湖南力改“谷強米弱”打造湘米產業鏈

    “湖廣熟，天下足”。一直以來，湖南作為全國水稻產量第一大省，為國家糧食安全做出了重要貢獻。但是新形勢下，隨著社會的進步和市場經濟的發展，水稻生產作為一項產業經濟，其發展方式發生了根本性變化，湖南的稻米產業存在著谷多米弱、優質稻米中低檔多高檔少、加工企業多龍頭企業帶動力弱、原糧供應量大而加工企業需求供應不足的突出矛盾，嚴重困撓著該省水稻產業的持續穩定發展。最近，湖南省召開專門會議，部署轉變湘米產業發展方式，實施“湘米產業工程”，力爭在優質稻產業化開發上取得明顯成效。

    “我們將通過三至五年的努力，鑄造出年加工稻米50萬噸、銷售收入100億元的‘標志性’湘米企業，全省規模企業年銷售到境外的大米600萬噸以上，使湖南由全國的稻谷產量第一省變成稻米銷量第一省、產業效益第一省。”湖南省農業廳廳長田家貴充滿自信地對記者描述了這項工程，“圍繞這些目標，我們將突出抓好三個關鍵實施環節。”

    要抓好優質良種選育這個環節，緊緊抓住品種這個“源頭”，下大力氣培育市場需求的優質水稻品種。從今年起，湖南省農業廳決定加大優質新良種選育力度，組織8個科研單位聯合攻關，按照“先啟動后收購”的原則，擠出資金支持育種專家選育優質新品種，對達到目標的，一個品種獎勵100萬元。

    加強高檔優質稻標準化生產基地建設。今年，該省農業廳舉全廳之力，正著重在43個縣（市、區、場）270個鄉（鎮）建設415萬畝基地。“這415萬畝不是自給性生產，不是常規性水稻生產，必須品種品質高檔化、品種種植區域化、品種栽培無害化、產銷對接訂單化；6月10日前，全省優質中晚稻種子已基本落實到戶，訂單已基本簽訂到戶。”該省農業廳糧油處處長李克勤對記者說。

    加強企業培育也成為做強湘米產業的另一個重要環節：一要支持企業將基地建設好，保障企業所需原料的數量和質量；二要支持企業加強技術改造，盡快用先進適用的設備武裝企業；三要引導企業進行重組，加強內部改革和管理，建設現代糧商；四要嚴禁向企業攤派各種不合理費用，切實減輕企業負擔，降低企業運行成本。該省農業廳經反復研究，決定從今年起，從資金、項目、基地、宣傳等方面重點全方位扶持10家企業，使之成長為湘米產業的“標志性”企業，成為中國大米行業“重量級”企業。