網上走紅的“杭電蛋糕哥”最近頻開分店，人氣飆升，他成功的秘訣是——

    微信、二維碼……“長槍短炮”齊上陣

“蛋糕哥”在制作小蛋糕。

貼在店鋪內的漫畫像

    “天氣越來越熱，我計劃在傳媒店開發一個豆腐腦，不知童鞋們喜不喜歡？售價約為5元左右！”在網絡上非常紅的“杭電蛋糕哥”樓智杭繼推出小餛飩和肉夾饃之后，又在他的微博上貼出了新產品預告。另外，他的理工分店還有半個月左右就要開張，
財經（大學）的樣板店也在積極地籌劃中。

    關于蛋糕哥的故事，很多人都知曉。他在下沙賣了5年小蛋糕，后因杭州電子科技大學一學生為應付作業而隨手采訪了他，結果紅遍整個下沙，被學生邀請到學校座談，并受到了媒體的關注。

    從一個街邊小攤販，到現在的分店遍布下沙大學城，在“杭電蛋糕哥”的身上不僅僅是個勵志的故事，記者也看到，自我營銷是他成名的另一個關鍵。

    來杭十五年，曾經做什么虧什么

    下午一點半，同學們都去上課了，浙江傳媒大學生活區麥杰美食廣場二樓的顧客才慢慢開始減少。這時，“蛋糕哥”終于空下來，一邊洗碗一邊跟記者聊了起來。

    穿著紅白相間的短袖格子襯衫，理著圓寸頭的樓智杭長得頗具喜感，濃濃的眉毛下是一對小小的眼睛，耿直中又帶著些風趣。“我做過蔬菜批發生意，跟人合作開過理發店，但是我沒技術，都虧了，還開過麻辣燙店，也虧了。”“蛋糕哥”名叫樓智杭，浙江紹興人，小學學歷，15年前來杭州打拼。

    他回憶說，2007年，他開始跟一個師傅學習做小蛋糕，但師父的技術也不好，只能糊口罷了，后來他開始自己“搞研發”。說著，樓智杭拿出了他的“吃飯家伙”，那是一個形似兩個網球拍重疊在一起的容器，綠色的手柄連接著上方黑色的鐵餅。

    “蛋糕哥”打開“鐵餅”，將它放在煤氣上預熱，而后將事先制作好的蛋糕原料均勻地澆在“鐵餅”里一個個花朵形的模子上，再蓋上蓋子。30秒不到的時間，一鍋小蛋糕就新鮮出爐了。

    就這么簡單的一個小蛋糕，就能讓他扭轉做什么虧什么的局面，并成為網絡名人，記者越來越好奇。

    自創經典雷人叫賣語錄走紅網絡

    小蛋糕口感軟糯，外脆里嫩，咬一口，雞蛋柔滑的口感和濃郁的甜香彌漫開來，使人欲罷不能?？墒?，蛋糕固然美味，但杭城類似口感的店面比比皆是，為什么只有“蛋糕哥”紅了呢？

    這里有一段比較“傳奇”的創業經歷。“我最先踩著小三輪在工商大學附近出沒，之后到了計量學院，因為生意太好，被城管抓了。再后來又輾轉到了理工大學，生意依舊很好，再度被城管‘盯上’。”

    生意好，跟他自創的一套“叫賣銷售法”有關。

    “來——小蛋糕、雞蛋糕，純手工打造，現場直播，閃亮登場，火爆進行中！”“小蛋糕2.0，火爆升級中啦！”“小蛋糕3塊3塊，全場85折，標準跳樓價!”

    他的叫賣被杭電同學寫成經典語錄放到了網上，之后又參與了傳媒大學某同學的視頻拍攝，“蛋糕哥”一夜成名，每天的生意是成倍地增長。