地方名酒也可以做專賣店
當今的白酒市場,一年喝倒一堆牌子,二、三年喝倒一批企業,似乎已成為慣例。究其原因,不是消費者忠誠度不夠,而是一方面廠家過于追求銷量,忽視了產品質量,更忽視了品牌建設;另一方面,同行業的惡性競爭導致了兩敗俱傷。即使有了一點實力,但在是否走出去上也往往態
當今的白酒市場,一年喝倒一堆牌子,二、三年喝倒一批企業,似乎已成為慣例。究其原因,不是消費者忠誠度不夠,而是一方面廠家過于追求銷量,忽視了產品質量,更忽視了品牌建設;另一方面,同行業的惡性競爭導致了兩敗俱傷。即使有了一點實力,但在是否走出去上也往往態度曖昧,錯失良機。因為,這樣的企業限于資金和實力,在走出去上有“兩怕”,“一怕”走不成,反而耽誤了原來的市場銷量,“二怕”從此踏上不歸路。
如何通過渠道建設規避這些問題,記者了解到,到目前,地方名酒成功運作專賣店模式的,吉林省榆樹錢酒業有限公司在東北還是第一家。
之所以選擇專賣店模式,榆樹錢酒業考慮的當然是長遠的品牌建設。白酒市場發展到今天,已經到了靠經營“品牌文化”取勝的階段。對品牌文化的詮釋,榆樹錢酒業有限公司董事長王新華說,一是有自己的個性,便于記憶,經常被習慣消費;二是有撼動力,能無限發散傳播。
品牌就是符號,它有誘惑力,有榮譽感,有可信度。王新華說,專賣店其實就是在市場“亮劍”一把“誠信之劍”。面對經銷商和餐飲、商超渠道,出現問題能在第一時間得到解決;面對消費者,從過去的遠距離服務變成了零距離服務,對于市場信息能夠在第一時間獲得。
專賣店的這種廠商“誠信聯盟”的建立,有助于市場的開拓。王新華打了一個形象的比喻:專賣店是一座廟,經銷商是住持,產品是一群小和尚。住持要做的就是通過細致而有效的市場推廣,讓善男信女到廟里上香,接受小和尚的服務(購買產品)。如果主持做得好,香火旺盛;如果住持不愿意做,廟還在,和尚也在,隨著新住持對品牌的繼續推廣,“小和尚”自然也就被接受了。
王新華舉例說,吉林市以經銷商為主操作市場的時候,銷量曾出現嚴重下滑,采用專賣店模式后,銷量每年遞增30%,保住并鞏固了市場,品牌也得到了提升。否則,所有的前期投入都要付諸東流了。
到去年底,榆樹錢酒業僅在吉林省建立的專賣店就超過了10家,算上在全國幾個重點市場建立的“樣板店”,已投入了500多萬元。華夏酒報記者在吉林省延邊朝鮮族自治州采訪時,先后到延吉市、汪清縣、琿春市采訪了榆樹錢的專賣店,這3家專賣店的銷售和品牌建設都發展很快,銷量在每個地區都排在前列,其中有兩家還被當地酒類流通管理部門授予了“‘放心酒’工程示范店”。專賣店是一種長效投資,并非對所有的地方名酒都有效,百藥治百病,這要根據企業各自的實際情況來確定經營模式。
王新華對《華夏酒報》記者說:“原子彈的威力大,但對于地域廣闊的市場,沖擊波的力量可能就達不到。對于這樣的市場,精準炸彈會更有效,專賣店就是地方名酒做大、做強品牌的“精準炸彈”。
如何通過渠道建設規避這些問題,記者了解到,到目前,地方名酒成功運作專賣店模式的,吉林省榆樹錢酒業有限公司在東北還是第一家。
之所以選擇專賣店模式,榆樹錢酒業考慮的當然是長遠的品牌建設。白酒市場發展到今天,已經到了靠經營“品牌文化”取勝的階段。對品牌文化的詮釋,榆樹錢酒業有限公司董事長王新華說,一是有自己的個性,便于記憶,經常被習慣消費;二是有撼動力,能無限發散傳播。
品牌就是符號,它有誘惑力,有榮譽感,有可信度。王新華說,專賣店其實就是在市場“亮劍”一把“誠信之劍”。面對經銷商和餐飲、商超渠道,出現問題能在第一時間得到解決;面對消費者,從過去的遠距離服務變成了零距離服務,對于市場信息能夠在第一時間獲得。
專賣店的這種廠商“誠信聯盟”的建立,有助于市場的開拓。王新華打了一個形象的比喻:專賣店是一座廟,經銷商是住持,產品是一群小和尚。住持要做的就是通過細致而有效的市場推廣,讓善男信女到廟里上香,接受小和尚的服務(購買產品)。如果主持做得好,香火旺盛;如果住持不愿意做,廟還在,和尚也在,隨著新住持對品牌的繼續推廣,“小和尚”自然也就被接受了。
王新華舉例說,吉林市以經銷商為主操作市場的時候,銷量曾出現嚴重下滑,采用專賣店模式后,銷量每年遞增30%,保住并鞏固了市場,品牌也得到了提升。否則,所有的前期投入都要付諸東流了。
到去年底,榆樹錢酒業僅在吉林省建立的專賣店就超過了10家,算上在全國幾個重點市場建立的“樣板店”,已投入了500多萬元。華夏酒報記者在吉林省延邊朝鮮族自治州采訪時,先后到延吉市、汪清縣、琿春市采訪了榆樹錢的專賣店,這3家專賣店的銷售和品牌建設都發展很快,銷量在每個地區都排在前列,其中有兩家還被當地酒類流通管理部門授予了“‘放心酒’工程示范店”。專賣店是一種長效投資,并非對所有的地方名酒都有效,百藥治百病,這要根據企業各自的實際情況來確定經營模式。
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