販過蔬菜、賣過糧食、開過出租車、搞過鋼材，但青島人認識程玉山這名“草根商人”，還是從他開都來順火鍋店開始的。然而7年前，程玉山突然從公眾視線中消失，不久后，都來順火鍋店也漸漸淡出市場。直到近日，程玉山以青島海能海洋生物技術有限公司董事長的身份亮相島城，隨之帶來的是籌劃美國上市的消息。究竟程玉山“潛伏”7年去了哪？青島海能何以受到美國萬通銀行的青睞，籌劃美國上市？昨日，程玉山接受了記者專訪。 
　　賣鋼材掘得第一桶金
　　初見程玉山，敦實的身板、爽朗的笑聲、東北人的大嗓門，這些餐飲店老板的特征一下子拉近了記者的采訪距離，采訪話題就在輕松的氛圍中開始了。
　　1962年生于泰安的程玉山家境不太好，早年跟隨父母闖關東，在東北自謀職業白手起家。“十幾歲我就揣著幾十塊錢創業，什么都不懂，只知道‘不能賠錢’。”程玉山說，當時家里窮，實在“賠不起”，所以他起早貪黑勤勞地經營著自己的小本買賣，1988年還成了國內最早一批出租車司機。后來程玉山靠賣鋼材生意發了家。當時程玉山在東北干起回收廢舊金屬的生意，一噸2萬多的價格從別人手里收進來，轉手以3萬多的價格賣給鋼廠，鋼廠不付現錢，程玉山索性以批發價置換成成品鋼，再以每噸幾百元的利潤轉手賣給房地產商，兩次倒手，程玉山就能賺不少，4年下來，賺了兩千多萬。隨后，程玉山迎來第一次賠錢。1994年股市經歷了一次暴漲暴跌，讓程玉山虧了幾百萬。“當時特別心疼，就想投資點穩妥的買賣，不能再賠錢了。”于是，程玉山經朋友介紹來到青島，開起了都來順火鍋店。
　　棄餐飲改投海洋生物
　　1995年，青島天主教堂附近的都來順火鍋店生意火爆，年底程玉山又一口氣開了3家分店。“其實我不喜歡餐飲，雖然不賠錢，但沒什么核心競爭力，附加值又低，感覺品牌做不強，沒什么發展前途。”學歷不高的程玉山很好學，在去清華進修的時間里，他的思維突然開闊了，青島的海洋資源、保健市場、高端需求、海洋經濟等關鍵詞串起來，投資海洋生物產品成了程玉山的新目標。當時身家已經三千多萬的程玉山要轉行投資科技項目遭到了家人的反對。“我這人很自信也很執著，看準的事情就一定要做，而且要做最好。”程玉山說，當時他已經做好了“傾家蕩產”的心理準備，因為科研項目是費時費錢的長線投資。2003年，程玉山不顧家人反對，轉讓了都來順，同時聯系中國海大的科研機構開始研發海能的第一種海洋產品——海能鮑參酒。（右圖為程玉山董事長）
　　7年磨劍引來美國風投
　　7年的產品研發過程中，程玉山克服了產品定位、釀酒配方、營養價值如何體現等一系列難題，其中資金的難題還是讓程玉山“準備”不足。“前后投資了6000萬，不僅抵押了房子和車子，還負債累累。”程玉山告訴記者，最慘的時候，他每天坐公交車往返實驗室，“幸好我心態好，權當體驗生活。”
　　今年3月份，朋友帶來了令程玉山無比興奮的消息：美國萬通銀行相中海能，要與海能合作。“當時暗自激動。但理智告訴我，必須核實消息的準確性。”程玉山馬上從網上查找案例，發現萬通的確在中國投資了一些有發展潛力的中小企業，而且部分已經在美國成功借殼上市。3月28日，程玉山在與美國萬通中國代表商談了2個小時后，雙方就拍板定下了這樁合作：程玉山以海能20%的股權獲得萬通對海能在美國上市的資金、渠道的支持，目前計劃2011年啟動上市。戰略合作以及研發7年的產品上市消息一經傳播，立即引來各方關注。“已經‘不差錢’了，除了政府等給予的資金支持外，多個城市的商家都來洽談購銷海能產品。”程玉山感覺自己“熬出頭”了，他一個勁兒地告訴記者，“萬通和我一樣，看中海洋生物這塊巨大的市場，我一定要把海能做成世界級的青島名牌。”
　
　　海能新動力會所：差異化銷售渠道
　　計劃今年7月到明年6月，海能的銷售額達到5.5億，2012年達到18億……驚人的銷售數據可能會讓市民質疑：好像目前島城的市面上幾乎還看不到海能的產品。程玉山介紹說，由于目前鮑魚、海參還是高檔營養品，產量有限、成本較高，所以制作出來的酒價格也不菲，每瓶最低100多元，最高上千元，高端市場是海能的目標群體。現在，程玉山在島城已經開了3家會所形式的銷售門店，試銷海能的產品，程玉山表示，未來他還要把產品放進一些高端會所銷售，利用會所的會員資源以及門店資源，進一步擴展市場。另外，程玉山已經啟動了海外市場，在韓國和美國建廠的合作也在洽談中，海能將成為又一走出青島的品牌。

 作者：王婷 于清教