寧海白"枇杷系寧?？h農(nóng)林局于1994年在一市鎮(zhèn)<<寧海縣白枇杷研究所>>通過實生嫁接培育而成的優(yōu)質白沙枇杷新品種，具有果大、含糖高、皮薄汁多、酸甜適口、入口即化、風味濃郁等優(yōu)點。經(jīng)檢測，該枇杷可溶性固形物含量為13-15%，最高可達19.2%，可食率為73.4%，，其品質綜合指標超過國內外同類產(chǎn)品，2004年，該白枇杷品種被國家林業(yè)局認定為國家級林木推廣良種。

    主要種植區(qū)域是浙江省寧?？h一市鎮(zhèn)，最大的種植基地是寧海九龍白枇杷山莊。

    莆田白肉枇杷

    "白梨""黃蜜""白茂木"和"洋太白"等。

    莆田枇杷，系莆田四大名果之一，是莆田市的地理標志產(chǎn)品。莆田市主要以紅枇杷為主，主要有"解放鐘"、"長紅3號"、"莆選1號""早鐘6號"、等，單果重為中國最大(解放鐘最大單果重172克，為世界之冠)，栽培技術最先進，主產(chǎn)區(qū)常太鎮(zhèn)號稱"中國枇杷第一鄉(xiāng)"。

    主要種植區(qū)域福建省莆田市常太等地。

    麗白

    '麗白'枇杷是麗水市林業(yè)技術推廣總站，通過10多年的精心努力，從江蘇、浙江、福建等我國白砂枇杷主要產(chǎn)區(qū)中選出的8個優(yōu)良單株中精選而成。并通過中試試驗，表現(xiàn)其優(yōu)良性狀遺傳穩(wěn)定。"麗白"枇杷通過浙江省林木良種審定委員會的審定，成為我省近幾年來繼'寧海白'后第二個通過省級審定的白砂枇杷優(yōu)良品種。

    主要種植區(qū)域是浙江省麗水市蓮都一帶。

    吳中枇杷

    "吳中枇杷"，始栽自唐代晚期，分布于洞庭東西山、光福等山地，尤以東山面積最廣、品質最優(yōu)。吳中枇杷分白沙、紅沙兩大類，以東山出品的白沙為上品。白沙枇杷有小白沙、鴨蛋白沙、荸薺枇杷、青種白沙、照種白沙等10多個品種，其中照種白沙，出產(chǎn)于東山槎灣藏船塢，因清末果農(nóng)賀榮泉精心栽培而得名。其果實均勻整齊，形如圓球而稍扁，肉厚汁多，肉色晶瑩，肉質細嫩，酸甜適度，入口而化，爽口不膩，有"銀蜜罐''之譽。照種白的嫁接新品，果形大、果肉潔白甜嫩，汁多核少，光照下像玉雕般透明，更是白沙中的佳品

    主要種植區(qū)域江蘇吳中洞庭山，東山，西山一帶。

    塘棲"白沙"

    塘棲"白沙"，軟條白沙，俗稱"軟刁"，為枇杷中的極品。其形略長，外有芝麻斑點，特征在肉軟而厚，水份多，入口鮮甜，因上前人有"雖嶺南荔枝，無以過之矣"的美譽。 國內枇杷最著名珍品。果實長圓形、頂平廣、萼片平展，肉色乳白，質細嫩、多汁、味鮮甜而濃、品質極優(yōu)，含糖17%。果皮色淡黃、多銹斑、極薄、韌而易剝，剝離后自然卷攏。6月上旬成熟。