中國社科院的分析稱，2010年上半年，國內(nèi)小麥市場價格相對較為穩(wěn)定，從1月的每公斤2.01元上漲到6月的2.05元；自6月新麥上市以后 ， 價 格 快 速 上 漲 ， 從 每 公斤2.05元上漲到2.18元。國內(nèi)期貨市場，2010年強麥成為7月份商品市場的領(lǐng)漲品種，而早秈稻上半年小幅穩(wěn)步上漲，下半年則走出大漲行情，連創(chuàng)歷史最高記錄。

        “按照正常的市場規(guī)律，新糧上市時價格應該會逐漸下跌。”中華糧網(wǎng)信息主編焦善偉告訴《經(jīng)濟參考報》記者，但隨著國家提高最低收購價，市場參與收購的積極性比較高，包括其他一些行業(yè)的資本也進入糧食市場，使得2009年特別是2010年新糧上市時反而出現(xiàn)價格走高的情況。

        今年以來，國際糧價2月份達到自2008年以來高點后有所回落，國內(nèi)糧食價格走勢也較為平穩(wěn)。鄭州糧食批發(fā)市場分析師申洪源分析指出，我國目前小麥存量充足，市場投放穩(wěn)定，調(diào)控政策到位，面粉消費平穩(wěn)，這決定了行情不會有大變動。從期貨行情的走勢來看，鄭商所強麥1109合約在前期持續(xù)震蕩下跌，進入5月份后，該合約強麥在2750附近弱勢波動，上攻乏力。

        然而，在天氣、炒作、政策調(diào)控、大宗商品市場波動等多重因素的作用下，當前的糧食市場仍存不確定性，有學者甚至認為夏糧以及秋糧產(chǎn)量將對下半年的物價走勢起到重要作用。

        金鵬經(jīng)濟研究所副所長張曉磊告訴《經(jīng)濟參考報》記者，在產(chǎn)量減少帶來糧價上漲的預期下，糧食價格會出現(xiàn)上漲，但今年的情況特殊。因為目前商品價格普遍處于高位，而后期物價調(diào)控政策壓力不容小視，糧價不會明顯上漲，而應該是波動加劇。現(xiàn)在糧價到了“方向選擇期”，存在多方面的炒作題材，是漲是跌還不好定論。