詩仙太白與江津白酒雙龍戲珠，能否沖破川酒黔酒的一統天下？
 
曾經豪華的渝酒軍團

“重慶市江津酒廠(集團)有限公司經過56年的發展變遷，現已成為了全國最大的小曲清香型白酒生產企業。”江津酒廠公司董事長李樹明說，江津白酒今后將從單一生產“平民酒”，轉向“平民酒”與高端酒并存，并逐步向中高端滲透：市場賣價低的兩三元/瓶，高的達666元/瓶。

一向跟著川酒做市場的重慶白酒，從這一天開始，終于有了獨步江湖的機會。

重慶白酒的這一雄心，其實在10年前就早已埋下伏筆———1997年秋，在當時主管輕工的一位副市長直接關心下，重慶白酒行業評出了渝酒十大品牌，其中的前六名分別是詩仙太白、江津白酒、露華濃、笛女、軍神、石松。
　
10年后，當人們在一起談論這件事情時，重慶白酒業的不少人士還在品味當年的這件大好事。因為正是有了這十大渝酒品牌，重慶的白酒才稍許在全國的白酒行業有了一些名氣。

當時，白酒市場受啤酒和紅酒的沖擊還不是很大。這些重慶品牌白酒企業因為企業效益好，產品根本不愁銷路。

提起當年重慶白酒的輝煌，江津白酒集團的眾多員工不禁感慨萬分。那時江津白酒廠門前拉貨的車排成了一公里多的長隊。“大部分客戶將大量的現金放到廠里，但是不知道什么時候可以拉貨。”說起當時的渝酒，李樹明坦言，江津白酒的銷售神話從那時起就開始演繹。

重慶酒業的雙龍戲珠

10年彈指一揮間，10大渝酒今安在？

“從2003年開始，因詩仙太白的一系列全國促銷大動作，重慶白酒業出現了少有的熱鬧景象！”8月12日，國際釀酒大師、全國著名白酒專家賴高淮接受信報記者采訪時介紹說，2003年9月，詩仙太白與東莞啟勝酒業結盟，詩仙太白正式進軍廣東市場，此舉象征著重慶酒業邁出本土、尋求市場和品牌擴張的行動正式“揭竿”。

接下來，江津白酒以1100萬元的價格，收購了永川市露華濃酒業有限公司；而在之前不久，他們已斥巨資將大足笛女和永川石松高粱酒廠納入自己麾下，初步完成了江津白酒整合渝西地區白酒資源的戰略目標。
　　
從生產散裝酒一步步起家，從農村市場打游擊，一步步穩扎穩打，小心翼翼地攻城略地，江津白酒集團此后又相繼收購了合川陽城酒業等數家小有名氣的地方小酒廠。目前，該集團擁有“幾江”、“笛女”、“石松”、“百年好合”、“露華濃”、“陽城”六大品牌兩大酒類100多個品種。逐步完成了“農村包圍城市”的戰略大轉移。

發展品牌幾無空間

近些年，重慶白酒消費市場與全國一樣，在啤酒、葡萄酒、保健滋補酒、各類進口洋酒的沖擊下，其市場占有呈現此消彼長的勢態。

當然，日子最難過的，要數那些白酒江湖中的散兵游勇。

1997年，在全國白酒市場風光無限的時候，江津川東酒廠陳守立廠長自建酒廠開始生產散裝白酒。作為私營企業主，陳守立的酒廠在江津也算是名聲在外，盡管只是生產散裝白酒，但是收入也非常可觀。如今已是事過境遷。陳守立告訴記者，由于生產白酒無利可圖，酒廠早在2003年就投入100多萬元轉產醬油等調味品。陳守立回憶說，當初江津市媽宗鎮這一個彈丸之地就建有3個白酒生產企業，如今，已有兩個準備轉產。

“重慶任何酒廠要在品牌白酒產品上趕上川酒五朵金花，再過20年也沒戲。”重慶市酒管局有關負責人聲稱，從產量上看重慶白酒已經達到每年25萬噸，在全國至少排名第三。但由于川酒、黔酒、湘酒等區域白酒的擠壓，重慶發展品牌白酒幾乎沒有空間。

渝酒突圍的三大困境

業內普遍認為，重慶白酒突圍主要面臨三大難題。

重慶市酒類管理辦公室的一位負責人告訴記者，目前重慶白酒行業基本上是各自為陣。一地方小酒廠老板向記者透露，白酒行業內部的信息和經驗交流方面的活動是越來越少，行業協會運作乏力導致重慶的白酒企業在市場上沒有方向。記者了解到，目前一些區縣白酒行業協會對行業能產生的影響力相當有限，只是對白酒市場進行一定的管理，如查處假冒偽劣商品等，而并不涉及企業的任何生產經營。

“除了行業如一盤散沙，政府相關的職能部門對白酒產業也并不重視，多年來，基本上沒有任何幫助本地白酒企業發展的產業政策支持。”賴高淮說，由于重慶一直定位在以汽摩和化工為主的重工業城市，產業政策也主要是扶持汽車、摩托車等行業發展，所以政府職能部門對相對較弱的白酒產業一般是任其自生自滅。

此外，重慶白酒突圍面臨的第三個難題，就是企業領導人的品牌意識落后，基本沒有科技研發投入。在調查中記者發現，由于重慶白酒企業大多是由一些區縣的釀酒作坊發展而來，這些企業的領導者絕大多數市場運作能力和企業管理水平都相當有限。

2005年，國家統計局發布了全國白酒百強，重慶只有詩仙太白和江津酒廠兩家入圍，但都排在20名之后。“以效益最好的詩仙太白為例，其每年4億元左右的銷售收入不如五糧液的一個零頭(超過130億元)。”這與重慶白酒年產量位列全國三甲形成鮮明對比———與此同時，就在這一年，重慶市白酒生產企業已達到3600余家。小酒廠、家庭作坊遍地開花，高達95%的廠家達不到國家標準。

量產大，效益差，缺少中高端品牌產品，這就是重慶酒業的現狀。
  來源：華龍網