多數白酒企業不該因為漲價潮而自亂陣腳，尤其對于很多區域品牌來說，問題不是“漲不漲”，而是活不活。
　　2009年８月１日起，隨著《白酒消費稅最低計稅價格核定管理辦法（試行）》（下簡稱《辦法》）的正式實施，白酒企業或集體漲價的傳聞已經稱為現實。現在看來，無論是高端品牌還是中低端品牌，都做好了漲價的準備，一場價格風暴山雨欲來。此次白酒漲價的背后動因何在，白酒企業又該如何應對呢？　　

　　各路企業，漲聲一片　　

　　沱牌曲酒成為首家公開表示提價的白酒企業。2009年7月31日晚，沱牌曲酒發布公告稱，從8月1日起對“陶醉”、“舍得”系列產品的對外售價在原價格基礎上漲6.5%～10%。一石激起千層浪，此后茅五劍更是不甘人后，五糧液此前已向全國一級代理商下發調價通知，其中，52度五糧液批發價將上調為578元，市場零售價將上調至638元，比之前的零售指導價上調40元。劍南春則每瓶漲了40元。

　　漲價的不僅僅是行業巨頭，一些區域性強勢品牌也躍躍欲試，安徽金種子酒業股份有限公司日前也發布公告稱，決定從8月10日起對“地蘊醉三秋”、“柔和種子酒”和“祥和種子酒”系列產品的對外銷售價格在原價基礎上上調10%～18%。這是“新政”實施之后第二家公告提價的白酒上市公司。

　　截至目前，茅臺、五糧液、劍南春、瀘州老窖、水井坊、沱牌等品牌的白酒價格開始上漲，其中茅臺、五糧液漲價幅度較大。而低檔白酒廠家大部分沒有選擇漲價，在各大超市，低檔白酒基本維持8月1日之前的價格。　　　　　　　　　　　　　　　

　　集體漲價的幕后推手　　

　　1.轉嫁稅收負擔

　　白酒企業漲價的直接原因是，《辦法》實施之后，部分企業的稅收負擔加重。在白酒企業，產品生產出來，通常采用內部營銷的方式，先以“出廠價”賣給專業的白酒銷售公司，再由銷售公司加價后出售給經銷商等渠道成員。稅務部門對企業征稅時，其稅基通常是銷售公司的銷售收入，這也成為不少白酒企業“合理避稅”的一種方式。而此次《辦法》規定，白酒生產企業銷售給銷售單位的白酒，生產企業消費稅計稅價格低于銷售單位對外銷售價格(不含增值稅)70%以下的，稅務機關應核定消費稅最低計稅價格。而對生產企業消費稅計稅價格高于對外銷售價格70%(含70%)以上的，稅務機關暫不核定消費稅最低計稅價格。

　　中國對白酒行業征收的消費稅包括“從價稅”和“從量稅”兩種。消費稅都在生產環節征收，從量稅是按生產的酒量征收的稅款，而從價稅是按銷售的價格進行征收的。國家稅務局此次調整的是從價稅，將稅基由原來的20%提高至廠家對外銷售價格的50%至70%，對規模較大的大企業則提高至60%至70%。

　　假如一個品牌白酒的出廠價為30元，銷售公司批發價為100元。以前的標準是按照出廠價征收，只需上繳消費稅：30元×20％（從價稅率）=6元。按照新規，以銷售單位對外銷售價格（即銷售公司批發價）和最低計稅價格進行計算，上繳消費稅為：100元×50％×20％=10元。這樣一來，就增加了4元的成本。

　　實際上，《辦法》的核心是在原有白酒消費稅政策基礎上核定最低計稅價格，防止一些白酒生產企業利用關聯單位偷漏稅，不存在對消費稅的政策調整。對于依法繳納稅款的企業來說，《辦法》的實施對他們沒有任何影響。但由于采取關聯交易，“合理避稅”已經成為很多企業的做法，《辦法》的出臺確實對這些企業產生了一定的影響。為了轉嫁稅負，部分企業的“漲價”也就在情理之中了。

　　2.金融危機下的成本上漲　

　　如果說《辦法》是漲價的直接導火索，那么金融危機背景下的原材料成本上漲，也是白酒企業漲價的重要原因之一。

　　以糧食為例，2008年6月的價格1400元/噸，現在已經漲到了2800元/噸了。事實上，從去年11月起，釀酒所用的原材料價格就已經上漲，但為什么現在企業才開始調價呢？我們知道，任何一個企業應對市場都會有一個緩沖期，比如，各大企業在日常生產時會儲存一定的糧食，一般的糧食儲備在幾個月左右，這也就造成了原材料漲價和產品漲價之間會有一定的時滯。

　　3.高端品牌的身份游戲

　　在產業經濟學中，有一個“三法則”學說，其意思是：在任何一個行業或區域市場，如果人為干預不多，任由產業自然整合、進化，最后通常會出現三類企業，即產品線齊全的三大通才型企業、中小型的專家型企業和高不成低不就的壕溝型企業。實際上，三大通才型企業也就是三個最強大且最有效率的公司，它們控制著70％～90％的市場份額，而其他企業只能在10％～30％的市場縫隙里求生存。

　　“三法則”在白酒行業同樣適用， 2002年以前，在中國的高端白酒市場上，茅五劍一直壟斷著前三位，沒有哪個品牌進行過公開和成功的挑戰。然而2002年水井坊和國窖•1573開始掘金比茅五劍還高端的市場，這意味著茅五劍在高端市場上的主導地位受到了現實的挑戰。

　　也就是說，如果茅五劍無動于衷，不及時地保護既得的市場占有率，就意味著有可能被水井坊或國窖•1573擠出前三名。壟斷著品牌稀缺的品牌資源，茅五劍自然不會拱手相讓，更何況高端品牌是一個白酒企業的旗艦，旗艦倒了，也就意味著企業的整合力量被削弱，一個被斬了“首”的企業怎么能成為行業巨頭呢？所以，三巨頭也迅速以價格為杠桿，以品牌為依托展開了轟轟烈烈的劃時代的高端之戰。或是提價，或是推出定位更高端的子品牌（如劍南春公司推出的金劍南），以期在高端白酒市場占據主動權。

　　對白酒巨頭而言，適時提價是一種有效的市場策略。其實，“茅五劍們”占據了高端白酒市場80%以上的份額，從某種意義上說已經形成壟斷。不僅如此，企業還通過調整供給的方式形成饑餓銷售。以茅臺為例，現在的實際產能是每年2萬噸，但最近幾年，每年銷往市場上的酒大概為8000噸，他們通過大量窖藏的方式來導致市場的緊缺，越是買不到，越有助于價格的上升。　　如何化解漲價壓力　　

　　目前中國消費稅按“價內稅”的方式征收，稅金包含在商品的零售價中，消費者在購買煙酒等商品時，很難知道自己繳了多少稅金。而在歐美等國家實行的是“價外稅”，消費稅和商品價格分別列出，你會很清楚自己在購買時繳了多少錢的稅。因此，歐美國家很容易利用消費稅來調節消費行為。