御蘭堡(Yalumba):充滿活力的家族酒莊
2007-09-13 10:20
企業人物
“我們不斷奮斗的動力是對遺產的責任,和永遠對創新的追求。”這是御蘭堡(Yalumba)酒莊現任莊主、史密斯家族第五代繼承人羅伯特·希爾·史密斯(Robert Hill Smith)對自家酒莊的自我評價,也恰恰說明了御蘭堡得以享譽澳洲并不僅僅在于它古老的歷史,還是在于它是個充滿活力的家族酒莊。 御蘭堡始創于1879年,其創立者塞繆爾·史密斯(Samuel Smith)原是一名英國啤酒釀酒師,舉家移民至澳大利亞后,史密斯父子在安格斯頓東南邊購置了一塊30英畝的土地,開始種植葡萄園,并稱其為“御蘭堡”,在英文里“yalumba”意味著“周圍所有的土地”。 時逾150年,在6代人的努力下,御蘭堡這個澳大利亞最古老的家族酒莊已有相當的規模和聲譽。御蘭堡一直堅持橡木桶釀酒的工藝,它還是世界上為數不多的幾家擁有自己的制桶工廠的酒莊之一。其成功秒僅成為了澳大利亞葡萄酒行業中的傳奇故事,更為全世界葡萄酒釀造者所羨慕。 作為塞繆爾·史密斯的第五代傳人,羅伯特從1970年開始在御蘭堡的年份酒酒窖和葡萄園工作。他還多次參與歐洲、美洲葡萄園的收獲季節的工作,直到1979年返回御蘭堡。之后,羅伯特開始參與酒莊的銷售和市場部門的工作,并負責出口和為公司制定國際化戰略。1983年,他被任命為市場部主管,他很快就開始為這個家族企業尋求新款的優質葡萄酒而奮斗。幾年以后,羅伯特和他的兄弟山姆(Sam)一起確保了史密斯家族對酒廠的控股權,并調整了有利于酒莊未來發展的方向,使御蘭堡成為澳洲酒界最成功的酒莊之一。 著名的酒評家奧茲·克拉克評價說:“在史密斯家族的經營下,御蘭堡已成為澳大利亞最成功的獨立葡萄酒公司之一,其生產的各級葡萄酒都相當成功。牛津園葡萄酒系列(Oxford Landing),產品價格劃分精細,享有良好聲譽。雅系列則為首選葡萄酒系列,品質優良,其酒標上的簽名象征著御蘭堡精良的傳統釀酒工藝。”《葡萄酒觀察家》(Wine Spectator)雜志評價說:“始創于1849年的御蘭堡是澳大利亞最古老的家族釀酒廠。”世界最有名的葡萄酒作家休·約翰遜則稱御蘭堡是“古老而龐大的家庭企業,充滿活力”。 在近期酒評中,御蘭堡的赤霞珠紅葡萄酒和西拉紅葡萄酒在眾多葡萄酒中排名前位,簽名窖藏系列品質最佳。牛津園系列夏多內葡萄酒則已列人世界品牌。 選擇御蘭堡的理由: 澳大利亞最古老的家族酒莊:御蘭堡始創于1849年,經過不斷地發展,已有相當的規模和聲譽。御蘭堡是巴羅薩葡萄酒的里程碑。 優越的地理位置:御蘭堡位于澳大利亞最重要的葡萄酒產區巴羅薩谷。御蘭堡的葡萄園位于巴羅薩谷谷底,其葡萄樹種自1889年,是世界上最古老的葡萄園之一。這些古老的葡萄樹雖然產量很低,但其果實味道濃郁,可釀出充沛飽滿的葡萄酒。 御蘭堡對其葡萄精挑細選,嚴格控制質量,被公認為澳大利亞最優質且最具創新精神的葡萄酒。 橡木桶的制作工藝是御蘭堡引以為傲的傳統之一,并可追溯至20世紀。御蘭堡是澳大利亞唯一一家自有制桶工場的釀酒廠,也是世界上極少數能享有此項特權的釀酒廠之一。橡木桶在釀酒過程扮演重要角色,因而御蘭堡利用自身優勢,嚴格控制橡木質量,以供葡萄酒成熟使用。 御蘭堡葡萄酒不但體現了最佳的地域風味,更表現出微妙的個性風格。 御蘭堡葡萄酒品質優秀,種類繁多,價格齊全。牛津園和雅系列(Yseries)皆為酒友的理想選擇。