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酒世界

李亮球欲造黃酒第一莊

華夏酒報(bào) 2010-07-02 11:25 企業(yè)人物
五旬漢子的黃酒夢

        李亮球1957年出生在湖南邵陽。因出生時(shí)近黃昏,盼望天亮,故此起名亮球。小亮球從小喜歡喝甜酒,小小年紀(jì)最多時(shí)能喝8至10大碗甜酒,村里人都叫他“小酒仙”。

     2007年,剛過50歲的李亮球工齡滿30年,從政府部門離崗休息。雖然年過半百,但李亮球覺得自己還不老,應(yīng)該做點(diǎn)自己喜歡做的事情。

意外結(jié)緣黃酒

     一次老友的聚會(huì),大家談到了原興緣黃酒廠的陳國才。陳國才一生研究黃酒,用婁底高寒山區(qū)的羅洪糯米和泉豐山泉為原料,用傳統(tǒng)的酒曲釀酒方法釀造黃酒,有的窖藏年份已近30年。這種酒的品質(zhì)一流,喝過的人都說好,但沒有打開知名度。李亮球被這個(gè)故事打動(dòng)了,覺得這么好的酒不被世人所知,真是太可惜了。

     于是他開始研究黃酒。他先研究了黃酒的歷史,又到浙江等地考察紹興黃酒、加飯酒的生產(chǎn)、銷售情況。經(jīng)過近半年時(shí)間的考察,李亮球發(fā)現(xiàn),中國黃酒的發(fā)展瓶頸主要在于固步自封保守的宣傳模式,致使中國黃酒千年沉睡的面紗一直沒有被揭開。

年逾五旬始創(chuàng)業(yè)

     李亮球決定將婁底的黃酒打造成全國第一品牌,立志在婁底打造中國黃酒第一莊。

     2008年,湖南索卡酒業(yè)有限公司正式成立了。

  李亮球和董事會(huì)統(tǒng)一了思想:要做酒就要做概念酒。概念酒是人們在物質(zhì)文化豐裕后的一種高尚元素的期盼和夢想,更高層次的品質(zhì)需求。世界上有很多種酒,古酒、陳酒、洞藏酒、文化酒等等。國外有路易十三、威士忌、人頭馬、伏特加,這些被中國人稱作“洋酒”的,雖然有一定的文化底蘊(yùn),但大多數(shù)是停留在物質(zhì)層面上的東西,所謂的概念酒才是真正意義上的洋酒,民族的酒,世界的酒。

  要做概念酒,命名很重要。經(jīng)過一番思考,李亮球給要開發(fā)的這款酒取了一個(gè)非常浪漫、非常獨(dú)特的名字:索卡天引。

  這個(gè)名字一提出來,有人就反對,認(rèn)為“索卡”容易被人誤解為“索拿卡要”的意思。而李亮球?qū)频拿Q進(jìn)行了全新的文化詮釋。“索卡”的字面意義就是探尋美麗。“索”是探尋、求索,“卡”的意義來源于俄文的中文翻譯,在俄文的中文翻譯里,“卡”就是美麗的少女、少婦、女人的意思。

     “索卡天引”還隱含著“婁底”的意思。據(jù)說,婁底位于婁星和氐星交匯處,婁星在宇宙28星宿里是情感美麗之星,氐星是心臟之星。“索卡天引”正是情感美酒、天賜甘露。

  “索卡天引”還有一層含義是上下求索。“索”字拆開來看,上面是一個(gè)“十”字,十代表十全十美,這正是中國老百姓的追求,中間的寶蓋頭代表家,意味家和萬事興,突出的是中華民族傳統(tǒng)的家文化,下面是一個(gè)“系”字,代表著索卡黃酒是一個(gè)系列。“卡”是“上”“下”兩個(gè)字組成,代表上下齊心、同心同德、共同將索卡黃酒打造成中國最好的黃酒。

打造中國黃酒第一莊 

     2009年6月,湖南索卡酒業(yè)參加在廣州舉行的第四屆世界名酒節(jié),索卡天引系列黃酒贏得了全球的目光,各國酒商和酒類專家前來品嘗索卡天引,對酒的品質(zhì)贊不絕口。名酒節(jié)結(jié)束后,世界各國的訂單和邀請函雪片般飛往該公司。

     2010年規(guī)劃籌建的湖南索卡科技品牌城項(xiàng)目,總投資達(dá)到90億元人民幣,占地190畝,文章來源華夏酒報(bào)以索卡概念黃酒為龍頭集開發(fā)索卡完全功能性玉竹飲料、索卡生物代生素(制藥)、索卡生態(tài)化妝品、索卡生物花卉工程、休閑、娛樂、旅游為一體健康產(chǎn)業(yè)鏈,廠區(qū)坐落在群山環(huán)繞、泉豐山泉相涌的婁底市經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)泉豐村。這個(gè)規(guī)劃已得到婁底市發(fā)改委正式批準(zhǔn)立項(xiàng)。


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