記陜西省太白酒業有限責任公司董事長、黨委書記張吉煥
耕耘帶露的黎明,收獲充實的黃昏。胸懷理想,用智慧的犁鏵鏟平坎坷;激勵銳志,用勇敢的恒心征服風云。生活是一把鋒利的鋼刀,把無情者扼殺,把勤奮者雕成巨人!
張吉煥,一個魁梧、雄悍而又慈祥、和藹的關中漢子,耿直、厚道、堅毅是他的秉性,敬業、勤奮、進取是他的精神。
“我老張是屬牛的,老牛自知夕陽短,不用揚鞭自奮蹄,我將用牛的精神做出牛的奉獻,把太白酒帶向更加美好的明天!”張吉煥如是說。
張吉煥出任陜西省太白酒廠廠長之時,面對的是企業累計虧損2228萬元,拖欠銀行利息690萬元和國家稅款1239萬元的危難局面。勵精圖治,不等不靠,針對企業實際情況,抓住影響企業生存和發展的主要問題,張吉煥先后提出了一整套適合企業發展的工作思路,確立了治廠方針、質量綱要、營銷理念和發展規劃。這些創新舉措的推行,為企業扭虧脫困和可持續發展注入了強大動力,使瀕臨破產的企業煥發了生機,實現了跨越式的發展。
“太白”牌太白酒商標被認定為中國馳名商標、陜西著名商標。公司榮獲中國白酒工業百強企業、全國釀酒行業百名先進企業、全國守合同重信用企業、全國輕工業卓越績效先進企業、中國商業名牌企業;太白酒被評為“全國優質酒”、“中國酒類流通市場推薦產品”、“中國最佳暢銷名牌產品”、“中華文化名酒”等稱號。
培育強勢品牌 創新營銷策略
在企業這些年摸爬滾打、殫精竭慮的經營實踐,使張吉煥深深懂得 “先有市場,后有工廠”的道理。他常說:“企業要發展,市場是關鍵。市場是產品競爭的前沿陣地,更是企業生存的土壤,再好的產品,沒了市場,企業就會跨臺。”太白酒這幾年之所以能有跨躍式發展,能快速躋身全國白酒100強行列。從某種意義上說,最重要的是取決于營銷策略的成功。
營銷大戰,在白酒行業,幾乎一直都呈白熱化的狀態。為了在激烈的競爭中謀求發展,張吉煥審時度勢,在知己知彼的基礎上,確立了以 “實現廠商共贏”為目標 ,以“創新營銷模式,加強市場管理,積極培育核心品牌;強力打造省內壁壘市場,鞏固擴張省外目標市場,不斷完善網絡布局”的統領營銷工作的思路。這個思路,就像一把利劍,擊中了市場要害。這些年來,他一直將其緊握手中,為企業營銷殺出了一條又一條產品營銷的光明坦途。
把握市場脈搏。他通過深入的市場調研分析,把太白酒市場定位為“打造陜西基地市場,培育周邊目標市場,尋找省外機會市場”。同時確立了“不做品牌做不強,不做省外市場做不大”的戰略構想。在具體的工作中,他先后在省內設立了十個辦事處,2007年又在省外設立了西北、東北、華北、東南、中原五個分公司和九個辦事處,積極開展招商,選擇綜合實力較強的新客戶加盟太白酒經營。目前已成功開發了廣州、河南、慶陽、天水、平涼、西寧、新疆等市場。太白酒的市場占有率不斷擴大,銷售收入大幅提高。
優化產品結構。針對白酒產品生命周期愈來愈短的市場現狀,他提出了1234品牌發展戰略,即:全面打造一個全國性品牌;著力塑造兩個北方區域品牌;深度培育三個陜西市場骨干品牌;細分定位四個特定消費者品牌。圍繞這一戰略目標,先后推出了磨砂太白酒、新普太白酒等產品,完善通路產品結構,鞏固了低端市場;改造提升了六年老太白、十年老太白等系列中檔產品,開發了太白大手筆、洞藏二十年等高檔產品,擴大了太白酒在中、高端市場的占有份額。目前已形成了普太、一壺藏太白酒、洞藏太白酒、太白家宴、老太白系列、太白大手筆等深受消費者喜愛的強勢品牌。
規范市場管理。他常說,再激烈的競爭也不能無章無序,相反市場競爭越激烈,越應走規范化的路子。否則,急功近利走捷徑,最終只能死路一條。他帶著太白酒的市場定位、價格定位、經銷商的選擇、市場布局、售后服務、利潤分配和網絡營銷等問題,深入市場,反復調研,制訂了《銷售工作指導書》、《太白酒市場管理細則》等規定,明確了廠商相互之間的權利、義務和責任。并在公司內部成立了銷售公司,設立了市場管理部,加強市場監督檢查,從而有力地規范了市場。
創新技術工藝 鍛造卓越品質
白酒市場,歷來競爭激烈。董事長張吉煥知道,只有做精,才能做強,只有不斷提高消費者的滿意度,才能得到客戶的支持、理解和青睞。產品質量是企業的命脈,是拴住消費者的魔繩。他以超前的眼光、新穎的思路,常常告誡全廠員工“質量是立企之本”。這些年,張吉煥在抓產品質量上,像太白山千年勁松那樣“咬定青山不放松”,持之以恒,一抓到底。
隨著白酒低度化的發展和市場消費趨勢變化的要求,張吉煥積極支持技術人員開展技術創新,在不斷試驗、探索和總結的基礎上,成功研制開發了“多糧釀造,發酵成型”鳳兼復合型太白酒”。該酒面世以來,以其卓爾不凡的品質、個性鮮明的風格、獨具魅力的特色,深受消費者青睞。2007年11月18日,“發酵法鳳兼復合型白酒生產工藝研究項目通過了省級科技成果鑒定,這標志著中國白酒又一新型釀造工藝正式定型。
產品的生產在企業經營中是重中之重,在生產過程中,張吉煥嚴把每個工藝環節,持之以恒開展“質量建廠”活動。嚴格按ISO9002質量保證體系搞好各項質量管理工作,堅持“四個服從”和“四個不放過”。“四個服從”即產量服從質量、車間服從質檢、產品服從標準、企業服從顧客。“四個不放過”即對影響產品質量的因素,查不清原因不放過;措施落不實不放過;質量未改進不放過;未采取糾正措施不放過,從而促使產品質量不斷提高。
創新管理體制 激活發展動力
古人云:“天下有道,仁人當大道如青天。”歷史選擇了張吉煥,也成就了張吉煥。
改革產權關系,夯實發展基礎。在太白酒廠走出困境之后,為了使企業能夠長期保持持續快速發展,在市、縣各級的大力支持下,張吉煥承受著種種壓力,以咬定青山不放松的恒心和毅力對企業進行了股份制改造,2006年5月,組建了陜西省太白酒業有限責任公司,在機制、體制轉換上邁出了關鍵一步,使太白酒崛起的基礎得到了夯實。
改革管理機制,提升管理水平。他常說:“企業是管出來的,效益是摳出來的。”科學管理,使太白酒更加芬芳醉人,使企業實現了經濟和社會兩個效益的雙贏。通過實踐,公司的管理逐步向科學化、制度化、規范化邁進,改變了工作職能交叉、人浮于事的不良狀態,提高了工作效率,增強了員工的責任心和執行力。
加強員工培訓,提高整體素質。張吉煥深知企業要持續快速發展,就必須不斷更新員工的知識結構,穩定人才隊伍。公司成立了太白酒學院,堅持每年分批對每位員工進行不少于10天的封閉式集中培訓,聘請有關方面的專家、領導以及具有豐富經驗的經銷商,開展“企業制度“、“企業發展戰略”、“現代營銷” 、“白酒工藝”、“成裝工藝”、“制曲工藝”等方面的知識培訓。
堅持以人為本 構建和諧企業
太白酒作為一個百年品牌,一個快速發展的白酒企業,具有鮮明的企業文化。最具典型的是“人誠酒醇、傳承真情”的宗旨理念,把做人、做企業、做事、做產品、做品質、做營銷以及情感產品的屬性統統包容在內。“人誠酒醇,氣正業興”,“讓經銷商掙錢是工廠發展的硬道理”,“品質成就財富,創新推動發展;服務贏得客戶,誠信振興事業”,“質量信譽就是人格品德”,“一個人的能力是有限的,一個團隊的努力是無限的”等等都體現著企業理念、企業精神和企業文化。這一文化的構成張吉煥功不可沒。初到酒廠時,企業職工思想渙散,管理混亂,干部和工人之間關系緊張,面對這種現狀,他大膽提出了“以德治廠”的指導思想,強調先做人、再做事,做好人、辦好事。“打鐵先要自身硬”。他先從自身做起,吃在職工食堂,有空就呆在車間。靠扎實細致的工作作風,靠吃苦耐勞的務實精神,很快贏得了職工的信任,穩定了職工的情緒,為振興企業開了一個好頭。
張吉煥常常對員工說:“經銷商是聯結企業和消費者的橋梁和紐帶,也是推動產品銷售與拉動消費的主干線,更是企業的衣食父母,我們一定要厚待他們。”幾年來,他常以“走親戚”、“交朋友”的方式,以心換心,加深廠商情誼,與省內外經銷商建立長期、穩定、友好的協作關系。2008年1月15日,該公司出資1300多萬元,獎勵經銷商,激勵那些為“太白酒”事業做出貢獻的有功人士。此舉在業界引起了強烈反響。人誠酒醇,氣正業興,成了廠商之間解不開的緣份,唇齒相依、共謀雙贏成了他們共同的心愿和行動。
志存高遠 勇攀高峰
發展無止境,創新無極限。2006年,太白酒業公司改制以后,面對全國白酒發展的總趨勢,張吉煥提出了“大企業、大市場、大發展、大目標”四大發展戰略,計劃每年保持20%以上的增長速度,力爭在2010年組建成集團公司,使公司銷售收入達到7個億,其中白酒收入6個億。在2015年,力爭銷售收入達到10-15個億,把太白酒做成全國性品牌,躋身于全國白酒行業20強。圍繞這四大戰略目標,張吉煥規劃“十一五”期間投資1個億,加快基礎設施的建設。2006年在眉縣縣城新征土地156畝,一期工程投資4000萬元,建設廠房18000多平方米,新建全自動生產線4條,做到了當年開工,當年建成,當年投產,當年見效,新增銷售7000萬元,新創利稅800多萬元。2007年投資4000萬元,增加白散酒庫容3300千升,新上成品酒灌裝生產線5條,使公司年綜合成品酒生產能力由現在的2萬千升提高到5萬千升,為綜合銷售達到10個億、進入全國白酒20強創造了條件。目前,位于眉縣縣城1萬平米的公司辦公大樓、酒文化展覽館和生產線設備正在建設之中。
為實現公司的戰略目標,張吉煥在公司內部管理上提出了人事、薪酬、核算、管理的四項改革;推行了產品線整合、產品價格提升、經營方針調整和內部挖潛節約的四項管理。同時,為了謀求更好發展,2007年公司與中國釀酒工業協會、中國酒類流通協會、《華夏酒報》聯合舉辦了“中國太白酒發展戰略論壇”, 進一步理清了發展思路。辛勤的耕耘終獲豐碩的果實。2007年,太白酒業銷售收入突破4億元,利稅超過6600多萬元,同比分別增長19%和21%。
張吉煥的一腔熱血沒有白費,他的太白酒事業越來越紅火了。作為企業家的張吉煥,依然激情飽滿,時時洋溢著青春的活力,依然面帶笑容,步履匆匆。面對新的挑戰,他充滿了自信,他將用他身上無時無刻不透射著的那種吃苦耐勞、忍辱負重、自強不息、不畏艱險的黃牛精神,帶領太白酒業廣大員工奮力拼博、追求卓越,以百年太白、誠信太白和太白人“人誠酒醇,傳承真情”的企業宗旨打造著新 “太白”。