變則通,革則新
筆者最近在一家中小型,以批發(fā)為主的生產企業(yè)(簡稱T公司)任職。
T公司主要生產與銷售花生和山楂的加工食品(小食品或休閑食品)。花生共6個品類,每類均3個規(guī)格;山楂共2個品類,每類2個規(guī)格。
T公司1995年建廠,經過九年的運作,資產近2個多億。自從2004年底,公司的業(yè)務開始下滑。三年的時間,公司僅剩4個客戶,月銷售額不足1萬元。2008年初,T公司開始擴兵建隊,計劃用新增客戶彌補銷售上的尷尬。
公司策略較簡單,利用原有產品開發(fā)空白及枯萎市場,與經銷商合作也比較傳統(tǒng)(打款---訂貨---發(fā)貨)。運作十個月的時間,進行了盤點:
新增客戶八個,總銷售額17.6萬元,支付銷售人員工資12萬元。
可以說T公司的此次調整無太大作用。
現就中小批發(fā)生產型企業(yè)發(fā)展之路總結分析建議如下:
產品層面:
產品對一個企業(yè)來說相當于人的心臟。產品生命力的強弱,直接關系著企業(yè)贏利的狀況。一個快速消費品,特別是休閑類食品,其生命力一直包含:理念、品質、口感、形狀、色彩、包裝等等時代元素。時代不同,元素不同。
時代元素缺失一點,產品生命力均會受到巨大影響。
T公司用來開發(fā)市場的產品基本是企業(yè)輝煌時期產品,等于用落后技術零件去組裝先進機器,當然是行不通的。市場發(fā)生巨變,消費需求發(fā)生變化,不變的只有上帝無情的眼神。
中國高速成長的經濟,加快了市場變化的速度;使得滿足消費某一需求的解決方案,不再單一,取而代之的是眾多;同時,消費者給予產品新舊更替的周期大幅縮短。
作為時代敏感度較強的休閑食品企業(yè),企業(yè)加快產品的創(chuàng)新,新老產品的換代更新,產品結構的調整,來適應時代的速度是非常之重要。
渠道層面:
70、80年代,一個企業(yè)僅有產品便可以活著。如今,渠道是企業(yè)的動脈。動脈流動受阻,企業(yè)的生命就會遭遇危機。
目前,像T公司這樣的批發(fā)生產型企業(yè)。在渠道上只是單鏈運營(某個省或市,僅有一個經銷商作為企業(yè)全產品經銷)。此鏈的某些地方一旦受阻,整個市場就會面臨危機,直接傳導給企業(yè)的就是銷量下滑顯著。
螞蟻是多腿動物,一兩條腿的丟失不會使其喪失正常行走能力。
企業(yè)要做的是:
(一) 增加鏈條單位數量,平均風險系數。
單位市場的經銷商均有其各自優(yōu)勢及經營特點。企業(yè)根據各經銷商的特點,對產品進行區(qū)分,區(qū)分后匹配給相應經銷商。做到每類產品被單位市場上某個合體經銷商經銷。形成合理的多鏈支撐。若某一條鏈出現問題,其他鏈可以正常運營,影響不到此單位市場的整體銷售。
(二) 增加每鏈的力量,降低每鏈斷裂系數。
單位市場的經銷商均有其固定的下游二批或終端。作為廠家業(yè)務負責人有義務幫其增加下游二批或終端。其次,企業(yè)的獎勵或返點要延伸到經銷商的下游客戶,防止政策滯留并被經銷商一人消化。做到戶戶均可受益。
產品結構定價層面:
按照波士頓管理矩陣的說法,產品是分為:問題型、明星型、現金牛型、瘦狗型。其作用是使產品在一個相對合理,清晰的體系里得到更加有效的運行。使市場銷售更加合理。
T公司的產品非常平等,無級別差異。成本上加2個點,發(fā)給經銷商。針對零售及各級流通均無指導價。在經銷商及競爭品前,本來是優(yōu)勢產品卻賣不到優(yōu)勢的價格。劣勢產品更加劣勢,其也嚴重影響到優(yōu)勢產品在渠道中的有利地位。
企業(yè)必需對市場趨勢、容量、需求、競品等進行分析,給產品一個合理的結構及價格,區(qū)分出搶占市場品、薄利品、利潤品、客情品等。在市場上給以區(qū)別對待。企業(yè)80%的利潤一定是其中20%的產品貢獻的,不是所有產品都可以做到的。
07年的贏在中國,一位評委說:“企業(yè)要在經營輝煌時發(fā)動改革”。仔細品味,道理如此之深。從中,也可以看出。改革對任何一個企業(yè)來說,是非常之重要。大企業(yè)也是歷經修整,成長起來的。作為中小批發(fā)生產型的企業(yè),吸收和消化前輩的經驗是相當的必須。最后,希望中小批發(fā)生產型的企業(yè)們在變革中迎來下一個春天。
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