得天獨(dú)厚的地理環(huán)境

　　成都軍星酒業(yè)有限公司宛若一顆璀燦奪目的明珠，鑲嵌在青城山、都江堰綠濤碧波之中的四川崇州市境內(nèi)。

　　崇州，獨(dú)特的地域環(huán)境、土壤、氣候、水資源等都極具釀酒條件。這里的水源于昆侖山腹中的岷江源頭，岷江水源自千年雪山，其水質(zhì)純凈、甘甜、清沏碧透，無任何雜質(zhì)，為釀酒行業(yè)首選。

　　四川盆地自古以天府之國著稱，釀酒業(yè)所需的高梁、大米、糯米、小麥、玉米等五谷雜糧應(yīng)有盡有，而且品質(zhì)優(yōu)良，自古以來就是著名的釀酒之地，軍星酒業(yè)正是在這塊風(fēng)水寶地上，沿著先人們的足跡，繼往開來，延續(xù)著美酒佳話。

　　秉承傳統(tǒng)的釀酒工藝

　　軍星酒業(yè)繼承唐宋以來燒春之真?zhèn)鳎捎美辖寻l(fā)酵，續(xù)糟潤糧，緩火蒸餾，量質(zhì)摘酒，分級并壇等傳統(tǒng)工藝釀制出了柔中帶剛，淡中透濃的美酒，有一句俗話，“千年老窖萬年糟，酒好全憑窖池老”，說的就是這個(gè)道理。

　　在生產(chǎn)操作上軍星人要求嚴(yán)格，一絲不茍；在釀造中工藝精細(xì)，釀造原料為紅高梁、糯米、大米、小麥和玉米五種糧食，糖化發(fā)酵劑則以純小麥制曲，有一套特殊的制曲方法，釀造時(shí)采用陳年老曲，取岷江源頭江心之水；在分層蒸餾、量窖摘酒、高溫量水、低溫入窖、滴窖降酸、回醅發(fā)酵、雙輪底發(fā)酵、人工老窖培養(yǎng)技術(shù)，尾酒黃水酯化技術(shù)，強(qiáng)化大曲培養(yǎng)技術(shù)，正交設(shè)計(jì)酒體勾兌技術(shù)上層層把關(guān)，一絲不茍；發(fā)酵期長達(dá)70天以上，發(fā)酵中酯化完全，發(fā)酵窖系陳年老窖，用成熟的陳泥封窖，隔熱性能良好，減少酒氣的揮發(fā)，保證了清沏透明，酒香濃郁，綿甜可口，各味協(xié)調(diào)，尾凈香長，恰到好處，形成了軍星酒獨(dú)特的風(fēng)味，在同類型酒中出類拔萃；軍星酒入庫貯存一定時(shí)期，并經(jīng)過高級品酒師兩次品嘗鑒定以及理化分析處理，經(jīng)過數(shù)十道工藝流程釀造出的系列產(chǎn)品，純屬濃香型大曲酒，之后才進(jìn)行勾兌，包裝出廠。

　　傳統(tǒng)賦予軍星厚重，質(zhì)量鑄就軍星品牌，軍星人的科學(xué)精神、質(zhì)量意識將引領(lǐng)軍星，走向未來。
獨(dú)特新穎的軍酒風(fēng)味

　　軍星系列產(chǎn)品以其高質(zhì)量、高品位的鮮明形象，迅速占領(lǐng)了國內(nèi)市場，成為軍內(nèi)、國內(nèi)暢銷產(chǎn)品。軍星系列產(chǎn)品，除了高質(zhì)量、高品位之外，還具備酒液無色，清沏透明。

　　軍星酒在大曲酒中以酒味獨(dú)特著稱，香氣悠久，入口甘綿，入喉凈爽，各味諧調(diào)，恰到好處，飲后無刺激感，不上頭；開瓶時(shí)，噴香撲鼻，入口后，滿口溢香，飲用時(shí)，四座飄香，飲用后，余香無窮。正是因?yàn)榧T多優(yōu)點(diǎn)于一身，才形成了軍酒獨(dú)特的風(fēng)味。

　　難怪作家、詩人等品了軍星酒后，感慨萬千，詩興大發(fā)，即刻揮毫潑墨：“借天地靈氣，攝日月光華，取五谷芳魂，采岷江浪花。釀軍中美酒，壯我中華。”軍官們品了軍星酒，更是豪情四溢：“軍酒知我音，滴滴盛滿情。舉杯酬壯志，暢飲添豪情。玉液血中涌，瓊漿五臟存。練成英雄膽，鑄就民族魂。”

　　軍星酒業(yè)董事長吳鵬是一位從軍30多年的退役軍官，曾三次參加邊境自衛(wèi)反擊戰(zhàn)，立過赫赫戰(zhàn)功，至今腿上、胸上、手上還留有彈片。在他的創(chuàng)業(yè)之路上，始終不忘軍旅生涯。他的辦公室里擺放著很多子彈、炮彈、軍用水壺甚至還有手雷模具。30年前，他曾用子彈、炮彈、手雷在前線保家衛(wèi)國，而如今這些都成了他再戰(zhàn)商海的利器——子彈、炮彈、手雷、軍用水壺模具都成了軍星酒業(yè)的產(chǎn)品包裝。這獨(dú)特的酒瓶，飽含了吳鵬多少付出、努力、汗水……

　　以軍旅主題文化為題材命名的軍星酒，將軍旅文化和軍品特征緊密結(jié)合，充分展示出“軍”之元素，“軍”之風(fēng)彩，具有鮮明的品牌個(gè)性，濃郁的軍人情結(jié)，獨(dú)特的文化內(nèi)涵：“芳香展示軍人的風(fēng)采， 爽凈凸顯軍人的剛毅，綿甜體味軍人的柔情，醇厚蘊(yùn)藏軍人的忠誠，風(fēng)格標(biāo)志軍人的榮譽(yù)，軍酒秉賦軍人的豪情。”

　　精明干練、誠信的軍星團(tuán)隊(duì)

　　吳鵬從走馬上任伊始，就把全部心血投入到辦好軍酒的事業(yè)中，經(jīng)常親臨一線學(xué)習(xí)、研究，和職工同吃同住，督促檢查生產(chǎn)、包裝過程的每一個(gè)環(huán)節(jié)。正因?yàn)橛辛硕麻L的親歷親為，才鑄就了卓越的軍中美酒。

　　“我勸天公重抖擻，不拘一格降人才”是吳鵬的用人之道，他“講文憑，不惟文憑論，重真才實(shí)學(xué)。”經(jīng)過吳鵬的“火眼金睛”考試過的軍星團(tuán)隊(duì)的成員，大部分來自曾經(jīng)參加過邊疆自衛(wèi)反擊作戰(zhàn)，在保衛(wèi)和平，搶險(xiǎn)救災(zāi)戰(zhàn)斗中多次立功受獎(jiǎng)的轉(zhuǎn)業(yè)、復(fù)員及自主擇業(yè)軍官和士官，這個(gè)集體是一支能征善戰(zhàn)的經(jīng)營團(tuán)隊(duì)，剛毅、頑強(qiáng)、敢說、敢干。他們以軍人特有的“真誠”與“執(zhí)著”為基石，以愛我軍魂為紐帶，以壯我軍威為宗旨，為這個(gè)時(shí)代注入了能代表“軍人情懷”的酒文化元素，受到了各級部隊(duì)首長，現(xiàn)（退）役軍人，乃至地方政府的廣泛關(guān)注，在社會(huì)上文章來源華夏酒報(bào)引起了強(qiáng)烈反響。

　　在吳鵬看來，精心釀造出高質(zhì)量的軍中美酒只是萬里長征走完了第一步，憑他多年在市場上拼搏的經(jīng)驗(yàn)，他認(rèn)定誠信是軍星酒業(yè)的生命線、生存線、發(fā)展線，是企業(yè)的靈魂。“誠信做人，踏實(shí)做事”是公司的一貫宗旨，為此他還為公司寫了一首“誠信歌”：

　　要經(jīng)商，先做人，
　　講誠信，是根本。
　　老祖宗留下四句話，
　　鑄就了軍星企業(yè)魂……
　　視顧客，為上帝，
　　把質(zhì)量，當(dāng)生命。
　　老祖宗留下四句話，
　　贏得了天下百姓心……

　　有什么樣的將帥帶出什么樣的兵，軍星人在吳鵬的帶領(lǐng)下，人人都把誠信二字印在腦子里，溶化在血液中，落實(shí)在行動(dòng)上。從生產(chǎn)、銷售到管理的每一個(gè)環(huán)節(jié)都做到認(rèn)認(rèn)真真、腳踏實(shí)地、至始至終，決不弄虛作假，以次充好。軍星酒憑借過硬的質(zhì)量，先后榮獲“中國文化名酒”、“優(yōu)質(zhì)白酒精品”、“首屆中國食品博覽會(huì)解放軍金獎(jiǎng)”等稱號，享有“軍中名酒”、“軍中美酒”的美譽(yù)。