誕、元旦、春節接踵而來，四川成都夜場也隨之火起來。面對如此巨大的夜場大餐，傳統白酒卻受到冷遇。25日，記者走訪成都多家知名酒吧，發現酒吧內難覓白酒身影，酒吧老板都表示白酒在他們那兒沒有市場，年輕人偏好的是時尚的洋酒和低度的啤酒。
    　白酒廠家認為，夜場是白酒不應放棄的市場，但進攻需要時間。業內專家表示，白酒即使變成低度也很難進夜場，關鍵還是要從飲酒文化上做文章。
夜場難見傳統白酒蹤影
    　圣誕狂歡，元旦狂歡，夜場成了年輕人揮灑青春的地方。這兩天，成都的酒吧、KTV等娛樂場所無一例外地火爆起來，許多酒吧的人流量都是平常的兩至三倍，商家們更是賺了個盆滿缽溢。
    　然而，在消費者們一次次的舉杯中，卻不見傳統白酒的身影?？掌孔迂撠熑藙⒂陆榻B，平安夜，成都幾乎所有的酒吧生意都很好，酒吧里賣得最好的是洋酒和啤酒，如伏特加、百威、嘉士伯等?？掌孔硬⒉唤洜I白酒，原因是白酒不夠時尚，不適合年輕人，而洋酒賣得好是因為多年品牌的積淀。
    　音樂房子的董事長介紹，音樂房子從開張起就沒賣過白酒，也從未有消費者問起過。而1812等酒吧的負責人都表示，酒吧之所以不賣白酒是因為怕沒有市場。
夜場也是傳統白酒
重要市場
    　白酒究竟適不適合夜場呢？答案是肯定的，因為在沿海等地已經有不少酒吧開始銷售白酒，劉勇表示他自己也在夜場消費過白酒，成都的夜場里也有白酒，但范圍很小，沒有做大。四川郎酒集團相關負責人表示，郎酒目前沒有進入夜場，談到具體原因，她表示不好回答。
    　據了解，目前水井坊正與帝亞吉歐合作開發一種新產品，并將保持該公司高端市場路線，主要面向國際市場以及國內夜場酒吧，以此帶動一種全新的罐裝白酒的消費習慣和文化，擠占洋酒的夜場消費市場份額。
    　而才與洋酒巨頭軒尼詩合并的文君酒，也在發布會時曾高調宣布要進入夜場。25日，文君酒相關負責人表示，目前文君酒主要在高檔餐飲場所消費，下一步目標才是進入夜場。他表示，由于市民傳統的消費習慣問題，估計傳統白酒進入夜場還需要兩三年時間。
需在文化包裝上
跟上時尚步伐
    　白酒怎樣才能適合夜場消費？對此，四川大學文化產業研究中心主任蔡尚偉教授表示，白酒要進入夜場首先要在文化上創新。“國內的傳統白酒，在包裝和取名上都在打古文化牌，沒有時尚的感覺，所以并不能吸引追求時尚的年輕人。”
    　他認為，傳統白酒要進入夜場，首先在白酒的包裝上要做文章，要適合夜場，特別是酒瓶的造型，目前許多洋酒的酒瓶都做得十分時尚，造型各異，還吸引了不少收集酒瓶的藏家，“突破傳統的包裝是白酒成功進入市場的第一步”。其次，在取名上，針對夜場推出的酒品取名要盡量時尚，不應單一追求古文化，應多加時尚元素。其實酒吧內的很多洋酒在度數上和白酒差不多，但由于可以兌飲料而使得味感更佳，這也是白酒業值得借鑒的經驗。