京城傳統飲料九龍齋酸梅湯熱銷3.73元/400ml。九龍齋酸梅湯可追溯到清乾隆年間。據傳，有個小商販來京城投靠其在御茶房供職的叔叔。他叔叔為他從御茶房中偷偷傳出了一個宮廷飲料秘方。小商販按照秘方所示，制成桂花酸梅湯出售，受到了京城百姓的競相追捧。于是，商販請同鄉翰林學士起名為“九龍齋”。

    九龍齋以上等青梅作為烏梅原料，將篩選出的青梅果實煙熏，形成有著淡淡煙熏味的烏梅；然后再將烏梅、桂花、甘草、陳皮與山楂等原料根據秘方所示一起放入純凈水中熬制。在經過兩次七十分鐘的熬制后，酸梅湯才再進入冷卻、沉淀、離心、過濾、灌裝等環節，成為九龍齋正宗酸梅湯。九龍齋酸梅湯追求“食與自然之和”為最高境界，講究純天然、真材料。