5日，余杭區(qū)召開茶樓業(yè)協(xié)會成立大會，選舉產(chǎn)生第一屆理事會，李金仙當(dāng)選會長，壽向東、陳雪梅、孔海娟、張永年當(dāng)選副會長，全區(qū)會員單位共有32家。區(qū)政協(xié)主席、區(qū)茶文化研究會會長汪宏兒，副區(qū)長屠冬冬，區(qū)茶文化研究會副會長肖勤，市茶樓業(yè)協(xié)會會長朱家驥等參加會議。區(qū)貿(mào)易局局長鄭朝陽主持會議。

　　余杭作為浙江名茶——徑山茶的原產(chǎn)地，茶產(chǎn)葉是我區(qū)農(nóng)業(yè)的支柱產(chǎn)業(yè)，而茶樓業(yè)作為延伸產(chǎn)業(yè)是茶產(chǎn)業(yè)鏈中的重要一環(huán)，是弘揚茶文化的場所，是開展茶貿(mào)易的窗口，也是茶旅游的重要組成部分。茶樓業(yè)與民眾生活緊密相連，是特色服務(wù)業(yè)民展的潛力產(chǎn)業(yè)。余杭的茶飲、茶道、茶文化歷史悠久，茶樓業(yè)也由來已久，對弘揚茶文化，發(fā)展茶產(chǎn)業(yè)產(chǎn)生了積極的作用。目前，全區(qū)城鄉(xiāng)登記在冊的各類茶樓已達170余家，從業(yè)人員超過1500人，已經(jīng)形成了一定的行業(yè)規(guī)模。百歲坊、清藤等茶樓先后被評為全國百強茶樓、市十佳茶樓，已具有一定的品牌和知名度。

　　但從總體上說，余杭區(qū)茶樓業(yè)仍處于初級發(fā)展的階段，茶樓規(guī)模小、檔次低、經(jīng)營同質(zhì)、服務(wù)水平滿足不了顧客的消費需求。茶樓業(yè)協(xié)會成立，有利于茶樓企業(yè)通過這一平臺增強交流、取長補短、提高抵御風(fēng)險的能力，通過行業(yè)的自我學(xué)習(xí)、自我管理、自我服務(wù)來提升行業(yè)整體發(fā)展水平，實現(xiàn)茶樓業(yè)的可持續(xù)發(fā)展，同時架起行業(yè)與政府間溝通的橋梁。由臨平百歲坊茶樓、徑山五峰茶業(yè)有限公司臨平茶莊、塘棲永和茶館瓶窯分店等單位發(fā)起籌建余杭區(qū)茶樓業(yè)協(xié)會，并得到了區(qū)貿(mào)易局、區(qū)民政局的同意和批復(fù)。

　　汪宏兒說，如何提升余杭茶產(chǎn)業(yè)、茶品牌、茶旅游等，是我們共同面臨的問題。區(qū)茶樓業(yè)協(xié)會是一個很好的平臺，希望通過協(xié)會這個平臺，會員相互交流、相互學(xué)習(xí)、共同提高。要求協(xié)會打好品牌，做到既有群星閃爍，又有明星閃耀，在發(fā)展中要有余杭特色；茶樓業(yè)協(xié)會要服務(wù)社會，服務(wù)大眾；區(qū)茶文化研究會和區(qū)茶樓業(yè)協(xié)會要加強交流，共同促進余杭茶產(chǎn)業(yè)、茶文化發(fā)展；各有關(guān)部門、單位要關(guān)心茶樓業(yè)協(xié)會，促進協(xié)會發(fā)展。

　　屠冬冬指出，我市把茶樓業(yè)作為十大特色潛力產(chǎn)業(yè)之一，余杭區(qū)也出臺了規(guī)劃和政策，區(qū)茶樓業(yè)協(xié)會的成立對余杭特色產(chǎn)業(yè)建設(shè)將會起到積極的作用。希望協(xié)會多學(xué)習(xí)、多交流，多發(fā)展會員；加強協(xié)會自身建設(shè)，維護好茶樓業(yè)主的權(quán)益；政府各有關(guān)部門要給予關(guān)注和支持。