要為河北老品牌重鑄輝煌支招，我們得先從中國(guó)白酒競(jìng)爭(zhēng)格局談起。
　　當(dāng)今中國(guó)白酒業(yè)競(jìng)爭(zhēng)格局分為四個(gè)層次。

　　第一個(gè)層次，是各個(gè)板塊之間的競(jìng)爭(zhēng)。譬如川酒、貴酒、徽酒、蘇酒、魯酒、鄂酒、東北酒、湘酒等等，板塊的趨勢(shì)明顯，一個(gè)板塊，就是一個(gè)品牌集團(tuán)軍。其中，川酒、貴酒居于領(lǐng)導(dǎo)地位，徽酒、蘇酒、鄂酒、魯酒等板塊正向全國(guó)性品牌邁進(jìn)。

　　各個(gè)板塊集團(tuán)軍之間的競(jìng)爭(zhēng)，主要是各個(gè)區(qū)域性酒品類(lèi)之間的競(jìng)爭(zhēng)，甚或是各個(gè)香型和地域文化之間的競(jìng)爭(zhēng)。在這個(gè)意義上，有鮮明品類(lèi)特色的板塊會(huì)取得優(yōu)勢(shì)地位，例如川酒以其濃香型薈粹之地和獨(dú)具特色的四川文化就獨(dú)占鰲頭。

　　第二個(gè)層次，是全國(guó)性品牌或者說(shuō)是一線品牌之間的競(jìng)爭(zhēng)。包括高端酒市場(chǎng)的“茅五劍”和“水井坊”、“國(guó)窖1573”；中高端白酒市場(chǎng)的“瀘州老窖”、“金六福”等；低端白酒市場(chǎng)的“沱牌曲酒”等。這些產(chǎn)品表現(xiàn)在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)范圍上，為覆蓋全國(guó)市場(chǎng)；表現(xiàn)在消費(fèi)領(lǐng)域，則為領(lǐng)導(dǎo)者品牌群。　

　　全國(guó)性品牌競(jìng)爭(zhēng)的焦點(diǎn)集中在品牌的影響力、規(guī)模優(yōu)勢(shì)和資源的壟斷力等三個(gè)要素。

　　第三個(gè)層次，則是二線品牌，或者說(shuō)是擴(kuò)張型品牌。比如近年風(fēng)頭甚勁的洋河藍(lán)色經(jīng)典、汾酒、西鳳、雙溝、稻花香、枝江大曲等品牌，它們緊隨一線領(lǐng)導(dǎo)品牌之后瓜分市場(chǎng)份額，發(fā)起進(jìn)軍全國(guó)的運(yùn)動(dòng)，隨時(shí)都有超越對(duì)手晉級(jí)一線品牌的可能。

　　二線品牌之間的競(jìng)爭(zhēng)，爭(zhēng)奪的是根據(jù)地市場(chǎng)和重點(diǎn)市場(chǎng)的數(shù)量與連接成片，最終將逐漸形成自己的區(qū)域性強(qiáng)勢(shì)市場(chǎng)與諸侯割據(jù)局面。

　　第四個(gè)層次，則是區(qū)域性白酒與一二線品牌之間的競(jìng)爭(zhēng)。在一線品牌布局全國(guó)、二線品牌爭(zhēng)筑重點(diǎn)根據(jù)地市場(chǎng)的格局下，在品牌影響力和資金實(shí)力不如對(duì)手的情況下，區(qū)域性品牌惟有依靠本地資源優(yōu)勢(shì)，形成區(qū)域割據(jù)，構(gòu)筑區(qū)域堡壘，如此，方才能夠奠定不敗之局。

　　對(duì)于河北的眾多老品牌來(lái)講，其市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)即屬于第四個(gè)層次。

　　眾所周知，河北白酒業(yè)的幾大問(wèn)題主要集中在：品牌意識(shí)不強(qiáng)、技術(shù)創(chuàng)新能力不足、文化內(nèi)涵挖掘不深、香型單一、產(chǎn)品質(zhì)量不穩(wěn)定等，這些問(wèn)題長(zhǎng)期以來(lái)，一直困繞著河北酒業(yè)。

　　因此，河北老品牌要打贏中國(guó)白酒第四個(gè)層面的戰(zhàn)爭(zhēng)，可以從以下幾個(gè)方面來(lái)進(jìn)行：

　　一，樹(shù)立戰(zhàn)略性思維：戰(zhàn)略定位+運(yùn)營(yíng)系統(tǒng)

　　毫無(wú)疑問(wèn)，中國(guó)酒業(yè)，包括河北酒業(yè)，幾乎所有企業(yè)都處于運(yùn)營(yíng)競(jìng)爭(zhēng)定位階段。也就是說(shuō)，主要是通過(guò)在企業(yè)營(yíng)銷(xiāo)管理、流程規(guī)劃、組織結(jié)構(gòu)和運(yùn)作上采取最優(yōu)化的實(shí)踐，使得企業(yè)運(yùn)營(yíng)效率更高，運(yùn)營(yíng)效益更好，比如徽酒的“盤(pán)中盤(pán)”、其他白酒的高包裝成本低價(jià)格策略等等。

　　無(wú)可質(zhì)疑的是，河北酒業(yè)在這些運(yùn)營(yíng)環(huán)節(jié)方面，與國(guó)內(nèi)一二線品牌相比，確實(shí)還有很大的差距，如果按照常規(guī)理論，在某方面不足，就要在某方面去迎頭趕上。

　　但是，筆者以為，當(dāng)徽酒等酒品類(lèi)已經(jīng)將“盤(pán)中盤(pán)”和其他一些白酒營(yíng)銷(xiāo)模型、工具運(yùn)用得爐火純青的時(shí)候，河北酒業(yè)還希望在這方面去追趕，那是很難超越對(duì)手的，至多也只能成為二流的跟隨者。

　　我們強(qiáng)調(diào)，河北酒業(yè)最好的道路是樹(shù)立戰(zhàn)略定位思維，充分挖掘冀酒的文化和地域優(yōu)勢(shì)，在滿足河北本地消費(fèi)需求方面，進(jìn)行重大創(chuàng)新，它體現(xiàn)的是企業(yè)“價(jià)值主張”的差異性以及運(yùn)營(yíng)資源的匹配性。

　　所謂戰(zhàn)略定位，就是指企業(yè)需要做到與眾不同。它意味著企業(yè)有目的地在戰(zhàn)略定位的基礎(chǔ)上選擇一整套不同于競(jìng)爭(zhēng)者的運(yùn)營(yíng)活動(dòng)以創(chuàng)造一種獨(dú)特的價(jià)值組合。

　　比如2004年，國(guó)家發(fā)展和改革委員會(huì)發(fā)布75號(hào)公告，批準(zhǔn)包括“老白干香型”在內(nèi)的170項(xiàng)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，并于2005年6月1日起實(shí)施。“老白干香型”的脫穎而出，在中國(guó)白酒界引起巨大反響，而其最早的倡導(dǎo)發(fā)起者正是衡水老白干釀酒集團(tuán)。從此，衡水老白干有了一張差異化的特殊牌，形成了衡水老白干的產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)力。

　　由此，衡水老白干展開(kāi)了它的進(jìn)軍全國(guó)的道路。它不甘于做區(qū)域市場(chǎng)的霸主，確立了進(jìn)軍省外市場(chǎng)路線，有針對(duì)性地開(kāi)發(fā)了高、中、低檔產(chǎn)品，推出了高于母品牌產(chǎn)品價(jià)位的“十八酒坊”，并以128元、180元的6年、9年陳釀為主打。同時(shí)推出淡雅衡水老白干、衡水老白干年份酒等產(chǎn)品。

　　從已經(jīng)開(kāi)發(fā)的山東、江蘇到新設(shè)立的東三省大區(qū)，以及正在啟動(dòng)的廣東、新疆等省區(qū)，都是其擴(kuò)張的重點(diǎn)。

　　 所以，河北老品牌要實(shí)現(xiàn)復(fù)興，首要的就是要樹(shù)立戰(zhàn)略性思維。樹(shù)立戰(zhàn)略性思維要做到兩點(diǎn)。

　　第一點(diǎn)，是要積極利用冀酒的類(lèi)別文化，從冀酒的區(qū)域性文化中尋找符合自己的定位。正如人文學(xué)者梁勇所說(shuō)的那樣：

　　河北是中國(guó)釀酒技術(shù)的發(fā)祥地之一。燦爛的造酒文明史，不僅是中華文明史的重要內(nèi)容，也是燕趙文化的一個(gè)重要內(nèi)涵。智慧的燕趙先民曾創(chuàng)造了多項(xiàng)酒文化的世界之最、中國(guó)之最。

　　目前世界上發(fā)現(xiàn)的保存最完整的、年代最早的釀酒作坊遺址在河北；

　　目前世界上發(fā)現(xiàn)的最早的酒曲實(shí)物在河北；

　　世界上發(fā)現(xiàn)的保存年代最久的酒實(shí)物在河北；

　　世界上發(fā)現(xiàn)的最早的蒸餾酒鍋實(shí)物也在河北；

　　包括歷史久遠(yuǎn)的“燕趙文化”，也是河北老品牌取之不盡的品類(lèi)文化源泉。我們要象四川白酒品牌那樣，不斷地吸取“川酒品類(lèi)”的精華，借以打造自己的品牌。

　　當(dāng)然，除了各個(gè)品牌有意識(shí)地借用冀酒的品類(lèi)文化之外，河北白酒協(xié)會(huì)和有關(guān)政府機(jī)構(gòu)，也有必要積極地打造河北酒業(yè)集團(tuán)軍，以集體品牌的形式，至少在河北夯實(shí)冀酒的地位。

　　第二點(diǎn)，則是各個(gè)老品牌有必要積極挖掘自身的品牌定位。我們認(rèn)為，河北老品牌的戰(zhàn)略定位，必須從各個(gè)品牌既有的定位開(kāi)始。比如衡水老白干，就應(yīng)該從其既有的“老白干香型”定位開(kāi)始，然后根據(jù)這一戰(zhàn)略定位去配置技術(shù)研發(fā)、營(yíng)銷(xiāo)、組織架構(gòu)和管理流程以及資金的流向。

　　如果不如此，則各個(gè)老品牌，就失去了自己的根基，失去了自己賴以生存的區(qū)域文化之根和對(duì)當(dāng)?shù)叵M(fèi)者的影響力這個(gè)品牌之源。
二，樹(shù)立品牌思維： 品質(zhì)第一 + 品類(lèi)第一

　　首先，白酒業(yè)的行業(yè)屬性是物質(zhì)性產(chǎn)品和精神性產(chǎn)品的結(jié)合體。所謂物質(zhì)性產(chǎn)品，即是指白酒的香型、口感和品質(zhì)等；精神性產(chǎn)品，則是白酒的文化和精神性享受。

　　河北老品牌白酒要重新打造自己的品牌，就應(yīng)該按照白酒業(yè)的物質(zhì)和精神兩個(gè)層面去打造。而冀酒的精神性層面上文已經(jīng)敘述，我們就來(lái)探討一下河北老品牌打造物質(zhì)性產(chǎn)品的重要性。

　　河北老品牌一直受制于假冒偽劣產(chǎn)品的侵?jǐn)_，同時(shí)也受制于本身體制的不靈活，對(duì)研發(fā)和產(chǎn)品的創(chuàng)新不夠。

　　要實(shí)現(xiàn)河北老品牌的重新振興，老品牌們自身必須做到加強(qiáng)產(chǎn)品研發(fā)，并保持酒質(zhì)的穩(wěn)定。如果這一個(gè)基本的動(dòng)作都做不到，那么，要談河北老品牌的振興，那無(wú)異于癡人說(shuō)夢(mèng)。

　　每一個(gè)行業(yè)，產(chǎn)品品質(zhì)都是基礎(chǔ)，只有基礎(chǔ)打牢了，我們才可以談?wù)搫e的。如果河北老品牌把品質(zhì)基礎(chǔ)打牢了，那么，打造品牌的下一個(gè)最重要的工作，就是要做到“品類(lèi)第一”。

　　品類(lèi)是消費(fèi)者心智中對(duì)多個(gè)品牌的某種共同屬性的集中認(rèn)同。品類(lèi)屬性其實(shí)也是市場(chǎng)自發(fā)地對(duì)某些品牌背后潛在資源的一種整合。

　　作為一個(gè)品牌的打造者，你必須明白，你不是在打造品牌，而是在打造品類(lèi)。要建立一個(gè)品牌，就必須要成為該品類(lèi)的第一。第一就意味著要找到一個(gè)沒(méi)有競(jìng)爭(zhēng)的空白市場(chǎng)，沒(méi)有競(jìng)爭(zhēng)才是最好的競(jìng)爭(zhēng)。正如：

　　衡水老白干為什么成功？因?yàn)樗恢敝铝τ诖蛟?ldquo;老白干香型”；

　　汾酒為什么歷經(jīng)坎坷還能老樹(shù)發(fā)新芽？因?yàn)樗?ldquo;清香型白酒”的鼻祖；

　　五糧液系列酒為什么能夠縱橫大江南北？因?yàn)樗钙鹆?ldquo;濃香型白酒”的大旗。。。。。。

　　作為一個(gè)意圖東山再起的河北老品牌，采用打造“品類(lèi)第一”的品牌打造方法，這是最可取的。因?yàn)槿绻麅H僅玩“文化牌”，就會(huì)讓我們的品牌如無(wú)源之水、無(wú)本之木。

　　也就是說(shuō)，河北老品牌要打造品牌，需要挖掘本身從香型到口感，從制作到儲(chǔ)藏方式等方面新的工藝或概念去支撐自身品牌的打造。

　　就象近些年一些新銳品牌所做的那樣：

　　洋河藍(lán)色經(jīng)典主打“綿柔型”；

　　白云邊主打“第五香型”；

　　酒鬼酒主打“馥郁香型”；

　　貴州醇主打“奇香型”等等。

　　這種香型個(gè)性化的道路，也許能真正開(kāi)始河北酒業(yè)具有“個(gè)性、流派”的區(qū)域性消費(fèi)或個(gè)性消費(fèi)的新時(shí)代。　　

　　三，營(yíng)銷(xiāo)模式創(chuàng)新：模式創(chuàng)新+區(qū)域精耕

　　隨著白酒市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的加劇，以前的那種粗放式市場(chǎng)操作手法逐漸遠(yuǎn)離，白酒市場(chǎng)進(jìn)入了精耕細(xì)作的時(shí)代。

　　當(dāng)別的省份一二線白酒品牌逐漸采用市場(chǎng)精耕的方式攻城掠地的時(shí)候，河北老品牌們不能還一直躺在粗放營(yíng)銷(xiāo)的溫床上，“兩耳不聞窗為事，一心只讀圣賢書(shū)”。

　　由于中國(guó)社會(huì)和地方財(cái)政經(jīng)濟(jì)的特色因素，地產(chǎn)酒借助本土資源對(duì)本地市場(chǎng)在主力消費(fèi)人群、各級(jí)渠道、傳播渠道和資源、終端引導(dǎo)等進(jìn)行強(qiáng)勢(shì)封鎖甚至壟斷，這是地產(chǎn)酒最為可行的道路。

　　換句話說(shuō)，河北老品牌要樹(shù)立起“區(qū)域?yàn)橥?rdquo;的思維，借助地方資源和優(yōu)勢(shì)，采取精耕細(xì)作的營(yíng)銷(xiāo)模式，在區(qū)域市場(chǎng)上成為第一。做不成全國(guó)品牌，走不出河北，就在河北做一個(gè)地頭蛇，也是一條生存之道。

　　而且筆者相信，由于中國(guó)地域文化和消費(fèi)口味的差異，加上消費(fèi)層次多元化等因素，一直到將來(lái)，中國(guó)白酒市場(chǎng)也不可能被少數(shù)幾個(gè)全國(guó)性品牌所壟斷。屆時(shí)，各個(gè)區(qū)域市場(chǎng)，一定還有很多的區(qū)域性白酒品牌存在，因?yàn)樗鼈兇砹水?dāng)?shù)氐奈幕涂谖短厣Ｗ匀唬颖笔袌?chǎng)也不例外，不管全國(guó)性品牌如何進(jìn)攻河北，河北本地酒都會(huì)有其一席之地的。

　　因此，我們可以這樣說(shuō)，河北老品牌根據(jù)區(qū)域消費(fèi)市場(chǎng)的消費(fèi)特點(diǎn)，以細(xì)分市場(chǎng)為依據(jù)，走區(qū)域化品牌發(fā)展之路，是完全可行的。

　　河北老品牌在本地市場(chǎng)占有“地利、人和”的優(yōu)勢(shì)，與外埠品牌相比，有更高的品牌知名度，和市場(chǎng)親和力，銷(xiāo)售通路更短，產(chǎn)品流通速度更快，所以河北老品牌們必須穩(wěn)固地占領(lǐng)本地市場(chǎng)，形成較為堅(jiān)實(shí)的市場(chǎng)壁壘。

　　為了更加有效的占領(lǐng)本地市場(chǎng)，必須在營(yíng)銷(xiāo)方式上進(jìn)行創(chuàng)新，可以優(yōu)化營(yíng)銷(xiāo)方式，走直銷(xiāo)之路。即，不但在做好經(jīng)銷(xiāo)商的工作的同時(shí)，更要學(xué)會(huì)兩條跟走路，利用地利優(yōu)勢(shì)，加強(qiáng)直銷(xiāo)隊(duì)伍建設(shè)。在促銷(xiāo)上，少搞大而空的宣傳投入，把有限的資金投入到終端促銷(xiāo)上，使消費(fèi)者真正得到實(shí)惠。

　　即就是說(shuō)，深植于某一市場(chǎng)，運(yùn)用精細(xì)化營(yíng)銷(xiāo)策略和集中資源打“殲擊戰(zhàn)”，是決定某一品牌能否成為該區(qū)域市場(chǎng)強(qiáng)勢(shì)品牌的關(guān)鍵所在，它需要酒廠或者經(jīng)銷(xiāo)商從每一個(gè)酒店、每一個(gè)商場(chǎng)、每一個(gè)營(yíng)銷(xiāo)環(huán)節(jié)做起。

　　就象“泰山特曲”根植于廣東深圳、浙江等區(qū)域市場(chǎng)、“皖酒王”打進(jìn)廣東市場(chǎng)、“諸葛亮”牢固穩(wěn)占廣東市場(chǎng)、“習(xí)酒”成長(zhǎng)為“貴州濃香白酒第一品牌”、“豐谷”定局川西市場(chǎng)那樣，緊緊圍繞區(qū)域強(qiáng)勢(shì)市場(chǎng)，一步一個(gè)腳印，做成本區(qū)域第一。

　　四，開(kāi)發(fā)特色產(chǎn)品：產(chǎn)品創(chuàng)新+細(xì)分市場(chǎng)

　　石家莊“羊羔美酒”，定位國(guó)內(nèi)唯一的肉酒，提出“中華肉質(zhì)釀造第一酒”的概念，并依靠產(chǎn)品工藝特色，迎合消費(fèi)者“健康飲酒”和“快樂(lè)飲酒”需求，開(kāi)發(fā)適合消費(fèi)者消費(fèi)心理的產(chǎn)品，將羊羔美酒產(chǎn)品定位在“一種好喝營(yíng)養(yǎng)的健康飲品”，同時(shí)借助品牌文化優(yōu)勢(shì)和企業(yè)資源優(yōu)勢(shì)，實(shí)現(xiàn)了快速成長(zhǎng)。　　由此可見(jiàn)，目前消費(fèi)者的消費(fèi)越來(lái)越多樣化和個(gè)性化，對(duì)白酒產(chǎn)品的功效性要求越來(lái)越多，河北老品牌應(yīng)該用靈活的眼光，和敏銳的市場(chǎng)洞察力，認(rèn)真研究消費(fèi)者的特殊需求，劃分出自己的細(xì)分市場(chǎng)，走細(xì)分之路。

　　在細(xì)分市場(chǎng)上，開(kāi)發(fā)特色產(chǎn)品，突出特色優(yōu)勢(shì)。古人云“以奇勝，以正合”。這是區(qū)域性白酒企業(yè)核心競(jìng)爭(zhēng)力的關(guān)鍵，因?yàn)楹诵母?jìng)爭(zhēng)力最終是通過(guò)產(chǎn)品來(lái)體現(xiàn)的。

　　在這方面，已經(jīng)有很多的白酒品牌做出了表率。

　　比如安徽種子酒推出“醉三秋”依靠“恒溫窖藏”進(jìn)行品質(zhì)訴求，以及雙溝珍寶坊開(kāi)創(chuàng)自由勾兌的新消費(fèi)理念，這些創(chuàng)新的獨(dú)特性使得企業(yè)獲得更多的溢價(jià)能力。

　　綜上所述，河北老品牌只要打好了以上四張牌，并充分依靠和利用本地優(yōu)勢(shì)，它們是完全有可能重鑄輝煌的。我們期待著有朝一日，這些老品牌們，“沉舟側(cè)畔千帆過(guò)，病樹(shù)前頭萬(wàn)木春”，找到自己的優(yōu)勢(shì)所在，找到自己的道路，找到自己的春天，最終扛起“燕趙酒文化”的大旗，打響冀酒品類(lèi)的同時(shí)，也走好自己的生存發(fā)展之路。