在當(dāng)前消費(fèi)不振、成本上升、酒業(yè)競爭加劇等諸多困難與壓力下，紹興黃酒銷量的大幅上升堪稱奇跡。“這與黃酒集團(tuán)持續(xù)精耕市場，優(yōu)化產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，加大品牌建設(shè)，積極創(chuàng)新求變分不開。”相關(guān)負(fù)責(zé)人表示。

    面對(duì)消費(fèi)不振的不利形勢，黃酒集團(tuán)積極調(diào)整策略，做足貼近消費(fèi)者的文章。他們專注大眾消費(fèi)市場，主推三年陳、五年陳、八年陳、十年陳等“腰部產(chǎn)品”。產(chǎn)品開發(fā)堅(jiān)持兩條腿走路：讓傳統(tǒng)的更經(jīng)典，讓現(xiàn)代的更時(shí)尚。推廣時(shí)尚型黃酒，升級(jí)傳統(tǒng)型黃酒。據(jù)了解，這次增長的150余萬箱酒中，70%為3年～10年的“腰部產(chǎn)品”，其中清醇系列黃酒占50%左右。

    近年來，紹興黃酒集團(tuán)十分注重銷售渠道下沉，積極推進(jìn)“百縣增億”活動(dòng)，加大縣級(jí)市場推廣力度，深耕市場挖潛增效。同時(shí)，開拓電商渠道，線上線下齊頭并進(jìn)，2015年古越龍山天貓旗艦店“雙十一”銷量破百萬，今年1月，黃酒集團(tuán)電商渠道銷量同比增長93%。

    資源整合，借力借勢，創(chuàng)新求變，是“互聯(lián)網(wǎng)+”時(shí)代傳統(tǒng)企業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)的秘訣所在。2015年7月，南北兩大老字號(hào)“女兒紅”與“同仁堂”合作，進(jìn)軍健康養(yǎng)生酒市場，“同仁老酒”新品發(fā)布會(huì)于10月27日在南京舉行，首日品酒會(huì)現(xiàn)場簽約500萬元。2015年4月，由古越龍山公司和安徽思巴達(dá)酒業(yè)有限公司等三方共同出資成立浙江思戀酒業(yè)有限公司，運(yùn)營小Q汽泡果酒，主攻年輕人市場；授權(quán)成立紹興古越太雕酒銷售有限公司，運(yùn)營古越太雕酒；成立酒管家電子商務(wù)有限公司，整合公司電商業(yè)務(wù)，推出私人定制，做大做強(qiáng)線上市場。

    去年，古越龍山紹興黃酒登上白宮國宴，“古越龍山金五年”成為第二屆世界互聯(lián)網(wǎng)大會(huì)指定用酒，紹興酒香飄烏鎮(zhèn)。“古越龍山”連續(xù)13次蟬聯(lián)亞洲品牌500強(qiáng)、連續(xù)12次蟬聯(lián)中國最具價(jià)值品牌500強(qiáng)，連續(xù)7次蟬聯(lián)中國酒類品牌200強(qiáng)，位居黃酒行業(yè)榜首。

    紹興黃酒集團(tuán)負(fù)責(zé)人表示，浙江省政府出臺(tái)《關(guān)于推進(jìn)黃酒業(yè)傳承發(fā)展的指導(dǎo)意見》，對(duì)于黃酒產(chǎn)業(yè)而言更是一大利好。今年，該集團(tuán)將借力電視連續(xù)劇《女兒紅》推廣黃酒文化，抓住打造“黃酒小鎮(zhèn)”契機(jī)，創(chuàng)新營銷機(jī)制和體制，積極擁抱互聯(lián)網(wǎng)和大數(shù)據(jù)時(shí)代。