玉樹農業特產乳制品熱銷全國
玉樹農業特產乳制品熱銷全國,乳制品從以前的土特產變成草窩里飛出的金鳳凰,成了村民們發家致富的一條捷
玉樹農業特產乳制品熱銷全國,乳制品從以前的土特產變成“草窩”里飛出的“金鳳凰”,成了村民們發家致富的一條捷徑。近年來,玉樹州畜產品加工業開始新一輪的發展,在畜產品市場的“戰役”中,乳制品成了打頭陣的“排頭兵”,牦牛奶、酸奶以其純天然無污染、綠色有機的形象搶占了市場。
小蘇莽鄉讓多村是一個畜產品企業蓬勃發展的村落,在記者走訪中,企業負責人介紹說,企業奶源來自小蘇莽讓多村60戶牧戶人家,由于村上沒有電,企業上班的六七個工人,每天天剛亮就要挨家挨戶收取鮮奶,將收購的近一噸牛奶用冷藏車運往玉樹市,直到下午4點鐘,成品酸奶才會在專營門店上市。公司采取了牧戶加公司的合作形式,又買了澳大利亞進口的檢測奶質設備,有了優質又固定的奶源,而且有著專業化的檢測包裝設備,產品的市場前景十分看好。
上世紀玉樹人手提著瓶瓶罐罐在廣場賣鮮奶的情景已經一去不復返,乳制品市場正經歷翻天覆地的變化。一批來自巴塘、嘉塘草原的優質奶源成就了巴顏喀拉、巴塘、多德云等一批以加工牦牛奶起步的畜產品加工企業迅速成長起來。
在玉樹市紅旗路一家牦牛酸奶店,銷售員向記者介紹:“今年賽馬節期間,專營店的酸奶制品銷售量可觀,一天的收入達到上萬元。”記者走訪多家乳制品門店發現,牦牛酸奶不僅是本地人的日常供需,也成了外地人眼中的玉樹特產。旅游業在帶動服務行業的同時也帶動了畜產品的精加工,帶動了玉樹特產走向州外。
