西湖龍井因采茶工短缺可能面臨失收

　　“用工荒”也荒到了西湖龍井茶園里。龍井一旦大量冒芽頭，村民們真擔(dān)心來不及采摘會(huì)遭遇失收。

　　茅家埠副主任歐振民有個(gè)好主意－－老底子茅家埠是學(xué)農(nóng)基地，能不能請回那些練過“童子功”的市民幫忙采茶？“茶農(nóng)們付工錢，還認(rèn)門‘親眷’，要買茶葉，價(jià)錢可以格外優(yōu)惠。”

　　今春抽芽井噴，采茶工缺口3000名

　　昨天下午，翁家山茶農(nóng)老翁在茶園里轉(zhuǎn)悠：“今年天氣好，茶葉產(chǎn)量大概要比去年提高10%左右。”

　　今年春天氣溫一直溫吞吞不上去，早茶品種龍井43失掉了優(yōu)勢－－往年它開采時(shí)間早，價(jià)錢賣得也高，今年卻將和老品種龍井群體種差不多時(shí)間開采。

　　“3月底4月初，新葉兒統(tǒng)統(tǒng)抽芽頭，要井噴呢！我家里茶園3畝，采茶工往年請4個(gè)，今年照道理要請六七個(gè)。不過，人難招啊。”老翁搖搖頭

　　老翁天天看報(bào)紙，去年年底讀到“用工荒”的消息，就開始聯(lián)絡(luò)采茶工，工人們卻一直到現(xiàn)在還沒有個(gè)準(zhǔn)信兒給他。“都在觀望呢，看誰家出的工錢高。”

　　“西湖景區(qū)6500畝茶園，大約需要1萬名左右采茶工。目前預(yù)約好了能來采茶的工人，只有六七成。”西湖景區(qū)工作人員說，缺口大約有3000名左右。

　　一畝茶葉賣兩萬，工錢至少付1萬

　　九溪村村民老錢說，今年采茶工的工錢估計(jì)要比去年漲不少：“今年一般五六十塊一天，手藝好的能拿到100元。而去年也就40元一天。”

　　采茶工的工資目前還不確定，按老規(guī)矩，每年都是春茶季節(jié)收尾時(shí)，村里茶農(nóng)們看行情出個(gè)統(tǒng)一的薪水給工人們。“這老規(guī)矩也是攔住采茶工的一道門檻，有的工人希望我們能給他們個(gè)準(zhǔn)數(shù)。不過，沒有茶農(nóng)愿意說死價(jià)錢－－說高了村鄰們有意見，說低了沒人肯上門。一般都承諾，不會(huì)虧待采茶工。”老錢說。

　　人工費(fèi)的高漲給茶農(nóng)帶來了巨大壓力，也是西湖龍井可能漲價(jià)的誘因。

　　老錢算了一筆賬，一畝茶地兩名采茶工人，一個(gè)月薪水、包吃住、來回路費(fèi)總計(jì)約五六千元，炒茶工薪水更高，每月每人可達(dá)5000元到8000元。“一畝茶葉若能賣到2萬元就算不錯(cuò)了，一些找不到銷路的茶農(nóng)，請不起采茶工，只能自己采摘。茶葉大量冒芽時(shí)，人手不夠，過了這個(gè)時(shí)間，茶葉就老了。來不及采，也只好讓它失收。”

　　力邀市民采茶，有工錢還有“親眷價(jià)”

　　茶農(nóng)們不少都有轉(zhuǎn)塘、留下的親戚，西湖邊的茶農(nóng)們這幾日趕去幫忙采摘早茶烏牛早，等4月上旬換他們來西湖邊幫忙。

　　茅家埠村副主任歐振民倒想到個(gè)主意：“老底子茅家埠是杭州十二中、十四中的學(xué)農(nóng)基地，能不能請回那些練過‘童子功’的市民幫忙采茶？”

　　昨天，家住朝暉的管阿姨在雙峰村喝茶，也跟歐副主任想到一塊兒去：“30多年前，我是知青，在楊家牌樓的茶農(nóng)家住了不少時(shí)日，天天當(dāng)采茶女。”

　　村民們都說，城里人幫忙采茶，不但有工錢，還可以有特別優(yōu)惠的西湖龍井“親眷價(jià)”。

　　歐振民說，往年茅家埠附近醉白樓、江南阿二等酒店的服務(wù)員們，有些手腳勤快的，都會(huì)來賺些外快。“青葉兒每斤15元，手腳快的，兩三個(gè)小時(shí)就能摘滿滿一茶簍，四五斤青葉兒。”新手也不用怕：“一朵一朵采，速度慢，雖然他自己賺得少些，不過茶農(nóng)們反倒喜歡－－采摘的芽頭精致，沒有雜葉兒呢！”

　　各位讀者，你們覺得這個(gè)主意怎么樣？愿意采茶的市民和愿意雇人的村民們，都請撥打本報(bào)熱線96068吧，希望我們能搭建一個(gè)平臺(tái)，幫到景區(qū)茶農(nóng)，豐收珍貴的西湖龍井。