食品商老康談淡季發大招
選擇體動,
源于一次“心動”
康老板經營的渠道網絡主要覆蓋河北省某市區。隨著當地生活水平與消費能力的提高,也讓他變得越來越“挑剔”:非名牌,不做;利潤太低,不做;廠家沒有長遠規劃,不做。對此,康老板有著自己的考量。
“一旦進入城區,從快消品行業來看,未來更是品牌力的競爭,而品牌力并不是一朝一夕就能打造出來的。”康老板表示。而選擇體動蘇打水,就是“對上眼了”。“最開始打動我的是體動七彩透明的瓶身包裝,特別是運動瓶蓋設計,我覺得會是吸引年輕人的利器。后來聽說這還是體動的專利設計,如今看來當初我沒看走眼。”
多年來的快消經驗,使康老板對食品行業的感悟很多。從包裝設計、生產到營銷策劃,廠家能把全部環節都設計的非常清楚周密,是為數不多的。“首先感覺沃爾旺集團做事非常嚴謹,不論是從產品包裝設計、工廠的生產工藝,還是高層運營市場的思路,都非常適合長期運作,打造品牌的企業。”
彈性進貨、鋪市“求質不求量”
迎來回轉率95%
作為新品入市,康老板沒有盲目進行鋪市,而是進行了分析:體動包裝設計亮眼新穎,很容易吸引學生以及年輕人群,這些群體也正是體動的目標消費群。因此,市區內的新華區成為他拓市的首發地。“新華區是高校聚集區,幾個高校近十萬潛在消費人群。因此以新華區為焦點進行推進,依靠與沃爾旺彼此配合,是體動集中發力,一炮打響的不二選擇。”他說道。
“很多廠商過分看重鋪貨率,但如果終端店位置不好、客情友好率不高或團隊跟進不及時,鋪貨率再高也只會事倍功半,還會造成滯銷影響終端印象。很慶幸的是,在這點我們和沃爾旺‘英雄所見略同’!”
據了解,相比鋪貨數量,沃爾旺更為關注有效的建設網點。在樣板市場建立樣板店、樣板街道、樣板區,鋪市以點到線、連線成面是沃爾旺的基本原則。具體來說,對一條街道進行鋪市只選取其中適合的60%~70%終端店,不求量但求質,如此才能保證回轉。康老板表示:“如今新華區有近700家終端網點,回轉率在95%。”
能有如此高的回轉率,也和沃爾旺彈性的進貨政策密不可分。據悉,為了不增加經銷商負擔,真正做到鋪市“求質不求量”,沃爾旺對經銷商的首批進貨量要求較為寬松,在如今激烈的市場競爭中,讓經銷商無后顧無憂。
終端網點自主力推,
淡季銷量不減反增
如今,10月份已經接近尾聲,傳統意義上的飲品旺季已經過去,但康老板經營區域內,體動依然保持較高的回轉率和回轉速度。除了產品本身的誘惑力外,高利潤更是重要因素。
“4元的定價切入了飲品的主流價格帶。再低就低端,再高難動銷。而且在這種品質和包裝下,體動確實留下了充足的操作空間,終端利潤2元/瓶左右,另外支持足量廣宣物料投放市場,最大化做好生動化陳列,為產品暢銷和品牌運作保駕護航。目前雖然因為季節因素,飲品整體消費量有下滑,但終端店老板都在自主力推體動蘇打水,所以體動銷量不但沒有受到季節影響,反而還有一定增長。”康老板笑著表示。
廣宣、團隊支持
體動從做品牌到做名牌
康老板認為,做一款產品容易,做一個品牌要努力,而真正困難的是做一個名牌。從產品品質到渠道利潤,乃至操作策略來看,體動蘇打水已經做到了絕對的品牌,如今正朝著名牌邁進。為了增加品牌曝光率,進一步提升體動的品牌力、競爭力、影響力,沃爾旺集團早早簽約了湖南衛視當家花旦沈夢辰作為產品形象代言人。
此外,依托較高的行業知名度與美譽度,沃爾旺集團與騰訊、搜狐、新浪等諸多活躍在年輕群體圈內的媒體保持著良好關系,不間斷的贊助媒體推廣的相關活動,提高體動見面率。未來沃爾旺集團還將進行更多地媒體活動、節目冠名等廣宣,進一步增加消費者與體動的見面機會。
在團隊合作方面,沃爾旺營銷團隊特別注重維護當地經銷商市場環境,幫助經銷商全力以赴做好市場及渠道的服務工作,讓經銷商長期、穩定的賺取最大利潤。在康老板看來,這是沃爾旺集團的又一大優勢。正是這種對經銷商高度負責,對市場用心塑造的精神,使他對沃爾旺集團有著深度信任。
“我相信,選擇體動蘇打水是一個正確的選擇,未來會更好。”
