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酒世界

吳錚:區(qū)域為王,“三戰(zhàn)”定“乾坤”

華夏酒報 2008-12-01 10:04 企業(yè)人物
東北白酒進入新世紀后取得了長足發(fā)展。盡管沒有中國名酒這一金字招牌,但東北純糧釀造至今還在引領(lǐng)市場風騷。讓人遺憾的是東北至今仍沒有領(lǐng)軍白酒企業(yè),銷售過3億元的企業(yè)寥寥無幾,過5億元的更是鳳毛麟角。而業(yè)內(nèi)專家斷言,銷售不過10億元成不了東北王。 遼寧省三溝酒

 東北白酒進入新世紀后取得了長足發(fā)展。盡管沒有中國名酒這一金字招牌,但“東北純糧釀造”至今還在引領(lǐng)市場風騷。讓人遺憾的是東北至今仍沒有領(lǐng)軍白酒企業(yè),銷售過3億元的企業(yè)寥寥無幾,過5億元的更是鳳毛麟角。而業(yè)內(nèi)專家斷言,銷售不過10億元成不了“東北王”。


  遼寧省三溝酒業(yè)有限責任公司董事長吳錚對《華夏酒報》記者表示,盡管有的白酒企業(yè)有過度炒作歷史的嫌疑,但白酒確實離不開歷史,離不開文化。文化就是習慣,如果“一杯三溝一百年”成為白酒消費群體的文化,三溝品牌自然就成功了。


戰(zhàn)略,是區(qū)域為王的核心


  吳錚說,領(lǐng)軍企業(yè)首先應(yīng)當是在一個地區(qū)有絕對話語權(quán)和市場號召力的白酒品牌。從管理講,企業(yè)徹底進行了改制,是股份制或者股份制控股企業(yè),亦或是私營企業(yè),已經(jīng)接近一家高標準的現(xiàn)代化管理企業(yè);從品牌講,企業(yè)文化已經(jīng)系統(tǒng)但仍可以繼續(xù)為品牌打造輸入成功因子;從營銷講,具備了進軍鄰近市場的一套可供克隆的模式。


  “最關(guān)鍵的是戰(zhàn)略決策者的胸懷,國家和民族利益為重,講民主又擅長集中,自信不自負,決斷不武斷。”吳錚補充說。


戰(zhàn)役,是區(qū)域為王的關(guān)鍵


  戰(zhàn)略的成功是靠戰(zhàn)役來完成的,白酒企業(yè)的“戰(zhàn)役”則是市場營銷模式。東北白酒企業(yè)目前的營銷模式,一種是傳統(tǒng)的“坐商”,注重大流通模式;另一種是“贏商”,既注重餐飲和商from:cnwinenews.com超等傳統(tǒng)模式,也不放過名酒店和夜場等新渠道,甚至不時在渠道銷售上進行創(chuàng)新,力求渠道突破;還有一種叫“跑商”,主要在一些地級和省會城市的中低端餐飲店進行促銷式銷售,很注重消費者愉悅的消費過程。


  吳錚說,能夠領(lǐng)軍東北的白酒企業(yè),肯定會誕生在“贏商”中,“跑商”也可能成功,但風險模式?jīng)Q定了這樣的企業(yè)可能會曇花一現(xiàn)。但僅有“贏商”的營銷模式還不夠,因為過度重視市場就會輕視質(zhì)量,這很容易導致品牌成長的大起大落,在目前市場競爭格局下是不允許出現(xiàn)這樣的錯誤的。所以,還要絕對保障質(zhì)量,在香型上要滿足差異化訴求。


戰(zhàn)術(shù),是區(qū)域為王的保障


  戰(zhàn)術(shù)是戰(zhàn)役成功的保障。中國白酒整體營銷水平的粗放導致白酒營銷目前過分看重“術(shù)”,甚至戰(zhàn)略、戰(zhàn)術(shù)不分。這要么導致決策者產(chǎn)生“小富即安”的保守思想,要么導致決策者產(chǎn)生“模式克隆”心理,前者會使企業(yè)發(fā)展止步不前,后者則會導致市場投入血本無歸。


  吳錚說,戰(zhàn)略、戰(zhàn)術(shù)是密不可分的,二者完美表現(xiàn)在“戰(zhàn)役”上。比如,通過對某一市場的準確調(diào)研,可以迅速判斷是否進入該市場,采用什么戰(zhàn)術(shù)參與競爭,以及遴選什么樣的經(jīng)銷商,何時導入產(chǎn)品,何時發(fā)起終端進攻,何時進行終端決戰(zhàn)。


  吳錚總結(jié)道,具備天時、地利和人和的白酒企業(yè),才能夠區(qū)域為王,成為東北領(lǐng)軍企業(yè),三溝正在尋求模式上的突破。

作者:何冰

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