超市內(nèi)滿眼都是“養(yǎng)生”概念飲料
超市內(nèi)滿眼都是“養(yǎng)生”概念飲料
昨天,記者走訪了本市多家超市的飲料柜臺(tái),發(fā)現(xiàn)主打“養(yǎng)生”概念的飲料品種已經(jīng)占據(jù)飲料市場(chǎng)的半壁江山。在北京華聯(lián)超市黃河路店,這里銷售飲料的貨架共有四排,其中“養(yǎng)生”類的涼茶占據(jù)了一排,果汁類飲料占了一排多,而果汁飲料中主打“養(yǎng)生”概念的品類則超過(guò)了一半。不僅如此,在超市內(nèi)的飲料促銷區(qū)域,很大一部分品種也是主打 “養(yǎng)生”概念的傳統(tǒng)配方飲料。
在豐產(chǎn)路上的丹尼斯超市,飲料區(qū)域也是四排長(zhǎng)貨架,記者發(fā)現(xiàn),這里主打“養(yǎng)生”概念的傳統(tǒng)配方飲料也占據(jù)了一排多的貨架。其中康師傅冰糖雪梨、冰糖山楂,以及匯源冰糖葫蘆汁等飲料還另外占據(jù)了超市中央的促銷區(qū)域,吸引了不少市民選購(gòu)。
采訪中記者發(fā)現(xiàn),這些主打“養(yǎng)生”概念的飲料價(jià)格都不菲,與普通飲料相比,同等包裝330ml的涼茶飲料價(jià)格大都在3.5元至6元,此外像冰糖葫蘆汁4元,而同等容量包裝的普通飲料價(jià)位大多在2元至3元,差不多高出了一倍。在“養(yǎng)生”類飲料中,涼茶飲料價(jià)格最高,一瓶330ml的易拉罐涼茶飲料要比一瓶500ml的碳酸飲料還要貴。盡管如此,還是有眾多的消費(fèi)者愿意為這些“養(yǎng)生”概念買單。
雖然“養(yǎng)生”類飲料的價(jià)格高昂,并且主打的旗號(hào)是傳統(tǒng)配方,但是記者在一些飲料包裝上看到,這些飲料的配方其實(shí)并不復(fù)雜。比如,康師傅冰糖山楂的成分是水、白砂糖、山楂濃縮汁、冰糖、食用鹽、食品添加劑;匯源冰糖葫蘆汁的成分是純凈水、白砂糖、果葡糖漿、山楂濃縮汁、冰糖、食品添加劑。而一直打著有清熱解暑功效的涼茶類“養(yǎng)生”飲料,也只是額外添加了一些清熱解毒的中草藥成分,像一些涼茶的配料表上是水、白砂糖、仙草、雞蛋花、布渣汁、菊花、金銀花、夏枯草、甘草等。
“主打‘養(yǎng)生’牌的飲料主要分為兩大類:一類是像屬于涼茶類的飲料;另一類如康師傅冰糖山楂、康師傅冰糖雪梨、美之源冰橘檸檬、康師傅酸梅湯以及匯源冰糖葫蘆汁等屬于果汁類的飲料。”一位業(yè)內(nèi)人士如是說(shuō)。
