玉米，不僅省去了加工環節，還有利于奶牛健康生長和增加產奶量。

    記者從省畜牧局了解到，我省將持續加大關中地區糧改飼步伐，將奶牛養殖大縣涇陽縣、臨潼區和隴縣列入糧改飼試點，每個縣鼓勵發展5萬畝青貯玉米，并給予一定的補貼。

    據了解，我省減少的玉米面積，將主要用于發展青貯玉米、馬鈴薯和小雜糧等。

    “今后的重點，是向小麥、水稻和馬鈴薯傾斜，推進馬鈴薯主糧化，減少玉米在主糧里所占比重。”省農業廳種植業處處長李思訓說，今年我省將立足于保障口糧安全，優化糧食作物布局結構，提高產業聚集度，突出小麥、水稻、馬鈴薯三大口糧，推進“增、保、減”結合，在陜北、渭北、關中推進糧改飼和以口糧生產為主的耕作制度，縮減玉米面積。

    據悉，今后我省將進一步提升糧食綜合產能，圍繞良種良法配套、農機農藝融合，開展高產創建、綠色增產模式攻關，推進馬鈴薯主糧化。從今年開始，還將打造一批穩固的集中連片現代糧食生產基地，建成關中灌區噸糧田產業帶，渭北、陜北旱作高產玉米產業帶，陜南油菜水稻一體化產業帶和陜南、陜北高產高效馬鈴薯產業帶四大糧食功能區。在四大糧食功能區，建設高產糧田2400萬畝，年糧食播種面積3500萬畝，單產達到300公斤以上，總產達到1000萬噸。到“十三五”末，全省糧食總產80%以上，將出自四大糧食功能區。