如今，不少酒類企業都把對員工的培訓放到了重要位置上，希望通過培訓，推動企業的快速發展。現在，隨著啤酒消費淡季的到來，不少啤酒企業陸續開始了淡季培訓工作。據悉，在一次培訓中竟然設有“乞討課”，讓100多名學員上街乞討兩小時。
    　這都是培訓惹的禍。
    　培訓大師口若懸河，一個個追求培訓主題的標新立異，接受的企業對大師更是視若真神，頂禮膜拜，大家忙得不亦樂乎，紛紛給“疾病纏身”的企業做培訓，因此，有了上述的種種行為就不足為奇了。
    　那么，培訓的效果如何呢？有多少企業從培訓中受益呢？事實證明，受了培訓的企業是“但憑杯酒長精神”，如打了一針強心劑，在短期突飛猛進之后，一切又恢復了平靜。不少公司的人力資源部門為此還做了調查，員工紛紛反映大師們講得很受用，有道理，有激情，受益匪淺。可是，為什么就是在日后的銷售目標面前“原地踏步”呢？

培訓的核心目的要明確
    　首先是要弄清楚培訓的對象是誰？有人會說，不外乎就是員工、管理層和客戶（經銷商）唄。我們接受企業的培訓任務，對于受訓者肯定是要搞清楚的，這樣才能做好備課。但是我們還是要深入地想一想，不能這么簡單地看問題，培訓的作用就是要抓住核心點，解決最需要解決的問題，如果我們的授課只是針對員工、管理層和客戶（經銷商）這三個大的層次就行了的話，那么，培訓的靶向性就無法準確體現。結局就是培訓上會出現兩次掌聲，一次是聽懂的人的掌聲，另一次是沒有聽懂的人被聽懂的人的掌聲驚醒再次鼓掌。
    　畢竟，在大層次上小層面是不一致的，如果企業只是想對員工的紀律性進行教育，而授課方卻在業務上大講特講，效果自然是“精彩而不實用”了。反之，企業想加強客戶（經銷商）的忠誠度，但授課方卻在利益方面大談特談，而忽略了情感交流，結果自然還會出現解約的現象。
    　一次卓有成效的培訓課應當是先要做好培訓調查，切實了解受訓企業的“病癥所在”，剖析“病根深處”，讓受訓企業明白籠統的培訓并不能解決所有問題。培訓不是大鍋飯，講的都是好東西，可是受訓者吃不飽，就好像吃筵席一樣，面對著滿桌子的佳肴，不知從何下筷子，等你準備吃最喜歡的那盤菜時，發現自己已經飽了。培訓也是這樣一個道理，前言開篇聽清楚了卻是不太重要的，到了講最關鍵的部分，自己卻已經聽得疲軟了，這樣預期效果當然就達不到了。
    　培訓的目的性一定要明確，講什么，就是要做什么？教什么，就是要學什么？一切都要圍繞著“培訓核心”做文章，是銷售培訓，一切就要圍繞銷售展開，禮儀培訓就要求從培訓老師做起。培訓的老師更要明白自己的天馬行空到底要對受培訓者表達什么？時刻抓住核心部分，點題再點題，才能取得預期效果。

培訓內容的準備
    　培訓的時間是有限的，在有限的時間如何讓受訓者有所收獲，并且能把這份收獲應用到實際工作中去？筆者認為應該把握以下幾個環節：
    　1.由淺入深，循循善誘，一個問題的展開，是需要技巧的，往往會從一個案例或前期公司發生的慘痛教訓開始。
    　2.整個教案的結構要粗細搭配，從細處著眼，由大處點題，培訓就是要讓受訓者參與其中，感同身受。
    　3.指明一個行之有效，循序漸進的改進方法，讓受訓者明白是非不難，難的是如何去做，培訓方應當放下架子，從戰略回歸到戰術上，找到一個點作為突破口，受訓者認為可試行，那么，這個方法就是成功的。

培訓技巧的把握
    　見過不少的培訓師進行培訓，培訓現場慷慨激昂，贏得與會者掌聲、笑聲一片。表面上看起來是互動性很強，大家都在聽，但是，一場培訓下來，除了讓受訓者記住了幾則笑話，在茶余飯后時時引用，又能留下些什么？其實，這正是目前培訓業內的一個誤區，培訓本是一件很嚴肅的事情，為了能吸引受訓者的注意，培訓者絞盡腦汁，犖素段子頻頻拋出，培訓者成了會場的中心，這是培訓嗎？
    　成功的培訓并不等同于成功的演講。它不是你培訓師個人看法和觀點的陳辭，而是要客觀地引導受訓者明白做事的方法和準則。具體該怎么做，受訓者會根據本公司的發展現狀去實施，去完善。而并不是要求受訓者在聽了這堂課之后，馬上容光煥發，改弦易轍，開始一種全新的工作方式。
    　培訓的結果不是讓受訓方去突破什么？而是要深刻了解自己。自信心不是脫光了衣服就能增強的，采用一些污辱人格的行為就能激發成功的欲望？這簡直是“誤人子弟”。培訓時，就應該要求會場的紀律性，手機調成振動，不要隨意走動，一堂課沒有結束時不要頻頻倒水和上廁所等，只有在一種莊重的氛圍下，培訓的效果才能出現。培訓的技巧就是授課者的授課水平，邏輯思維的縝密和對事物敏感性的把握都是很重要的，有的培訓專家引經據典，相關數據信手拈來，對于受訓企業的歷史現狀娓娓而談，身邊的問題一一剖析，這樣的專家會不是“焦點”，難道不受歡迎嗎？

跟蹤培訓的后期效果
    　“培訓不跟蹤，等于一場空”，有很多培訓方不喜歡為受訓企業做售后服務，本身是服務型企業，卻不重視售后服務，這也是當前培訓業的一大怪現象。培訓本是攻心之術，雖然通過培訓，使受訓方在著裝和制度規則方面會有所注意，但是對于企業文化內涵和市場營銷水平的培訓效果如何顯示呢？戰術技巧本是因地制宜，通則會變，每一個學員的悟性不同，其處事方式也有不同。
    　為此，在培訓時，培訓方應做出一份《培訓效果反饋表》，一份是給培訓企業人力資源部門填寫，主要是反饋受訓人員培訓后的精神面貌和對培訓效果的認知度；另一份是交給受訓人員，要求在日后的具體工作中運用培訓學會的知識去積極應對，通過對事情的處理結果驗證培訓的重要性，受訓人員也可以提出自己的心得和看法。
    　這樣，培訓內容就能學以致用，也對下一次培訓備課大有裨益。