如果要點評深圳酒業市場今年的年度關鍵詞，相信“專賣”一詞一定會入選，這個在服裝、數碼等行業已頗為常見的營銷渠道，如今也在被越來越多的名酒采用。

　　粗略統計，目前深圳的名酒專賣店已達10多家，包括茅五劍、張裕等名酒品牌，而近日集中了茅臺專賣店、水井坊、五糧液、劍南春和洋酒專柜的“桂星名酒城”的開業，則讓深圳的名酒“專賣”，愈加呈現出“成行成市”的趨勢。

　　名酒創新營銷渠道

　　現在，走在深圳的大街小巷，我們隨處可見名酒專賣店的身影。據粗略統計，目前深圳的名酒專賣店有茅臺4家、五糧液3家、劍南春1家、張裕1家、汾酒1家。這些不同類別、不同風格的酒類專賣已經成為深圳酒類市場不可忽視的力量。

　　毫無疑問，專賣店是名酒在營銷渠道上的一次創新，這是名酒品牌發展的需要。在眾多業內人士看來，專賣店對于名酒來說具有展示品牌、杜絕假酒等作用。

　　作用不僅于此，在記者的采訪中了解到，傳統銷售渠道存在的弊端也是名酒選擇專賣的原因之一。分析人士認為，名酒以往在深圳的銷售渠道主要集中在大賣場和煙酒行，但是大賣場高昂的進場費、以及死板的結算方式，讓酒商對大賣場又愛又恨，而深圳大部分的煙酒行、煙酒鋪由于進貨渠道等因素，又是假酒和走私酒滋生的“溫床”。

　　正是因為這兩種渠道的不足之處，使得名酒品牌將目光投向了專賣店渠道，在渠道上取得自己的話語權。

　　名酒專賣“成行成市”

　　近年來，在茅臺等名酒品牌的帶領下，名酒專賣在深圳已經有愈演愈烈的趨勢，最明顯的就是專賣店的數量越來越多，規模也越來越大。開店形式也從單打獨斗發展到連片經營、成行成市。最典型的就是“桂星名酒城”集中了茅臺專賣店，以及水井坊、五糧液、劍南春和洋酒專柜。

　　“其實這樣的趨勢并不奇怪，服裝專賣店同樣是既有單個的專賣店，也有集中大量高端品牌專賣店的中信廣場、萬象城等，未來這樣的趨勢會更加明顯。”有業內人士認為，保持品牌門店獨有的風格，同時又將多個專賣店、專柜集中在一起的“名酒城”，在保持品牌鮮明特征的同時，也讓消費者更加便于選擇、購買。

　　據深圳市桂星糖煙酒公司董事長郭友平介紹，今后兩年，“桂星名酒城”將在深圳每個區至少開設一家。

　　專賣非“名牌”不可

　　“不是所有渠道都適合你的產品。”這句營銷名言同樣適用于酒類專賣店。很多酒類品牌負責人在接受記者采訪時都表示，專賣店的好處很多，但不是所有品牌都適合開專賣店，也不是開專賣店就會成為名酒。和任何其他類產品相同，專賣店只適合于有一定號召力和影響力、消費群體忠誠度高的品牌。

　　深圳市貿工局酒類辦姚主任告訴記者，僅茅五劍、水井坊、軒尼詩、人頭馬等10余個高檔名酒品牌在深圳一年的銷售額就達23億元，基本占據整個酒市的半

　　壁江山之多。

　　事實上，這點從深圳酒類市場就可以看出，無論是單個、還是連片經營的酒類專賣店，其品牌都是響當當的，茅臺、水井坊、五糧液、劍南春，每一個都有大批忠誠的消費群。而其他酒類品牌雖然對專賣店渠道頗為認同，但并不敢輕易嘗試。

　　此外，記者在采訪中還發現，即便是名酒專賣店，也并不是每一家一開始都能實現盈利，畢竟專賣店高昂的運作費用需要大量的銷售額支撐。郭友平也表示，成行成市發展名酒專賣城也必須有清晰的品牌定位和品牌形象，要真正成為消費者選購名酒的首選之地，還需有一定的時間；同時，也要較好地實現其核心的銷售功能。