市場調整的事實告訴我們，高端市場品牌門檻太高，而低端市場也并非易事，要在幾乎無利潤的情況下實現規模擴張，管理門檻不是一般的高。

    由此，唯有中檔市場可以入手。而當培育中檔市場成為一個大概率事件后，恰好可能蘊藏著白酒一個大的發展機會，滾成一個巨大的雪球，就像上一輪的高端酒。

    首先，消費升級，特別是中產社會的形成，會支持中檔市場持續增長。消費升級一直是行業發展的大背景，即使調整這三年，消費升級依然持續。我們來分析白云邊的情況。在過去調整的三年里，零售價格380 元的產品發展受到了限制，但是零售價格200元左右的產品在2015 年增長速度卻超過2012 年，而價格更便宜的白云邊9 年增長卻相對乏力。這說明，當地的白酒消費主力價位產品已從過去的白云邊9 年升級為白云邊12 年、15 年。

    在消費升級中，最核心的動力就是民眾的收入增長。根據相關統計還將會有更多的中國城市收入水平邁上4 萬元人民幣。中產社會起步了，這意味著理性消費潮流成為大概率事件，而消費升級不再是對高價格的盲目追逐，一場深刻的消費理念變革席卷而來將加速中檔酒市場的增長。其次，社會對于白酒的認知在改變，理性程度在增加。這主要體現在三個方面：第一是隨著接觸增加，消費者對白酒的了解更加深入，評價和消費更加理性；第二，隨著白酒的供給增加，白酒不再稀缺，消費者也不再仰視白酒，能夠更加平和地看待白酒；第三，在高端白酒的非理性消費狂潮被叫停之后，白酒的主力消費群體對之前的行為進行了反思，行為更加趨向理性。理性飲酒，少喝酒、喝好酒的理念流行便是明證。再次，大量品牌扎堆中檔市場，實際上是白酒在全社會范圍做了一次中檔培育工作，這將提升社會中檔酒消費氛圍。而行業調整期間，一些企業的表現，如洋河天之藍的快速恢復，如白云邊中檔價位產品的增長，如衡水十八酒坊的增長，也讓行業看到了社會對于中檔白酒的反應是相當積極的。此外，大量企業扎堆中檔市場，茅臺的三茅一曲，五糧液、郎酒的新品推出，瀘州老窖特曲的回歸，都表明了名酒企業都瞄準了中檔市場。不過，從某種意義上講，名酒企業的中檔新品跟區域強勢品牌是在同一水平線上。

    以茅臺如此強悍的品牌力，其在中檔市場的拓展也并不順利，甚至于一年之后匆匆換帥。這也許昭示著中檔市場與高端市場有著完全不同的玩法。所以，我們說誰都會有機會。說到這，可能有人會問，這個中檔和以前的“金腰帶”、“一三線”有什么區別？從價格上看，兩者是一回事。未來兩三年的中檔市場，最重要的價位段就集中于100-300 元區間。但是，這兩者又有著明確的區別，那就是“金腰帶”、“一三線”的運作基礎是追尋高端的次優選擇，替代性選擇。背后的邏輯是消費者追尋高端品牌，但是支付能力不足，于是退而求其次，尋找一款最像、最接近的高端品牌替代品，它沒有獨立的品牌主張和調性，它更像是奢侈品的副牌。但正如大家知道的那樣，在2012 年前后，國際奢侈品大牌基本上停止了副牌的推廣和生產。專家和企業傾向于認為，副牌對于奢侈品的主品牌是有害的。

    所以，我們看好有獨立的品牌主張和調性中檔的市場。因為，可見的增長空間再加上各種可能性，未來白酒的精彩就在這里。