提要：這一突破，為整個中國乳業(yè)贏得了至高榮譽：2007年和2008年，伊利營養(yǎng)舒化奶先后在首屆全球乳業(yè)大會和世界食品科技大會上，連續(xù)兩次摘得產(chǎn)品創(chuàng)新國際金獎。同時伊利金典有機奶、金裝奶粉以及QQ星兒童成長牛奶等，無不受到世界乳業(yè)高度認(rèn)同。由于“有效推動產(chǎn)業(yè)升級”的特性，伊利金典有機奶榮獲“創(chuàng)新產(chǎn)品獎”大獎。基于全球唯一母乳數(shù)據(jù)庫研發(fā)的、最適合中國寶寶的專屬營養(yǎng)金領(lǐng)冠高端奶粉，則被認(rèn)為是中國母嬰數(shù)據(jù)首次系統(tǒng)性進入全球高端配方奶粉研發(fā)序列。

　亞洲。伴隨著這一輝煌成績頻頻被提起的，還有一個我們熟悉的企業(yè)被頻頻提起：伊利。如果說亞運是萬千體育迷心目中“頂級殿堂”，那么伊利能夠與盛會攜手，于眾多企業(yè)中殺出重圍，再度成為頂級賽事合作伙伴的原因又是什么呢？

　　中國體育代表團營養(yǎng)顧問給出了回答：“既要滿足運動員對熱量、營養(yǎng)方面的需求，還要符合中國人體質(zhì)的需求，這就要求我們在為運動健兒打造食譜時必須考慮到營養(yǎng)結(jié)構(gòu)最合理、營養(yǎng)配比最精確、營養(yǎng)含量最豐富。比如牛奶方面，我們一致認(rèn)可伊利產(chǎn)品營養(yǎng)、安全、放心，是運動員們必備的營養(yǎng)選擇。”——說到底，還是一個詞：品質(zhì)！

　　品質(zhì)，從源頭抓起

　　“得奶源者得天下”。協(xié)調(diào)奶源現(xiàn)代化、規(guī)范化建設(shè)并良好協(xié)調(diào)企業(yè)與奶農(nóng)之間的利益，是中國乳業(yè)發(fā)展必須面臨的問題。作為中國最大的乳品企業(yè)，伊利在奶源建設(shè)方面付出了極大的努力：僅2006年至2008年，在內(nèi)蒙古自治區(qū)伊利就投資27億元自建或合建牧場。此過程中，伊利不但建立了全國最大、奶牛存欄量達(dá)15000頭的示范牧場，還在奶源基地建設(shè)模式探索中先行一步，推出了獨具中國特色的奶聯(lián)社模式，大大推進了中國乳業(yè)奶源基地的規(guī)范化、現(xiàn)代化建設(shè)，不但實現(xiàn)了企業(yè)與奶農(nóng)之間的利益共贏，更實現(xiàn)了對原奶的全程監(jiān)控，今天的伊利已經(jīng)實現(xiàn)了117項原料奶檢測，889項涵蓋原鋪材料、包裝材料的超國標(biāo)檢測，從根本上保證了產(chǎn)品的品質(zhì)。

　　以伊利金典有機奶為例，作為中國第一款有機乳品，不僅生產(chǎn)過程完全安全有保障，而且對僅就奶源一項就對牧場提出了“50年以上不允許有任何化學(xué)痕跡”的要求。極盡完美的57道甄選工序，成為其“黃金營養(yǎng)含量”的最佳保證。

　　品質(zhì)，適合最重要

　　再好的東西，也要消費者適合。牛奶的營養(yǎng)價格有口皆碑，偏偏70-80%的中國人在喝奶后會表現(xiàn)出腹部不適的癥狀（乳糖不耐癥）。多年前伊利率先針對這一點進行了長達(dá)4年的深入研發(fā)，最終成功推出“營養(yǎng)舒化奶”，使中國乳業(yè)有了質(zhì)的突破。

　　這一突破，為整個中國乳業(yè)贏得了至高榮譽：2007年和2008年，伊利營養(yǎng)舒化奶先后在首屆全球乳業(yè)大會和世界食品科技大會上，連續(xù)兩次摘得產(chǎn)品創(chuàng)新國際金獎。同時伊利金典有機奶、金裝奶粉以及QQ星兒童成長牛奶等，無不受到世界乳業(yè)高度認(rèn)同。由于“有效推動產(chǎn)業(yè)升級”的特性，伊利金典有機奶榮獲“創(chuàng)新產(chǎn)品獎”大獎。基于全球唯一母乳數(shù)據(jù)庫研發(fā)的、最適合中國寶寶的專屬營養(yǎng)金領(lǐng)冠高端奶粉，則被認(rèn)為是中國母嬰數(shù)據(jù)首次系統(tǒng)性進入全球高端配方奶粉研發(fā)序列。

　　品質(zhì)，創(chuàng)新是保證

　　伊利集團技術(shù)中心主任云戰(zhàn)友博士說過：”科技創(chuàng)新的革命性意義，不僅在于對行業(yè)的引領(lǐng)，更重要的是對國人乃至人類發(fā)展進步的貢獻(xiàn)。多年來， 伊利集團在生產(chǎn)設(shè)備、研發(fā)水平和技術(shù)管理上不斷創(chuàng)新，努力向國際一流標(biāo)準(zhǔn)靠攏，就是為了給國人提供最健康的營養(yǎng)，努力讓世界聽到‘中國創(chuàng)造’的聲音。”

　　實際上，伊利一直注重自主創(chuàng)新和產(chǎn)品研發(fā)，并一路領(lǐng)先行業(yè)的整體創(chuàng)新進程。在長期發(fā)展過程中，伊利不僅與科研院所聯(lián)手建立了中國第一家乳業(yè)研究院、與國家知識產(chǎn)權(quán)局合作開發(fā)第一個乳業(yè)專利信息平臺，而且不斷聯(lián)手國外知名乳品研發(fā)機構(gòu)進行產(chǎn)品創(chuàng)新研發(fā)，從而保證伊利的產(chǎn)品創(chuàng)新與研發(fā)實力一直處于世界先進水平，并領(lǐng)跑整個行業(yè)。

　　品質(zhì)，綠色的未來

　　關(guān)注品質(zhì)，并且通過科技研發(fā)實力與產(chǎn)品創(chuàng)新不斷提升品質(zhì)，歸根到底離不開伊利“綠色產(chǎn)業(yè)鏈”經(jīng)營模式的貢獻(xiàn)。

　　最近召開的第十三屆中國北京科技產(chǎn)業(yè)博覽會上，作為踐行低碳、綠色、環(huán)保發(fā)展理念的典范，伊利榮膺“中國低碳節(jié)能優(yōu)秀企業(yè)獎”，其“綠色產(chǎn)業(yè)鏈”發(fā)展模式也備受行業(yè)內(nèi)外關(guān)注與贊譽。如業(yè)內(nèi)專家所言，在“綠色產(chǎn)業(yè)鏈”理念的指引下，伊利已經(jīng)擁有了比肩世界巨頭的實力，并以卓越的品質(zhì)贏得了世界的高度信任。相信未來，伊利的“綠色產(chǎn)業(yè)鏈”模式也必將持續(xù)推動中國乳業(yè)健康發(fā)展，從而造就中國乳業(yè)的整體繁榮。

　　憑借精準(zhǔn)的定位和精致的品質(zhì)，伊利集團已經(jīng)連續(xù)8年助力中國體育代表團，成為中國體育健兒最為熟悉和喜愛的食品之一。最近獲悉，伊利集團再一次與中國奧委會簽約，將為中國體育代表團出倫敦奧運會提供源源不斷的營養(yǎng)動力。

　　正如國家體育總局副局長、中國奧委會副主席楊樹安所言，“伊利的品質(zhì)與奧林匹克‘更高、更快、更強’的理念有著共同的價值追求，為北京奧運會提供乳制品服務(wù)，連續(xù)八年為中國體育代表團備戰(zhàn)世界頂級賽事、提供可靠的營養(yǎng)保障，體現(xiàn)了伊利對奧林匹克事業(yè)不懈支持的熱忱。”高品質(zhì)，這正是伊利再次被選擇，成為中國體育代表團唯一乳制品提供企業(yè)的原因。

　　放眼未來，亞運的結(jié)束既是終點，更是起點，相信在后亞運時代，伊利將擔(dān)綱起促進亞洲體育事業(yè)發(fā)展的更多重任，與亞奧理事會共同譜寫亞洲體育事業(yè)未來發(fā)展的宏偉藍(lán)圖。