煙臺平安夜:首選科羅娜
強尼是個靦腆的蘇格蘭人,三杯酒下肚后已有些飄飄然,但他還是激情演奏了一曲悠揚的蘇格蘭風笛,在Tigger beer酒吧的所有蘇格蘭酒友被他的演奏感染,紛紛舉起啤酒表達對家鄉的思戀。強尼也表示,能讓他揮灑激情的只有科羅娜。 此時在不遠處的哈瓦那音樂酒吧里,平安夜
強尼是個靦腆的蘇格蘭人,三杯酒下肚后已有些飄飄然,但他還是激情演奏了一曲悠揚的蘇格蘭風笛,在Tigger beer酒吧的所有蘇格蘭酒友被他的演奏感染,紛紛舉起啤酒表達對家鄉的思戀。強尼也表示,能讓他揮灑激情的只有科羅娜。
此時在不遠處的哈瓦那音樂酒吧里,平安夜的氣氛也在“cheers”聲中進入高潮。當夜的科羅娜啤酒成為酒吧消費者的首選。
兩家酒吧老板表示:“科羅娜啤酒賣得好,不僅僅是因為當天是平安夜,主要是因為它是進口啤酒中價格最適中的,且品牌影響力大。”
Tigger beer和哈瓦那音樂酒吧位于山東省煙臺市朝陽街上,兩家酒吧的消費群體不一樣,主流商品的價格卻相差無幾。一般情況下,喝洋酒時人們喜歡以杯為單位,而一杯洋酒的價位相當于一瓶啤酒。科羅娜20元的適中價位,讓自己成為酒吧炙手可熱的品牌。
煙臺整體消費水平相對于大中型城市而言低了許多,夜場也屬于大眾型消費場所,目標消費者消費水平相對較低,多是在校或剛參加工作的大中專畢業生、中等收入市民等。雖然酒吧也有百威、喜力等高檔啤酒品牌,但銷量較少,主銷品牌主要集中于包裝和價格多樣化的煙臺啤酒等地產品牌。主要以330-350ML的小瓶裝為主,每瓶價格在15-25元之間,價位為20元的科羅娜是最暢銷的啤酒。在夜場,消費者對進口酒的認可本身就比國產啤酒要高,如果價格適中,消費者是愿意接受的。
實際上,夜場作為特殊的消費場所,不僅對科羅娜,對啤酒消費來說,也是一塊名副其實的“沃土”。具體表現為:
消費量大。夜場作為娛樂、休閑的主要場所,是啤酒的主要消費終端,尤其是迪廳、KTV、酒吧的消費者,無論男女,啤酒的消費率幾乎接近100%,而且男性消費者一次性消費兩瓶以上的占90%以上,消費10瓶8瓶的也大有人在。所以夜場啤酒消費量之大是許多餐飲終端難以相比的,其原因如下:
一是利潤空間大。由于夜場是高消費場所,啤酒的終端銷售價格普遍比出廠價格高出5-10倍,以330ML金星LIGHT啤酒為例,出廠價為2.5元/瓶,終端銷售價10-15元/瓶,所以無論是廠家、經銷商、終端都有較大的利潤空間。
二是品牌意識強。夜場消費者主要是思想開放、追求時尚、有較強名牌意識的年輕人,所以名牌啤酒通常是消費者的首選,消費者對夜場高于商超渠道幾倍的價格不是很敏感,品牌是決定購買的最重要因素。夜場是名牌啤酒的天下,也是啤酒品牌傳播效率最高的場所。
目前,夜場已成了各啤酒廠家必爭之地,夜場銷售突出的是品位,如何更好地展示品牌的內在品位,如何讓產品看起來更有“感覺”,從而吸引更多的消費者是廠家最為關注的問題。對此,著名營銷專家閆治民表示,吧臺展示、堆頭展示和展示柜展示幾類產品展示,能夠使品牌傳播效果更加直觀,吧臺是消費者駐目率較高的地方,要展示在吧臺上的產品,擺放位置要醒目,高度不能低于人眼的平視點,擺放數量較適中,過少則不醒目;在比較寬敞的大堂可以進行堆頭展示,讓消費者進店后能夠在第一時間內接觸到這一品牌,提高品牌記憶力和購買率,堆頭造型要獨特,可以制作如瓶形、螺旋形、階梯形的專用的展示架放置產品。據了解,在產品推廣造型上的“花樣”,也是進口酒的強項。
此時在不遠處的哈瓦那音樂酒吧里,平安夜的氣氛也在“cheers”聲中進入高潮。當夜的科羅娜啤酒成為酒吧消費者的首選。
兩家酒吧老板表示:“科羅娜啤酒賣得好,不僅僅是因為當天是平安夜,主要是因為它是進口啤酒中價格最適中的,且品牌影響力大。”
Tigger beer和哈瓦那音樂酒吧位于山東省煙臺市朝陽街上,兩家酒吧的消費群體不一樣,主流商品的價格卻相差無幾。一般情況下,喝洋酒時人們喜歡以杯為單位,而一杯洋酒的價位相當于一瓶啤酒。科羅娜20元的適中價位,讓自己成為酒吧炙手可熱的品牌。
煙臺整體消費水平相對于大中型城市而言低了許多,夜場也屬于大眾型消費場所,目標消費者消費水平相對較低,多是在校或剛參加工作的大中專畢業生、中等收入市民等。雖然酒吧也有百威、喜力等高檔啤酒品牌,但銷量較少,主銷品牌主要集中于包裝和價格多樣化的煙臺啤酒等地產品牌。主要以330-350ML的小瓶裝為主,每瓶價格在15-25元之間,價位為20元的科羅娜是最暢銷的啤酒。在夜場,消費者對進口酒的認可本身就比國產啤酒要高,如果價格適中,消費者是愿意接受的。
實際上,夜場作為特殊的消費場所,不僅對科羅娜,對啤酒消費來說,也是一塊名副其實的“沃土”。具體表現為:
消費量大。夜場作為娛樂、休閑的主要場所,是啤酒的主要消費終端,尤其是迪廳、KTV、酒吧的消費者,無論男女,啤酒的消費率幾乎接近100%,而且男性消費者一次性消費兩瓶以上的占90%以上,消費10瓶8瓶的也大有人在。所以夜場啤酒消費量之大是許多餐飲終端難以相比的,其原因如下:
一是利潤空間大。由于夜場是高消費場所,啤酒的終端銷售價格普遍比出廠價格高出5-10倍,以330ML金星LIGHT啤酒為例,出廠價為2.5元/瓶,終端銷售價10-15元/瓶,所以無論是廠家、經銷商、終端都有較大的利潤空間。
二是品牌意識強。夜場消費者主要是思想開放、追求時尚、有較強名牌意識的年輕人,所以名牌啤酒通常是消費者的首選,消費者對夜場高于商超渠道幾倍的價格不是很敏感,品牌是決定購買的最重要因素。夜場是名牌啤酒的天下,也是啤酒品牌傳播效率最高的場所。
目前,夜場已成了各啤酒廠家必爭之地,夜場銷售突出的是品位,如何更好地展示品牌的內在品位,如何讓產品看起來更有“感覺”,從而吸引更多的消費者是廠家最為關注的問題。對此,著名營銷專家閆治民表示,吧臺展示、堆頭展示和展示柜展示幾類產品展示,能夠使品牌傳播效果更加直觀,吧臺是消費者駐目率較高的地方,要展示在吧臺上的產品,擺放位置要醒目,高度不能低于人眼的平視點,擺放數量較適中,過少則不醒目;在比較寬敞的大堂可以進行堆頭展示,讓消費者進店后能夠在第一時間內接觸到這一品牌,提高品牌記憶力和購買率,堆頭造型要獨特,可以制作如瓶形、螺旋形、階梯形的專用的展示架放置產品。據了解,在產品推廣造型上的“花樣”,也是進口酒的強項。
