茶與對聯
在我國,凡是有“以茶聯誼“的場所,諸如茶館、茶樓、茶亭、茶座等的門庭或石柱上,茶道、茶禮、茶藝表演的廳堂內,往往可以看到以茶為題材的楹聯、對聯和匾額,這既美化了環境,增強文化氣息,又促進了品茗情趣。
茶聯常懸于茶店,作招徠顧客廣告之用。相傳,成都附近的一個地方,有家茶館兼酒鋪子,老板沒有文化,鋪子簡陋,生意自然蕭條。后讓賢給兒子經營。青年人腦子靈光,請了位秀才寫了幅對聯一貼,生意居然從此興隆起來。聯文是“為名忙為利忙忙里偷閑且喝一杯茶去;勞心苦勞力苦苦中作樂再倒一碗酒來。”這幅奇特的對聯,生動貼切,雅俗共賞,引得人們交口相傳,慕名前去觀看,領略其中的甘苦,“偷閑”、“作樂”一番,于是乎,這家鋪子起死回生,春風再度,生意興隆。
相傳,宋代大詩人蘇東坡有一次外游,來到一座廟中小憩,廟里主事的老道見他衣著簡樸,相貌平常,對他非常冷談,順便說了聲“坐”!又對道童說“茶”,待蘇東坡坐下交談后,老道方覺得客人才學過人,來歷不凡,又把東坡引至廂房中,客氣的說道: “請坐”,并對道童說:“敬茶”。二人經過深入交談,老道才知道來客是著名的大詩人蘇東坡,頓時肅然起敬,連忙作揖說道:“請上座”, 把東坡讓進客廳,并吩咐道童: “敬香茶”。蘇東坡在客廳休息片刻,欲告別老道離去。老道忙請蘇東坡題寫對聯留念。東坡淡然一笑,揮筆寫道:
坐請坐請上坐;
茶敬茶敬香茶。
老道看罷,頓感面紅耳赤,羞愧不已。
北京萬和樓茶社有一副對聯:
茶亦醉人何必酒;
書能香我無須花。
上海一壺春茶樓的對聯則是
最宜茶夢同圓,海上壺天容小隱;
休得酒家借問,座中春色亦常留。
清代乾隆年間,廣東梅縣葉新蓮曾為茶酒店寫過這樣一副對聯:
為人忙,為己忙,忙里偷閑,吃杯茶去;
謀食苦,謀衣苦,苦中取樂,拿壺酒來。
聯語通俗易懂,辛酸中有諧趣。
云南大理有個“曠怡村“酒家,主要是當地名流,那時常有文人雅士集于此,談詩論畫,店主免費招待顧客。于是有人贈酒家一聯,甚是有趣。聯云:
愛詩愛文愛畫;
賠煙賠酒賠茶。
清末民初,廣州有個大同茶樓,為了招徠顧客,曾出鉅資征聯,要求上下聯必須嵌入“大”、“同”二字,并具有品茗之意。當時應征者紛紛送上征聯,經店主評選,有一副佳作入選:
好事不容易做,大包不容易賣,針鼻鐵,薄利只憑微中削;
攜子飲茶者多,同父飲茶者少,檐前水,點滴何曾倒轉流。
聯中巧妙的嵌入“大”、“同”二字,并寫有品茗之意,兼談經商的訣竅,故深得店主人的贊賞。于是將這副聯語用良木雕刻,懸掛于店門。據說此聯掛出后,大同茶樓門庭若市,生意興隆。
傳說一百多年前,四川華陽縣有個中興鎮,是個水陸碼頭,交通要道。鎮上有一家“興盛居”茶館,對面是一家“望月樓”酒樓。某年春節,茶館老板請本家秀才撰寫一聯,貼于店門。聯曰:
香分花上露;
水吸石中泉。
此聯寫得很雅致,顧客爭先圍觀,嘖嘖稱贊。酒樓老板見狀亦請一秀才給酒樓撰聯:
開壇千里醉;
上桌十里香。
相傳,清代廣州著名茶樓陶陶居,以“陶陶“兩字征聯,一人應征寫了一聯:
陶潛善飲,易牙善烹,飲烹有度;
陶侃惜分,夏禹惜寸,分寸無遺。
將東晉名人陶潛,陶侃嵌入聯中,“陶陶“二字嵌得自然得體。
重慶嘉陵江茶樓一聯,更是立意新穎,構思精巧:
樓外是五百里嘉陵,非道子一筆畫不出;
胸中有幾千年歷史,憑盧仝七碗茶引來。
上海天然居茶樓一聯,更是匠心獨具,順念倒念都成聯,為廣大客人所喜愛。聯云:
客上天然居,居然天上客;
人來交易所,所易交來人。
廣東的潮陽海潮古剎有一副獨腳聯,聯云:“吾鄉陸羽茶經不列名次之泉”,下聯至今未有人對上,堪稱一絕。
