根據(jù)省委、省政府對(duì)遵義白酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展的新要求，我們的預(yù)期目標(biāo)是：到2015年，全市白酒產(chǎn)量確保實(shí)現(xiàn)60萬(wàn)千升，力爭(zhēng)實(shí)現(xiàn)70萬(wàn)千升……形成5到10個(gè)國(guó)內(nèi)知名品牌。到2015年，白酒產(chǎn)量、產(chǎn)值在2010年基礎(chǔ)上實(shí)現(xiàn)翻兩番以上目標(biāo)，在全國(guó)市場(chǎng)占比10%以上，使遵義白酒產(chǎn)業(yè)真正成為工業(yè)強(qiáng)市跨越發(fā)展的重要引擎，引領(lǐng)貴州白酒產(chǎn)業(yè)加速發(fā)展的產(chǎn)業(yè)航母。

　　著力優(yōu)化產(chǎn)業(yè)布局，加快產(chǎn)業(yè)規(guī)劃大調(diào)整。遵義市將盡快修訂白酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃。一是強(qiáng)龍頭。以貴州茅臺(tái)集團(tuán)為建設(shè)主體，以茅臺(tái)酒現(xiàn)有生產(chǎn)區(qū)為基礎(chǔ)，規(guī)劃建設(shè)15平方公里的國(guó)酒工業(yè)園區(qū)。二是強(qiáng)規(guī)劃。加快仁懷名酒工業(yè)園區(qū)規(guī)劃建設(shè)，深入推進(jìn)仁懷名酒國(guó)家新型工業(yè)化示范基地創(chuàng)建。三是強(qiáng)規(guī)模。結(jié)合區(qū)域白酒生產(chǎn)歷史、現(xiàn)狀和已有的白酒生產(chǎn)許可證情況，爭(zhēng)取上級(jí)有關(guān)部門(mén)盡快恢復(fù)生產(chǎn)許可，擴(kuò)大生產(chǎn)總量，重振遵義白酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展雄風(fēng)。

　　著力加快企業(yè)培育，實(shí)現(xiàn)綜合實(shí)力大提升。一是集中優(yōu)勢(shì)資源支持茅臺(tái)集團(tuán)發(fā)展。二是集中力量加快壯大5-10家企業(yè)。全力振興鴨溪酒、習(xí)酒、董酒、湄窖、珍酒等傳統(tǒng)老牌名酒，加快培育金士酒業(yè)、釣魚(yú)臺(tái)國(guó)賓酒業(yè)、酒中酒業(yè)、糊涂酒業(yè)等新興名優(yōu)白酒企業(yè)。三是全力推進(jìn)開(kāi)放合作。

　　著力加強(qiáng)文化建設(shè)，推動(dòng)配套產(chǎn)業(yè)大發(fā)展。一是大力發(fā)展白酒文化旅游產(chǎn)業(yè)。堅(jiān)持把名酒文化和長(zhǎng)征文化、旅游資源、地域風(fēng)情等結(jié)合起來(lái)，打造精品白酒文化旅游線路。加快建設(shè)名酒文化博覽中心、名酒文化廣場(chǎng)，把茅臺(tái)鎮(zhèn)建設(shè)成為酒文化旅游名鎮(zhèn)，把仁懷市建設(shè)成為酒文化旅游名城。二是大力發(fā)展白酒配套產(chǎn)業(yè)和關(guān)聯(lián)行業(yè)，規(guī)劃建設(shè)配套包裝材料工業(yè)園區(qū)。到2015年，實(shí)現(xiàn)名優(yōu)白酒包裝材料本地配套供應(yīng)量80%以上。

　　著力破解制約瓶頸，促進(jìn)發(fā)展環(huán)境大改善。一是全力保護(hù)釀造環(huán)境。采取最嚴(yán)格的措施保護(hù)赤水河流域重點(diǎn)區(qū)域生態(tài)環(huán)境。二是加快推進(jìn)茅臺(tái)機(jī)場(chǎng)建設(shè)，統(tǒng)籌推進(jìn)國(guó)酒新城等各類基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，暢通白酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展物流通道，加快完善白酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展社會(huì)化服務(wù)體系。三是著力破解資金、土地和人才瓶頸。加大財(cái)政資金投入，推動(dòng)成立白酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展投資公司，鼓勵(lì)社會(huì)資金、民營(yíng)資本投資白酒產(chǎn)業(yè)；更加注重節(jié)約、集約用地，對(duì)經(jīng)濟(jì)效益好、帶動(dòng)能力強(qiáng)、管理規(guī)范的重點(diǎn)名優(yōu)白酒企業(yè)建設(shè)用地予以保障；建立健全白酒產(chǎn)業(yè)人才引進(jìn)、培養(yǎng)和激勵(lì)機(jī)制，加強(qiáng)白酒產(chǎn)業(yè)企業(yè)家隊(duì)伍培訓(xùn)和建設(shè)，為白酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供人才保障。四是規(guī)范生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)秩序。堅(jiān)持把質(zhì)量安全作為白酒產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展的生命線，強(qiáng)化白酒質(zhì)量安全管理，加大酒類市場(chǎng)執(zhí)法力度，嚴(yán)厲打擊假冒名優(yōu)白酒特別是假冒茅臺(tái)酒等違法行為。五是推進(jìn)白酒原料基地規(guī)模化生產(chǎn)，加快有機(jī)無(wú)公害標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)，探索建立白酒與原料價(jià)格的協(xié)調(diào)互動(dòng)機(jī)制和酒稅反哺原料基地建設(shè)機(jī)制，提高農(nóng)民種植效益，努力實(shí)現(xiàn)企業(yè)、農(nóng)戶“雙贏”。